Woman.excite
ブログトップ | ログイン
d0104926_5285194.jpg


今日の夜はとんかつでした^^

衣に使った卵が少しだけ余ってる。。。。
無駄にしたくないので何か揚げようと思って戸棚を開けたら・・・
高野豆腐が1つだけポツンとしているのを発見!

ゴマがはがれないか少し心配だったけど丁寧に小麦粉と卵をつけてから白ゴマをしっかりつけて揚げたら香ばしく美味しく出来ました。

やっぱり胡麻には胡麻のソース!(笑)
練りごまでやさしいソースを作りました。

おつまみにぴったり。
ゴールデンウィークにぜひお試しください^^


ダブルで美味しい高野豆腐のごま揚げ&ごまソースのレシピはこちらです。←ここ♪
d0104926_651840.jpg


昨日は4周年への温かいメッセージをありがとうございました♪
私、とっても単純ですから(笑)嬉しくって今日は張り切って2品も作って元気倍増☆←分かりやすい、(笑)

気がつけばもうすぐひな祭り☆
今日はそんなイベントを意識して♪ひな祭りの食卓の参考にしていただけるようなお料理ご紹介します!

鮭の明太ライスカクテルは明太子のプチプチか何ともいえず楽しい1品☆
d0104926_5331640.jpg

ご飯と鮭!!ダブルで明太子を絡めちゃいます☆
うっすらピンク色のご飯☆女心をくすぐります☆

そして豚のから揚げチリソース黒ゴマ炒めは昨日お話したように記念すべき☆ブログ1回目の記事で、そっけなく?さりげなく?!(笑)ご紹介した1品のアレンジバージョンです☆
d0104926_5422999.jpg

今回は黒ゴマで香ばしさをプラス☆薄切り肉が手に入らないときは、豚肉を角切りにして作っていただけます!もちろん鶏肉に黒ゴマを加えて作ってもOKです☆

どちらもとっても美味しいのでぜひ試していただきたいです♪

見た目も華やか♪ぽちっと応援お願いします☆いつもありがとう☆
↓   ↓   ↓   



ひな祭りに♪鮭の明太ライスカクテル&豚のから揚げチリソース黒ゴマ炒め☆のレシピはこちらです☆←ここ♪
d0104926_2313736.jpg


子供のころから大好きなうずらの卵☆
イギリスで売っているのを見かけたときはそれはそれは感動~♪(笑)

今日は香ばしく焼いた焼きおにぎりの中から登場させちゃいましょ☆

あはは、、なんだか卵の中から卵が産まれちゃったみたいに見えますね♪
d0104926_234666.jpg


お弁当に入れてびっくりさせちゃいましょう~~☆(エープリルフールではありませんが。笑)

今日は白いご飯バージョンと青のりバージョンの2種類を作りました。

お醤油の香ばしい香りに誘惑されちゃいますよ~~^^

ビックリ!!なおちゃめな焼きおにぎりに☆ぽちっと応援お願いします☆ありがとう~~♪
↓   ↓   ↓   



ほっこり焼きおにぎり☆のレシピはこちらです☆←ここ☆
d0104926_5491470.jpg


お刺身用のマグロときゅうりをコロコロに切り、鰹節、ごま、しょうがで風味をつけておしゃれな1品♪

こうして作ればマグロも少量!!ころころきゅうりで歯ごたえも加わって大満足♪

刺身用の鮭などでも美味しく代用出来ます♪

生食用のお魚が手に入らないときはスモークサーモンでもいいですね♪その時はお醤油は入れないか、ごくごく少量加えてください。(スモークサーモンは塩気があるので^^)

そして^^
d0104926_62394.jpg

一緒にロンドンへ行きましょう~~♪(写真はロンドンへ出発前の家の近くです^^)

すぐできる♪美味しい1品に☆ぽちっと応援お願いしま~す☆
↓   ↓   ↓   



まぐろときゅうりのおかか寿司のレシピはこちらです♪←ここ☆
d0104926_2121931.jpg


ひんやりが美味しい季節になりましたね♪
イギリスも毎日太陽が照り照り~~♪(笑)

イギリスは1年を通して晴天!!という日が少ないので、このお天気1日も無駄にしないように光合成してます!
でも!!やっぱりあつ~~い!!(汗)
とはいえ、いいのか悪いのか全然食欲衰えてません!(怖)

とんかつ、天ぷら、焼き肉!!何でもOK!食べたいけれど、もうすぐ日本へ行くのでちょっと気を使ってさっぱりとしたランチを食べました。(でも今夜はから揚げ丼を食べてしまいました。汗)

今日はさらさら~~と食べられる冷たいだし茶漬け!ご紹介します!
上に乗せる具材は自由自在☆
大好きなエビとアサツキを香り豊かな柚子胡椒で和えて、オクラも一緒に召し上がれ☆

今日はいつもの柚子胡椒がなくなってしまい、こちらを使ってみました☆
d0104926_4373129.jpg

赤唐辛子入り柚子胡椒なので辛~い!でも好き~~♪(笑)

普通の柚子胡椒でも美味しく出来ます!
柚子胡椒がなければ無くてもまたマイルドな美味しさ味わえます!

2人分を一人で食べてしまいました~~><(爆)
そのぐらいさら~っと食べられちゃう美味しいレシピです☆

ひんやりしたい人!!ぽちっと応援クリックお願いしま~す☆ありがとう~♪
↓   ↓   ↓   ↓



More
d0104926_2101396.jpg


たっぷり玉ねぎが食べられるヘルシーレシピです。
おまけにノンオイルだし^^
しかも、超~~簡単です!


スライスした玉ねぎを梅ぼし入りのだしの中で火を通し、その後冷蔵庫で冷やすだけ!
冷たくして食べるのでこれからの季節にピッタリですね☆作り置きもできま~す!

梅干しのさわやかな酸味と、加熱すると出てくる玉ねぎのやさしい甘味、そして昆布だしでお味を調えて美味しい箸休めができました♪ちょっと大人のお味です。

ぜひぜひお試しください♪

そして!今日は100%レシピブログ!!(笑)
今日のランチはさて!!何だろう~^^

レシピの前に♪

これからの季節にピッタリのひんやりヘルシーレシピに♪ポチっと応援下さると嬉しいです!(笑)
いつもありがとうございます♪
↓   ↓   ↓   ↓



涼!ノンオイル!ひんやり玉ねぎの梅だしマリネのレシピはこちらです♪←ここ☆
by elliottyy | 2010-06-25 03:34 | 野菜
d0104926_264928.jpg


そら豆とじゃがいものやさしいお味をコクうまバターで炒めて顆粒のかつおだしで簡単シンプルに味付けしました☆

素材の美味しさを十分お味を味わって食べたかったのでごくごく薄味☆
おつまみにぴったりの1品です!

彩だってとってもかわいい^^
じゃがいもの焦げ目が美味しそうに出来て嬉しいーーー!!(笑)

じゃがいもは茹でずに炒めるので超らくちんです!
そら豆も冷凍でもOKですよ^^

そして今日は昨日の予告通り!!カメラ小僧大爆発~~☆
ブログに書いてしまったから、失敗は許されない~~!!と気合いを入れたらノープロブレム!(爆)
うん!何事も思い込むということは必要だ~とまた納得!

あまりに盛りだくさんで、、、今日一度で終わらなさそうなので2回に分けて実況中継~~♪
お楽しみに!!(笑)

レシピの前に!

思わずにっこりしてしまうほっとす副菜召し上がれ~☆☆ぜひぜひ(笑)応援クリックしていただけると嬉しいです!(笑)
Thank you~♪
↓   ↓   ↓   ↓



おうち居酒屋的そら豆とじゃがいものだしバター炒めのレシピはこちらです♪←ここ☆
by elliottyy | 2010-06-19 02:13 | 野菜
d0104926_238087.jpg


週末はこういうおつまみ系ばかり作ってしまう今日この頃^^

茹でたホクホクじゃがいもとシーフードミックスをバターと麺つゆに絡めていただきます♪

仕上げは懐かしい鰹節と青のりでなんとなく屋台風?!(笑)

ビールやワインがぐびぐび進みます!
ほ~んとうに美味しいです^^

今日はこちらもんほすご~~くいいお天気!
それだけで幸せ~~☆
そんな日差しがきらきらな中、お友達のお家へお呼ばれ☆

これが本当に海外で食べていると思えないほどの正統派和食ランチ。
ああ~~なんか幸せ感じる~~☆(笑)
そちらの様子も後ほど^^

思わず屋台を思い出す!(笑)素朴で美味しいおつまみレシピにポチッと応援クリックお願いします^^
いつもありがとう☆
↓   ↓   ↓   



なつかしのシーフードじゃがバター炒め♪のレシピはこちらです☆←ここ♪
d0104926_204315.jpg


薄切り肉を注文をしたので来週には到着予定。冷凍庫の在庫の薄切り肉心おきなく使えるこの週末♪
こんな事ですが幸せ感じまくってます><(笑)

子供たちも学校お休みなのでいろいろお手伝いしたがります。
自分でやるにはちょっと面倒だけど!子供たちはきっと薄切り肉を丁寧に一枚ずつ衣をつけて楽しく作ってくれるはず!!(笑)

今日はおかかと胡麻をパン粉の中に混ぜ込んで風味豊かな香ばしい衣でフライにしてみました^^
d0104926_2181682.jpg

子供たちも勉強以上に集中して作っていたのも笑えました~。わはは。
 
今日のレシピは少量でもお腹いっぱいになるのが嬉しい~♪
おつまみに!おかずに大活躍^☆^

今日は日曜日♪
ビールのお供にぜひどうぞ~♪

レシピの前に
お時間あったらぜひぜひポチっと愛のクリックお願いします^^励みになります♪
いつもありがとう♪(笑)
↓   ↓   ↓   



おかかごま風味☆カリカリ豚のフライせんべいのレシピはこちらです♪←ここ☆
by elliottyy | 2010-04-18 02:10
♪エキサイトウーマン公式ブログになりました♪

今までの私とお仕事のパートナーMちゃんとの楽しいお仕事の様子やこの仕事を始めるまでのことを綴っています。(笑)
運命のお仕事ケータリング1
運命のお仕事ケータリング2
運命のお仕事ケータリング3
運命のお仕事ケータリング4
運命のお仕事ケータリング5
運命のお仕事ケータリング6
運命のお仕事ケータリング7
運命のお仕事ケータリング8 幸せな酔っぱらい
運命のお仕事ケータリング 9 初仕事
運命のお仕事ケータリング10 予想外の出来事
運命のお仕事ケータリング11 秘密の花園でジャパニーズ?!
運命のお仕事ケータリング12 イギリス人アラフォー族のサタデーナイトフィーバー!
運命のお仕事ケータリング13 立場逆転!?カメラ小僧なお客様♪
運命のお仕事ケータリング 14 大笑いで鼻血ブー!(爆)

2010年☆ケータリングの仕事始め☆
d0104926_148491.jpg


パーティー時間も遅かったこともあって、お客様皆さんすごい勢いで食べる~~!!
お腹すいてたのね^^
つまみ食いの時間もちょっと追いつかない程の短時間でみるみるお皿の中身が消えていく~。(笑)
大好きな常連のお客様と最初のハッピーパーティー☆

お写真もいっぱ~い☆(お客様に掲載了承済みです^^)

では!一緒に潜入♪(笑)

その前に!

パーティー会場への扉!!3つの応援クリックお願いしま~す(^_-)-☆☆☆
お手数おかけします!いつもありがとう^^

レシピブログも参加中☆ぜひこちらもよろしく(*^_^*)
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓    ↓

人気ブログランキングへにほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ


パーティー会場へはこちらjからどうぞ~^^←ここj☆
woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム