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今日は思いきり!レシピなブログ!やる気満々です!鼻息荒い~~!(笑)

本当はプールででイルカになる予定でしたが、主人や子供たちに、ねえねえ、そういえばさ、術後まだ2週間だよね、、、やめておいた方がいいんじゃないの??と出かける寸前に止められて・・・・・

「やだ~~!!泳ぎたい~~!」と駄々をこねましたが、確かに体も冷やしてはいけないし。←ちょっと大人な私^^

今日は子供たちがスイミングして遊んでいる間、敷地内のカフェでゆっくりのんびりコーヒーブレイク!こんなこともめったにないし♪

でも、でも、そんなときもゆっくり子どもたちを眺めているだけなんてできない私です。(爆)

子どもに手を振ったり、友達に携帯でメール送ったり、レシピ考えたり、顔マッサージの本を読んだり><


お料理考えるのがますます楽しい今日この頃☆
今日は家族一人一人の好きな調味料を組み合わせて4つのソースを考えてサーモンソテー作ってみたよ~^^
家族に捧げる!愛のサーモンソテー(爆)_d0104926_2132647.jpg


4種類作るのってすごく面倒だと思っちゃうけど、すべてソースを合わせて作っておけばソテーしたサーモンに絡めればOKなので簡単!楽しみながら作れました☆
(でもね、正直・・・4つのサーモンソテーを作り終わった頃には匂いでお腹一杯。あはは^^)

食べるときはみんなでそれぞれ分け合って、ああだ~こうだ~と言いながらの楽しい時間☆(笑)
みんな気に入ってくれるかな~なんてちょっぴりドキドキも新鮮でした!

さて!皆さんはどの味付けが好きかな?
お気に入りのソースが見つかりますように☆

サーモンソテー4連発の前に!!!
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美味しい4つのサーモンソテー♪こちらからご覧くださいね☆
by elliottyy | 2009-10-21 04:51 |
うまみ凝縮☆春雨入り!タラのキムチ炒め_d0104926_2441680.jpg

今日はしっかり!(笑)お料理ブログです!
(でもあとで今日のお出かけの様子も盛りだくさん~♪一緒にかわいいお店の前を通りましょう☆)

韓国街で買ったキムチ☆そしてあっさりしたたらを合わせて炒めます☆しっかり春雨がうまみを吸ってくれてて一口食べたらご飯とビールコールが湧きあがるはず♪(笑)ビール♪ごはん!ビール♪←ほら、、すでに^^

ご飯の上に乗せて丼にしてもいいし、このままおつまみとして、又は御飯のおかずにしてもよし!万能レシピの出来上がり~♪
一度食べたら病みつきです☆

ちょっとチゲなべ風なお味です♪
手軽にフライパンでできちゃうのがうれし~☆

レシピの前に♪

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うまみ凝縮☆春雨入り!タラのキムチ炒めのレシピはこちらです☆
by elliottyy | 2009-10-20 05:29 |
日曜日12時前に義理母帰っていきました。
なんかちょっとさみしい。。。(笑)

今回は思いのほか穏やかな再会で気が抜けちゃった~><
ああ~勝負し足りない!!うずうず!!ああは。

昨日の夜はまたおなじみの近くのパブのカレー屋さんへ!
もう写真も何回も撮ったのでカメラを珍しくお留守番☆

よく考えたら、77歳の義理母に夜のパブ&刺激いっぱいのインド料理ってどうなんだろうか。。(苦笑)
かわいい息子(主人の事^^)のいうことなら一つ返事でそこにしようなんて言ってたけど、、私がこんなこと言いだしてたらどうなったのか、やっぱりエキサイティングな夜になったのかも~~!のぞいてみたい^^(爆)

刺激の少なそうなマイルドなお料理をチョイスして楽しいひと時でした。←平穏すぎて、、最後は眠たくなったけど(笑)

そして翌朝!一瞬!!美しき?!嫁姑の姿あり~!(爆)
私は女優(爆)良い嫁!良い妻!良い母です!_d0104926_0265495.jpg

さてその理由とは?!

その前に!(笑)
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GOOD MORNING!!翌朝の様子ここからどうぞ~~☆
いよいよ土曜日!

うふ!!☆決戦の日。。。

朝風呂に入って準備完了!


今日も話題くるくるめまぐるしく変わります~~!
ついて来て下さい^^
あ??もう慣れた??そっかそっか!それはよかった~~☆(笑)

まずはこれから!!
くるくる@@めまぐるし~い!土曜日!_d0104926_0351080.jpg

何でしょう?
え??ちがうよ~~。スターくんのしっぽじゃないってば~~!←言ってないって??(笑)

そのあとは義理母到着☆
今日もめっちゃ元気~~!
相手に不足はない!(爆)
スーパー元気な義理母とイギリスのスーパーへみんなで出かけよう!←おやじギャグ?!←死語><(爆)

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さて!黒い物体の正体は???←ここからイギリスに入れま~す!ワ~プ!←ここをクリック☆
おうち居酒屋!しそ風味☆豚バラしいたけ巻き_d0104926_2404830.jpg

日本ではおうち居酒屋が流行ってるらしいですね☆
ああ~本当にどんな高級料理よりも居酒屋が大好き!
大皿料理のおしゃれ居酒屋もいいけれど、去年春の一時帰国では新橋のガード下の居酒屋さんまで行ってしまった~。(笑)

子ども時代しいたけがとっても苦手だった私・・・
あの独特の香りと味が強すぎ~~><

でもそんなのお構いなく鍋にも入ってるし、シイタケ入りの炒め物も有無も言わさず食べさせられていました。(涙)
子ども心にしいたけなんてこの世からなくなればいいのに・・・なんで大人って美味しいってパクパク食べられるの??って思っていました。

それが・・・・私も成長して立派な大人になったら、あら不思議^^
おいし~~!!
この独特の香りがお酒をますます進ませてくれるじゃない!(笑)

今日はお家で簡単に作れる絶品お酒の進むおつまみご紹介しま~す☆
食べやすい形にしてちょっとボリュームを出してみよう☆
週末の楽しい気分盛り上げてくれますよ^^

昨日はプロレスの楽しいコメントで盛り上がってしまいました~~♪友達が電話してきて、みなさんのコメント読んで楽しかった~~って言ってました(笑)
そのお話はまた後でね!(笑)
何でって??続きがあるのよ~~☆実は!!
プロレス好きの親子の喧嘩。。想像できる??
場外乱闘です!(爆)
っていうか、、なんかブログの趣旨変わってる??(笑)

まずはレシピを召し上がれ~~☆(笑)
週末にもいつもたくさんの方に来ていただいてとっても嬉しいです☆ありがとう!
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豚バラしいたけ巻きしそ風味☆のレシピはこちらです。
by elliottyy | 2009-10-17 02:58
子ども時代にあこがれた職業!
女の子ならきっと学校の先生、お菓子屋さん、お花屋さん、看護婦さん、スチュワーデスさんだったりするのかな。あ、、時には可愛く、お嫁さんになりたい~~!なんていっちゃったことあるでしょ?!(笑)

私の子供のころの夢。。もう、、自分でも今になって嫌になりますが、女子プロレスの選手になりたかった~~。あはは。
その影響は父がプロレス大好きでね^^
夜、食事しながら><一緒に見てた~~。(涙)
流血シーンだって全然平気っていうか、かなり燃えてました。私自身!(爆)
猪木コールもお手のもの・・・困った少女時代・・・過ごしました。。トホホ・・・

日曜日のお楽しみは女子プロ見ること!
特にミミ萩原(←懐かしい><)なんてすごくきれいで細いのにかっこいい!!ってあこがれちゃった~~^^
あ、、クラッシュギャルズだってしってるよ~~!(今、他の方のくださったコメント見て追記!爆)←熱、入りすぎ~~この話題に><・・・
本気で母にも相談したっけな。。そしたら、やればやれば?!いいじゃない!!楽しみ~!!!なんて野次馬のように私以上に盛り上がってくれたのを思い出します。(爆)
私、、とりあえず女の子だし、、普通親なら心配して止めないのかな、、なんて子ども心に思った遠い昔。(笑)

だからその後だって空手習ったり!とにかく格闘するのが好き!
今日はお料理と格闘よ~~♪
45分4本勝負!しめじ御膳_d0104926_236566.jpg

旬のしめじで4品作ります!←やっと料理の話になりました。ホッ^^
45分4本勝負!しめじ御膳_d0104926_291535.jpg


45分4本勝負!
ゴン!!←ゴングの音!←ひや~~><また格闘モード?!(笑)
行くわよ~~☆覚悟!!
(*飲酒してません。シラフです><)
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by elliottyy | 2009-10-16 04:34
なんだか、、、すごいタイトルになっちゃいました~~。(笑)

本当に気の合う日本人のお友達が近所にいます!
すご~く偶然なのですが、いつも集まるこのメンバー4人みんな名前の頭文字がY!(笑)

もう私もたまに名前呼び間違える有様。(爆)ワイン飲んでいたら名前混同しちゃう~~><←ただの酔っぱらいか?!(爆)

この前の手術の時やロンドンでちょっとしたお料理の撮影などで子供のお迎えにができないときもこちらも心おきなくお願いできちゃうし、引き受けてくれちゃう!
日本の親戚がこちらにいない分本当に心強い仲間たち☆

昨日はそのYちゃん←あ。。全員Yちゃんだ><(爆)Y子ちゃんのところで優雅なランチタイム☆

お天気もすご~くさわやか!
え??10月??って信じられない穏やかな午後☆
美味しいお料理とみんなの笑顔でスーパー楽しい時間!

家の中に入ったら、、こんなきれいなお花がお出迎え~☆しあわせ~☆
イニシャルY同盟_d0104926_136234.jpg

そしてこのかわいいワン子ちゃん!に癒された~~☆(ミンちゃんと同じ名前なの☆)
イニシャルY同盟_d0104926_1382971.jpg

ね!!かわいいでしょ~☆家のスターくん前にお散歩行った時もうメロメロでした~~^^

さて!!皆さんも一緒にY子ちゃんのお家押しかけちゃおう~~^^幸せ時間の始まりです☆
(美味しいお料理待ってます!うふふ^^)
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ココからどうぞ~~!!←Y子ちゃん!お邪魔しま~す♪
鶏としめじのパルメザンバルサミコソース炒め&嬉しいお知らせ♪_d0104926_5241674.jpg

鶏肉と季節のしめじをバルサミコ酢とパルメザンチーズの美味しさで絡めました^^
隠し味のトマトピューレもいい仕事してくれてます♪
とにかくこの美味しい組み合わせ試してほしいな^^
おうちイタリアンぜひ楽しんで♪
もう・・・火曜日の昼にこんなものを作ってしまい後悔。
し、し、白ワインほしい~><(爆)
ここはぐっと我慢!(笑)
週末にまた作ろう^^

おかずとしても最高で~す☆お弁当にもgood!
鶏としめじのパルメザンバルサミコソース炒め&嬉しいお知らせ♪_d0104926_2325450.jpg

って・・早速作ってみました^^(これは子供たちに学校の後のスナックにしました♪)
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鶏とシメジのパルメザンバルサミコソース炒めのレシピはこちらです♪
by elliottyy | 2009-10-14 05:18 | 鶏肉
月曜日は日本の祭日!
わくわく!盛り沢山の1日☆_d0104926_129691.jpg

主人がお休みだったので私もイギリスにいながら祭日楽しみました☆

もう話題変わりまくりな記事になりそうな予感!(笑)
だって~~いろいろなことしたから^^←じっとして居られない私です^^

これからのパーティーシーズンに重宝する巻きずし、日本から8月に送った船便荷物到着~~!そして美味しい食べ歩き!☆最後は車の中からも有名なヘンリー8世ゆかりの地!ハンプトンコート激写^^
皆さん頭をパパッと切り替えて話題について来て下さいね♪←(聞いてるだけで疲れた??ごめんなさい><笑)

では出発~~♪
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今日はお天気ご機嫌斜め。。でもこんな日のお散歩もだ~い好き☆

何でって?!(笑)

こんな日にお散歩する人は少ないから森が貸し切り!贅沢です^^


そして森の木々がしっとり雨に濡れてマイナスイオンが倍増している気がします☆
雨のち晴れのさんぽ♪_d0104926_1253915.jpg


昨日はロンドンへ皆さんをお連れしましたが、今日はお散歩!!
疲れてませんか?
私はもっちろん歩く気満々!(笑)

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by elliottyy | 2009-10-12 05:21
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