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2011年 10月 30日 ( 1 )

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もうすぐハロウィーン♪今日は大好きなかぼちゃとサツマイモでほっとする日本茶に合う素朴なお菓子を作りました♪

イギリスでも美味しいサツマイモも買えます!
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ちょっと日本のものより水分が多い気もしますがこのスーパーのこちらのものは甘みも程よく私は好きです☆

そして、ハロウィンと言えば連想してしまうカボチャ!!
今日はフレッシュな、カボチャに出会えず缶詰めのピューレですが美味しいです!
一緒に合わせてバター風味で焼きました☆

今日は程よいモチモチ感と素材のおいしさを存分に楽しみたかったので薄力粉の量は少なめにしましたが、薄力粉の量をもう少し増量するとモチモチ感も上がります!

いよいよ月曜日はハロウィン☆
お化けも悲鳴をあげちゃう美味しさです!!(笑)

←いつもありがとう!


かぼちゃとサツマイモのもっちりバターお焼きのレシピはこちらです☆←ここ♪
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