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2011年 06月 27日 ( 1 )

鮭の香味乗せ_d0104926_5151352.jpg


今日はお刺身用の鮭の上にカイワレ菜を始めとした香味野菜をたっぷり乗せて召し上がれ。

私の大好きなみょうがですがイギリスでは手に入りません。(日系スーパーではたまに見かけましたがとっても高級品^^;)最近は私の行く日系スーパーでも見なくなりました・・・

どうしてもどうしてもみょうがが食べたい!!←強く願う^^
願ったことは叶えよう!(笑)

前からずっと思っていたのでひっそり何度も試作を重ねて自分なりのなんちゃってみょうが味完成!(笑)
でもでも、、、これはその気になれるかどうか重要です^^

いや~~違うよ~~と思うと違うかもしれないけれど、海外で手に入らないのだから何とかしなくっちゃ!と自分では合格点のみょうが味です。(笑)だからあまり突っ込まないでください^^;←ココ大事。(笑)

他のお刺身でも美味しく代用できるし、さっと焼いたステーキ肉を食べやすくそぎ切りにして上に乗せても美味しいです。

もし、その気度には自信がある~~!!と言う海外在住の皆さんはぜひぜひ試してくださいね。
日本の皆さんもよかったらこんな苦労を一緒に体験してみてください。←必要ないのだけど^^;


←その気になって食べてみたい^^と思って下さったら応援お願いします♪


鮭の香味乗せのレシピはこちらです!←ここ♪
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by elliottyy | 2011-06-27 05:25 |
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