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2010年 11月 11日 ( 1 )

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ヒレ肉の重さを計量しているときに・・・

主人「あ!マグロ、どこで買ってきたの?」

いっちゃん 「へ???ばたっ」←倒れた。。。

ちょっと~~><(爆)
どう見ても豚ヒレ肉でしょ~~!!

まあちょっとピンク色・・・それだけが共通点だけど・・・(涙)

気を取り直して・・・・(笑)

今日はマグロではなく!(笑)豚ヒレ肉を使っておしゃれな1品ご紹介します。

柔らかい豚ヒレ肉を焼いて、美味しいサワークリームベースのソースをかけていただきます。
マッシュルームのコクのある美味しさとお味のアクセントになるケイパー入れて☆(なければピクルスでもOKです☆)
ワインにとっても良く合います☆

鶏肉や白身の魚でも代用できま~す☆家にある食材でぜひお試しくださいね!!

簡単だけど豪華な1品☆☆☆
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豚ヒレ肉のソテー サワークリームソースのレシピはこちらです☆←ここ♪
by elliottyy | 2010-11-11 01:44 | 豚肉
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