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2010年 05月 28日 ( 1 )

トマケチャ・タンドリーマリネソース (今日はカジキマグロで!)_d0104926_1445336.jpg


先週末からと~ってもいいお天気で気温もぐんぐん上がって汗ばむような気温でしたが、今日はうって変わって、、、朝の気温9度。。寒~い><

でも!!こんな日だからこそあの太陽のまぶしい日を思い出すようなお料理食べよう!!(笑)

これから夏に向かってバーベキューをする機会って増えますよね!
そんなときに重宝するマリネソースです。

今日は美味しそうなカジキマグロを見かけて購入したのでこれで作ってみましたが、チキンや白身のお魚でもばっちり美味しい!
もちろん!バーベキュー以外にマリネしたお肉やお魚をフライパンで焼くだけだってOk!
海外在住の方でオーブンやグリルが使い易ければそちらでも美味しく作れます!

身近な材料でつくるマリネソースだけなのに、なんだかお店のようなプロの味☆
ヨーグルトのマイルドな風味にカレーソースとケチャップが絶妙に合っています♪
バーベキューパーティーが更に楽しくなっちゃう~~!
夏が待ち遠しいな~~☆(笑)

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スーパー美味しい♪トマトタンドリーマリネソースのレシピはこちらです☆←ここ♪
by elliottyy | 2010-05-28 02:46
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