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2008年 11月 28日 ( 1 )

さっぱりしょうゆ味☆しめじと牛ニラのすりごま風味炒め_d0104926_2514912.jpg


シンプルだけどそれぞれの持ち味がお互いを美味しくしちゃうお手軽料理のご紹介です♪

キノコ類って本当にうまみの宝庫☆
大好きなしめじ、にらのしゃきっとした歯ごたえと独特の香り、そして柔らかい牛肉を加えて、決めはたっぷりのすりごま☆
お味はしょうゆだけでシンプルですがニラの香りとゴマの風味が絡まって、、ああ~~幸せ~♪

この組み合わせは水分も出にくいので水っぽくならないのもいいですね☆(笑)

おつまみにもよし、ごはんのおかずにもよしな便利レシピです☆

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しめじと牛ニラのすりごま風味炒めのレシピはこちらです。
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by elliottyy | 2008-11-28 05:33 | 牛肉
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