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2008年 10月 09日 ( 1 )

だれか~~止めて!パク☆ぐびっ♪ソーセージ☆_d0104926_4163946.jpg

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これはイギリスのセクシーセレブリティーシェフのナイジェラさんという人がオーブンを使って作っているのをずいぶん前にテレビで見てました。

オーブンでわざわざ作らなくてもフライパンで手軽にできちゃうのでは??って思って早速実験☆

うん簡単でおいしい~~♪

イギリスのソーセージはちょっと苦手な私。。
日本のソーセージのようにぱりっとしてなくて、全体的に柔らかくって、インパクトなし。(悲)

こうやって工夫してみるとおいしさが倍増します☆

お子さんにはこのままで!
そして私流なのはここにタバスコ投入~~!!

私も主人も辛いもの大好き☆
タバスコの小さな瓶は2週間から3週間でなくなります><
今回はもうひとつ大きなサイズを買ったので今日は思いっきり使っちゃいました☆

これは自分のオリジナルレシピとは言い切れないので、簡単に作り方だけ説明しますね☆

フライパンにオリーブオイル大さじ1弱を熱し、そこにミニソーセージ10本を入れてフライパンを揺らしながら全面をこんがり焼く。(小さいので案外簡単に火が通ります。)

そこに、はちみつ小さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさらにフライパンを揺らしてソーセージにソースをからませて焼く。(焦げないように中火弱で。)

ソースが全体に絡まったら火を止めて、辛いのが好きな方タバスコをお好みの量を加えてさらにフライパンをゆすって出来上がり☆


あま~くてスパイシー☆ああ~~この不思議な癖になるお味☆ぜひお試しください☆
もうぱくっと食べて、ぐびっとビースが進んじゃいます~☆

もちろんソーセージも普通サイズでも出来るし、もっと本数を多めでも,ソースの量を加減して作れます♪

↓続きます。

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