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2007年 10月 13日 ( 2 )

って名前は大げさですがビジネスパートナーのMちゃんといつものようにおしゃべり&食べる会です♪

まず家の中に入るとと~~~っても甘いおいしそうな匂いが。。。
キッチンに入って嬉しい物が目の前に!!
レシピ研究会!_d0104926_19474517.jpg

おお!スイートポテトだ~~。大興奮の私にMちゃん早速抹茶をたててくれました。

レシピ研究会!_d0104926_19485835.jpg

久し振りに飲む抹茶。。。すごく上品です。

そしていよいよ研究会開始!
今日のテーマは麺類!

私は,かにマカロニサラダわさびマヨネーズ和えを作りました。
レシピ研究会!_d0104926_1951448.jpg

イギリスの物足りないマヨネーズでも、このわさびパンチでかなりきりりとしたお味になりました。

そしてMちゃんは,そばサラダを試作!
レシピ研究会!_d0104926_1952184.jpg

お野菜たっぷりに特製ドレッシング!これならイギリス人にもすんなり食べていただけそう。

で、たっぷり麺をゆでていたMちゃん。
残りは長いもがあったからと言って、おいしそうなとろろそばも別に作ってくれた~☆
レシピ研究会!_d0104926_19533530.jpg


正直、一番このまかないのとろろそばがおいしかった~。(笑)

またこうして口実をつけてこのレシピ研究会継続していく予定で~す!

どれか食べてみたい物は見つかりましたか?!(笑)
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ゴメンネ。
そしてありがとう~♪
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今日は私のこだわりのお店を紹介しますね♪

家からと~~~ってもなかよしのMちゃんのお家まで車で30分弱。
その途中に見つけたお店です。

こだわりのお店紹介☆_d0104926_0333965.jpg

門を入るとニワトリがたくさん!

その横にこんな小さな小屋があります。
こだわりのお店紹介☆_d0104926_034337.jpg


ここでは取れたてのおいしい卵を即売中!
こだわりのお店紹介☆_d0104926_035279.jpg


そのほか近所で取れた蜂蜜や冬場は暖炉に使う薪も売り出します。
こだわりのお店紹介☆_d0104926_0362322.jpg


イギリスで普通に売られている卵を生で食べるのは良くないとこちらへ移住してすぐに日本人のお友達に教えられ、納豆、すき焼き、卵かけごはんを食べられない日々。。。
どうしてもっ食べたい時は腹痛覚悟で決死で食べてました。
でもここの店の卵は大丈夫っておじさん自ら太鼓判!
日本人顧客も多いらしいです。
おじさんの言葉を信じ続けて早3年。
腹痛もなくおいしい卵料理を食べられます。

この日はいり卵を作りました。
こだわりのお店紹介☆_d0104926_040338.jpg


グリンピースと、青海苔、出汁、干しえびを卵に混ぜて炒るるだけの簡単料理!
新鮮な卵があれば、どんな物を作ってもおいしいのかも。(笑)

またイギリスでの素敵なお店紹介して行きたいと思います。
明日への元気のために!!応援クリックいただけると嬉しいです。
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