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うふふな1日☆

今日はお友達がランチに来てくれました。(笑)

ず~~っと会いたかったお友達☆

心を込めておもてなし^^
準備もわくわく♪

こういう準備の時間も最高に楽しい~~☆皆さんもさあさあどうぞ~~!!中へお入りください☆

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朝は早起きして、珍し~~く隅々までお掃除頑張りました^^(笑)
主人が、、、毎日お友達に来てもらったら我が家はいつもきれいなのにね~~なんて嫌み交じりのお言葉も楽しい気分で完全に無視無視~~!!(爆)
ああ~~幸せだと何でも許せちゃうのね^^

朝、スーパーへお買いもの。
ブログのお友達なのでブログでアップしたお料理でおもてなしをしよう!!(笑)
そう思って昨日の夜は自分のブログをリサーチ。(爆)
案外忘れているレシピってあるな~。ついでに作り方も忘れてる><(苦笑)あはは・・・・・

今日はと~~ってもいいお天気☆
やっぱり気分も明るくなります♪

そんな日はセッティングもさらにカラフルにしてハッピーな雰囲気に☆
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なんだか派手派手なチューリップ!!(笑)ゼブラ模様みたいだわ~~^^

乙女がはじらって、頬がピンクにほんのり染まったようなかわいい色!!
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は~い!!乙女の頬とは私のほっぺ?!(爆)

今日のテーブルのメインのお花!!
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ずいぶん前に買って飾っているチューリップ☆長持ち^^愛情いっぱいに話しかけているからか?!←これほんと^^(笑)

テーブルクロスが派手なのでナプキンは今日はシンプルに!
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準備完了☆
今日はお友達一人だったので、おしゃべりしながら作っちゃおう^^
やっぱりできたての方がおいしいもん♪(笑)

そうこうしているうちにお友達到着!!
初対面!!!駅に迎えに行ったのですが、彼女が駅に降り立った瞬間!!
なになに??この元気オーラ?!(爆)ってぐらいフレンドリー!!(笑)
もうすっかりイギリス人化した私たちは熱く抱擁。あはは。

家の主人は在宅なので、こんなお友達との楽しい時間に家にいます。。。(苦笑)
ゆっくり友達とランチさせて~~!!ってことで主人は別ランチ。
バゲットサンド☆カリカリベーコンとアボカド入り♪
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さあ、さあ!!早く召し上がれ~~ってやさしく言いながら3階の自宅オフィスへそそくさお見送り^^(笑)


そして早速おしゃべりしながら私はクッキング☆
私のためにと持って来て下さったこのワイン♪すごく味わい深い美味しいワイン^^
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これを美味しく飲むため前菜2品作っちゃいました^^


食べて納得☆キャベツと海老のパルメザンわさびマヨ胡麻和え
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もうこれはここのところ家族にもヒットな1品^^簡単なのでこういうおもてなしの時にピッタリなのです☆

くるっと巻くだけ☆クレソンとアボカドの生ハム巻き☆
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これも本当に簡単ですが、レモン風味のきいているシンプルでおいしいレシピ☆
なにかもう一品!!ってときにとっても便利ですよ^^

ワインもとってもおいしくて、おしゃべりも弾みます☆

メインはこれ!!
10分で超高級レストラン☆牛肉とアスパラのホースラディッシュ炒めを応用☆
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本当はサーロインステーキを細く切って使うレシピですが、今日は豪華にフィレ!それをステーキにして、ソースは別に上からかけました☆
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赤ワインにとっても美味しくマッチング☆

そしてここまで珍しく写真を撮っていたのですが、、最後、デザートで一口食べてたら、お友達が、あれ??デザートの写真は??って。。。(笑)
LEMON POSSET←買ってしまいました~~><
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慌てて一口食べてしまいましたが、パチリ♪←スプーンで一口食べたところ隠してます^^
クリーミーでさわやかなレモン風味☆おいしかった~♪

しゃべりたいことがいっぱい~~☆
彼女は人に心開かせる何かを持ってます^^聞き上手☆(笑)
こんな素敵な女性になりたいな~~って思わせてくださる方でした☆
さて☆その方とは・・・(笑)
パワフルな彼女とあっという間にロンドンオフ会企画急浮上!!
詳細はまたブログでお知らせしますね^^

お土産に頂いたと~~ってもいい香りの☆L'Occitaneのシャワージェル☆
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これを使うたびに今日のたのしいひと時を思い出しそうです♪

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2月7日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました!!
たくさんの方が購入してくださってうれしいお声を寄せてくださっています。
本当に心から感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます☆

こちらで取り扱っていただいています♪
アマゾン
Yahoo!ブックス
楽天

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆
明日ご紹介させていただきます♪

来てくださってありがとうございます♪(^O^)お帰りによかったら応援していただけるととってもうれしいです♪
THANK YOU\(^O^)/
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