2009年 03月 16日
運命のお仕事ケータリング１０ 予想外の出来事
みなさん～～たのしい週末をお過ごしでしたか？
私は土曜日！久しぶりのケータリングのお仕事でした。
今回は１３人！着席スタイル！！
お仕事を始めたばかりの時は６人でも大変～って思っていましたが今ではこの人数も楽しんで出来るようになりました。（笑）
今回は楽しみにしていたつまみ食いの危機！！
さてさてどんな予想外の出来事が？！（笑）
↓には今までの私とお仕事のパートナーMちゃんとの楽しいお仕事の様子やこの仕事を始めるまでのことを綴っています。（笑）
運命のお仕事ケータリング１
運命のお仕事ケータリング２
運命のお仕事ケータリング３
運命のお仕事ケータリング４
運命のお仕事ケータリング５
運命のお仕事ケータリング６
運命のお仕事ケータリング7
運命のお仕事ケータリング８ 幸せな酔っぱらい
運命のお仕事ケータリング 9 初仕事
さて！！皆さんもご一緒にパーティー会場へご一緒しましょう＾＾
出発の前ぽちぽちぽち☆っと応援してくださるとうれしいで～す♪(^^)THANK YOU!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ブログ村家庭料理も楽しんで参加中！いつもありがとうございます♪＼(^O^)／
今日はとある村の豪邸が会場です。
旦那様の５０歳のお誕生日パーティー♪
飲み物もこちらで担当をすることもありますが、今日はお客様が準備。
ちょっと変わったチューリップがかわいい＾＾
これだけでおしゃれに見えちゃうのがすごいな～～。（笑）
今日のお仕事場のキッチン！
こんなかわいいハーブたち☆
ちょっとした小物がキッチンを何倍もたのしい場所に変えてくれますね。（笑）
そして、、この日のセッティングはMちゃんが担当☆
とっても素敵なお部屋だからどんなセッティングも似合っちゃう＾＾
うっとり～～♪
ため息～～☆
そしてお家の方にお願いしてちょっとカメラ小僧させていただきました＾＾
こちらはパントリー。食材貯蔵室。（笑）
どんな一角にもおしゃれ心＾＾
ここのマダムかなりセンスいい☆（笑）そういえば着ていたドレスも可愛らしいゴージャスだったな＾＾
髪型も毛先がちょっとカールして素敵な雰囲気でした♪参考になる～～。（笑）
料理の本や食器がこんな風に可愛くディスプレー☆
整理上手！！（笑）
そして料理を始めようとすると、、、、
視線感じる。。。。（笑）
だれ？？だれ？？だれなの～～？？？
きゃはは～かわいい＾＾わんこ☆
写真ではよくわからないかもしれないけど、、何かに似ている。。なんだろう？？なんだろう～～。。。
そこでＭちゃん一言。。
「アザラシ！！」
とにかく、私たちのことが気になるらしく、（というか食べものが気になる？！爆）うろちょろ☆
そうこうしているうちにお客様到着♪
一人のお客さんは私に向かって、、いらっしゃいませ、、って。。
日本語ができるのを強調したかったのかな。。あはは。
でも、いらっしゃいませというのはもしや私のセリフ？！（爆）
今回はゲストのみなさんもとってもフレンドリーでいい方☆こちらもお仕事とってもしやすかったな～～。
今日のメニューは寿司、牛肉のアスパラ巻き、昨日ご紹介したかりかり豚の竜田揚げを生野菜と混ぜて作ったサラダ、天ぷら、味噌汁、炊き込みごはんでした。
この豚の竜田揚げサラダ！今回はドレッシングも研究してかなりおいしいものができました。←近いうちにご紹介しますね☆
Mちゃんに一口味見してもらったらおいしい～～。もっと食べたい！！って。。
だから自分たちのまかない分をしっかり残してお客様に盛り付けました。（笑）
そしていよいよ試食☆
さ！！まかないたべるよ！！ってときに、、、足音が、、こつこつ。。。
お客さんの一人がニコ～～って笑顔で箸とお皿持参で、、、「おかわりいいですか？？」って。。。
あの、、お客様レストランでおかわりしたことあります？？って聞きたくなりましたが、もう食べる気満々！そして子どものような無邪気な笑顔を振りまきながら有無も言わさず食べ始める～～。。。
焦る私たち。。。
あの、あの、、それは私たちの～～。。（涙）
つまみ食い用の・・・・・（汗）
でもひと口食べるたびに、、美味しい、ほんとおいしいな～～♪
ああ～～ナイス！！good!なんて言葉を連発するのでダメとは言えず、、見守るだけ。（苦笑）
私たちもしまいにはもう家族のつまみ食いって言う気がして、、、笑うしかなかった。＾＾
おかわりの要求、いえ、襲撃にあったのははじめてかもしれません。あはは。
お次は天ぷら♪
今日もかり～っとよく揚がりました☆
新しい発見！！今回ル・クルーゼの大きな鍋を使って天ぷらしてみました。
温度が下がりにくく、カリッっと仕上がる☆
一番大きな鍋だったので、海老同士がぶつかることなく１００％まっすぐに揚がりました♪
パーティーの始まったのは９時半。
だからこの日お仕事が終わったのがは１２時近いシンデレラ～～☆
パブは残念ながら閉まっていたので、帰りにMちゃんのお家によってビールを１杯！
牛肉のアスパラ巻きの切れ端とお寿司の切れ端で乾杯☆
う～ん！最高☆
日曜日は何もしないぞ～～って気合い満々☆（笑）
お昼からパブへ行ってローストビーフとギネス☆
パブのテレビでラグビー観戦しながらう～ん。まったり極楽でした＾＾
さて今週もまた始まりますね☆
いい週になりますように♪
２月７日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました！！
たくさんの方が購入してくださってうれしいお声を寄せてくださっています。
心から感謝しています☆本当にありがとうございます！（笑）
こちらで取り扱っていただいています♪
☆アマゾン
☆セブン＆ワイ
☆Yahoo!ブックス
☆楽天
作ったよ♪＆☆出版のご紹介ありがとう☆
☆日名子さんが世界一セロリを作ってくれました☆ブログを知らずに本を手に取ってくださったんですね。
ありがとうございます♪いろいろ他のお料理も作ってみてくださいね♪ブログの方にもぜひまた遊びにいらしてください☆
☆ぶんこやちゃんが韓国人参を作ってくれました☆これは～うまい！ ぽりぽり止まらないよーってご紹介うれしかった＾＾一緒にいつか止まらないね～～なんて言いながら一緒に飲みたいよ～～♪（笑）いつも作ってくれて本当にありがとう☆
☆Liliちゃんが。トマトサラダ、いんげんのふりかけ、簡単タラのソテー、トマトチキンシチュを作ってくれました♪わ～～！！たくさん～～☆
うれしい～～♪いつもありがとう☆やさしいお言葉に元気もらっています☆
☆バニラビーンズちゃん春キャベツとベーコンのプチトマト蒸し焼き☆と韓国風人参の一夜漬けを作ってくれました～～☆
いつもどうもありがとう＾＾バニラビーンズちゃんはとってもおいしそうなお菓子をご紹介されています。今日はマフィン＾＾ああ～～迫力のおいしそうなお写真に、、ごくり＾＾
☆ゆんちゃんが出版をご紹介してくださっています。
いつも本当にありがとうございます♪ヘルシーなお料理がお好きな方！！ぜひぜひ伺ってみてください～～♪
☆ arisyu164 ちゃんが美味☆牛ひき肉とセロリの甘酸っぱ炒め☆を作ってくれました～～☆
もう大皿でとってもおいしそうなの＾＾本当にありがとう＾＾飯とビールが異常にすすむ一品で◎ってご紹介うれしかった＾＾
☆tonkichi-UK ちゃんがアスパラとキノコのバジル風味マリネサラダを作ってくれました～～☆ tonkichi-UK ちゃんは本当に毎日？？って言っても過言じゃないぐらいお料理を作ってくださっています。いつもありがとう＾＾
今日の食卓にいかがですか♪
☆天ぷらレッスン１☆ おくらの天ぷら☆
☆天ぷらレッスン２ 玉ねぎのゆかりかき揚げ
３つのランキングに参加してま～す！
楽しんでいただけたらお帰りに応援のクリックをお願いできたらうれしいです＼(^O^)／ありがとう☆
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ご紹介していただいているサイト
☆今週のピックアップブロガー
☆らでぃっしゅぼーやブログ
☆献立クラブリンク集
☆小学館 eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」
私は土曜日！久しぶりのケータリングのお仕事でした。
今回は１３人！着席スタイル！！
お仕事を始めたばかりの時は６人でも大変～って思っていましたが今ではこの人数も楽しんで出来るようになりました。（笑）
今回は楽しみにしていたつまみ食いの危機！！
さてさてどんな予想外の出来事が？！（笑）
↓には今までの私とお仕事のパートナーMちゃんとの楽しいお仕事の様子やこの仕事を始めるまでのことを綴っています。（笑）
運命のお仕事ケータリング１
運命のお仕事ケータリング２
運命のお仕事ケータリング３
運命のお仕事ケータリング４
運命のお仕事ケータリング５
運命のお仕事ケータリング６
運命のお仕事ケータリング7
運命のお仕事ケータリング８ 幸せな酔っぱらい
運命のお仕事ケータリング 9 初仕事
さて！！皆さんもご一緒にパーティー会場へご一緒しましょう＾＾
出発の前ぽちぽちぽち☆っと応援してくださるとうれしいで～す♪(^^)THANK YOU!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ブログ村家庭料理も楽しんで参加中！いつもありがとうございます♪＼(^O^)／
今日はとある村の豪邸が会場です。
旦那様の５０歳のお誕生日パーティー♪
飲み物もこちらで担当をすることもありますが、今日はお客様が準備。
ちょっと変わったチューリップがかわいい＾＾
これだけでおしゃれに見えちゃうのがすごいな～～。（笑）
今日のお仕事場のキッチン！
こんなかわいいハーブたち☆
ちょっとした小物がキッチンを何倍もたのしい場所に変えてくれますね。（笑）
そして、、この日のセッティングはMちゃんが担当☆
とっても素敵なお部屋だからどんなセッティングも似合っちゃう＾＾
うっとり～～♪
ため息～～☆
そしてお家の方にお願いしてちょっとカメラ小僧させていただきました＾＾
こちらはパントリー。食材貯蔵室。（笑）
どんな一角にもおしゃれ心＾＾
ここのマダムかなりセンスいい☆（笑）そういえば着ていたドレスも可愛らしいゴージャスだったな＾＾
髪型も毛先がちょっとカールして素敵な雰囲気でした♪参考になる～～。（笑）
料理の本や食器がこんな風に可愛くディスプレー☆
整理上手！！（笑）
そして料理を始めようとすると、、、、
視線感じる。。。。（笑）
だれ？？だれ？？だれなの～～？？？
きゃはは～かわいい＾＾わんこ☆
写真ではよくわからないかもしれないけど、、何かに似ている。。なんだろう？？なんだろう～～。。。
そこでＭちゃん一言。。
「アザラシ！！」
とにかく、私たちのことが気になるらしく、（というか食べものが気になる？！爆）うろちょろ☆
そうこうしているうちにお客様到着♪
一人のお客さんは私に向かって、、いらっしゃいませ、、って。。
日本語ができるのを強調したかったのかな。。あはは。
でも、いらっしゃいませというのはもしや私のセリフ？！（爆）
今回はゲストのみなさんもとってもフレンドリーでいい方☆こちらもお仕事とってもしやすかったな～～。
今日のメニューは寿司、牛肉のアスパラ巻き、昨日ご紹介したかりかり豚の竜田揚げを生野菜と混ぜて作ったサラダ、天ぷら、味噌汁、炊き込みごはんでした。
この豚の竜田揚げサラダ！今回はドレッシングも研究してかなりおいしいものができました。←近いうちにご紹介しますね☆
Mちゃんに一口味見してもらったらおいしい～～。もっと食べたい！！って。。
だから自分たちのまかない分をしっかり残してお客様に盛り付けました。（笑）
そしていよいよ試食☆
さ！！まかないたべるよ！！ってときに、、、足音が、、こつこつ。。。
お客さんの一人がニコ～～って笑顔で箸とお皿持参で、、、「おかわりいいですか？？」って。。。
あの、、お客様レストランでおかわりしたことあります？？って聞きたくなりましたが、もう食べる気満々！そして子どものような無邪気な笑顔を振りまきながら有無も言わさず食べ始める～～。。。
焦る私たち。。。
あの、あの、、それは私たちの～～。。（涙）
つまみ食い用の・・・・・（汗）
でもひと口食べるたびに、、美味しい、ほんとおいしいな～～♪
ああ～～ナイス！！good!なんて言葉を連発するのでダメとは言えず、、見守るだけ。（苦笑）
私たちもしまいにはもう家族のつまみ食いって言う気がして、、、笑うしかなかった。＾＾
おかわりの要求、いえ、襲撃にあったのははじめてかもしれません。あはは。
お次は天ぷら♪
今日もかり～っとよく揚がりました☆
新しい発見！！今回ル・クルーゼの大きな鍋を使って天ぷらしてみました。
温度が下がりにくく、カリッっと仕上がる☆
一番大きな鍋だったので、海老同士がぶつかることなく１００％まっすぐに揚がりました♪
パーティーの始まったのは９時半。
だからこの日お仕事が終わったのがは１２時近いシンデレラ～～☆
パブは残念ながら閉まっていたので、帰りにMちゃんのお家によってビールを１杯！
牛肉のアスパラ巻きの切れ端とお寿司の切れ端で乾杯☆
う～ん！最高☆
日曜日は何もしないぞ～～って気合い満々☆（笑）
お昼からパブへ行ってローストビーフとギネス☆
パブのテレビでラグビー観戦しながらう～ん。まったり極楽でした＾＾
さて今週もまた始まりますね☆
いい週になりますように♪
２月７日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました！！
たくさんの方が購入してくださってうれしいお声を寄せてくださっています。
心から感謝しています☆本当にありがとうございます！（笑）
こちらで取り扱っていただいています♪
☆アマゾン
☆セブン＆ワイ
☆Yahoo!ブックス
☆楽天
作ったよ♪＆☆出版のご紹介ありがとう☆
☆日名子さんが世界一セロリを作ってくれました☆ブログを知らずに本を手に取ってくださったんですね。
ありがとうございます♪いろいろ他のお料理も作ってみてくださいね♪ブログの方にもぜひまた遊びにいらしてください☆
☆ぶんこやちゃんが韓国人参を作ってくれました☆これは～うまい！ ぽりぽり止まらないよーってご紹介うれしかった＾＾一緒にいつか止まらないね～～なんて言いながら一緒に飲みたいよ～～♪（笑）いつも作ってくれて本当にありがとう☆
☆Liliちゃんが。トマトサラダ、いんげんのふりかけ、簡単タラのソテー、トマトチキンシチュを作ってくれました♪わ～～！！たくさん～～☆
うれしい～～♪いつもありがとう☆やさしいお言葉に元気もらっています☆
☆バニラビーンズちゃん春キャベツとベーコンのプチトマト蒸し焼き☆と韓国風人参の一夜漬けを作ってくれました～～☆
いつもどうもありがとう＾＾バニラビーンズちゃんはとってもおいしそうなお菓子をご紹介されています。今日はマフィン＾＾ああ～～迫力のおいしそうなお写真に、、ごくり＾＾
☆ゆんちゃんが出版をご紹介してくださっています。
いつも本当にありがとうございます♪ヘルシーなお料理がお好きな方！！ぜひぜひ伺ってみてください～～♪
☆ arisyu164 ちゃんが美味☆牛ひき肉とセロリの甘酸っぱ炒め☆を作ってくれました～～☆
もう大皿でとってもおいしそうなの＾＾本当にありがとう＾＾飯とビールが異常にすすむ一品で◎ってご紹介うれしかった＾＾
☆tonkichi-UK ちゃんがアスパラとキノコのバジル風味マリネサラダを作ってくれました～～☆ tonkichi-UK ちゃんは本当に毎日？？って言っても過言じゃないぐらいお料理を作ってくださっています。いつもありがとう＾＾
今日の食卓にいかがですか♪
☆天ぷらレッスン１☆ おくらの天ぷら☆
☆天ぷらレッスン２ 玉ねぎのゆかりかき揚げ
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by elliottyy
| 2009-03-16 06:17
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