2009年 01月 19日
おやつに最高☆餅入り焼きおにぎり☆
しつこくお餅レシピ～～～♪（笑）
残ったごはんと残ったお餅を合体～～☆
わ～～残りものと思えない迫力のおいしさ？！（笑）
戸棚によくあるかつお節と、青のりを加えて風味豊かに仕上げました☆
お味はしょうゆと砂糖の甘辛ソース♪
残り御飯がなかったらわざわざお米を炊きたくなっちゃうし、お餅もなかったら買いに走りたくなる美味しさ保証付きおやつです＾＾
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レシピブログ今日も感激の１２位☆心から感謝☆
家庭料理もうれしい２位＾＾ＴＨＡＮＫＳ！
材料 ２人分
ごはん おちゃわんに１膳分 （約１００ｇ）
切りもち １切れ半～２個
鰹節 小１袋
青のり 大さじ１
ごま油 大さじ２
甘辛ソース
しょうゆ 大さじ１
さとう 小さじ１
作り方
1,切りもちを小さくざく切りにする。そして小さな容器にしょうゆと砂糖を入れてスプーンでよく混ぜソースを作る。
２、ボールにご飯と切ったお餅を入れて９００ｗの電子レンジで２０秒～３０秒温める。
（電子レンジによって仕上がりに違いがあるので、この工程は様子を見ながら行ってください。）
温めすぎないように気をつけてください。このときは餅を柔らかくしてまとめやすくするのと、冷ごはんを温めてくっつきやすくするためです。
３、２のボールの中に鰹節、青のりを加えてスプーンでよく混ぜる。
４、４等分にして、手で適当な大きさにまとめる。
（餅とごはんの量が均等になるように気をつけてください。餅が多い方がくっつきやすいので失敗が少ないかもしれませんが、餅を少なめにするとごはんのカリカリ感がアップします。お好みでね☆）
５、フライパンにごま油を熱し、４を入れて弱火でじっくり焼く。
６、タネがしっかりまとまって焼けてきたら裏返し、フライパン返しでぎゅとつぶすように押しつけて反対を焼く。
７、もう一度うら返して、ソースを加える。
８、そして最後にもう一度うら返して、両面香ばしく焼けたら出来上がり☆
ポイント：途中で形が崩れてしまった場合は、スプーンでタネをまとめてフライパン返しで押しつけながら焼くと持ち直します。（爆）
ほら～～♪このおいしい匂いにつられてかわいいカエルの赤ちゃんがやってきた＾＾
作ったよ♪＆☆出版のご紹介ありがとう☆
今日も皆さん本当にありがとうございました☆たくさんのうれしいお声☆心から嬉しく思ってます。＼(^O^)／
☆ vivera ちゃんが出版をご紹介してくださっています☆
☆Emmental Cheese ちゃんがサーモンときゅうりのわさび巻き、ツナのセロリのせとローストチキンを作ってくれました☆
☆やっこちゃんが出版をご紹介してくださいました＾＾
☆yoonmamaちゃんが餅入りあずきホットケーキを作ってくれました☆
そして出版も素敵にご紹介くださいました～♪
☆ジャックちゃんが餅入りあずきホットケーキを作ってくれました☆
☆あぽちゃんが鶏ともやしのごま風味蒸しをつくってくれました☆
☆ゆんちゃんが出版をご紹介してくれました☆
☆さすけちゃんがスパイシーソーセージライスを作ってくれました☆
☆バジルちゃんがトマトサラダを作ってくれました☆
☆みかちゃんがお餅のころりん焼きを作ってくれました☆
☆なみちゃんがお餅のころりん焼きをつくってくれました☆
今日の食卓にいかがですか♪
いっちゃんのお餅レシピ大集合～～♪
☆お餅のころりん焼き ２００８年←お餅レシピのボス☆（爆）おいしさもボス級です～～♪
☆お餅のころりん焼き ２００９年←た～～くさんの方からご愛顧いただきました＾＾
☆もっちり美味しい！餅入りあずきホットケーキ←続々この食感中毒になっている方急増中☆
☆すぐできちゃう！！カリカリねぎ餅☆お焼き風←カリッと☆おいしい～～☆これまた大人気☆
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来ていただいているだけでも本当にありがたいことなのに、お願いまでしてしまい心苦しいのですがどうぞよろしくお願いします☆
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今まで同様コメントお待ちしています。（笑）どうぞよろしく☆
伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。
ご紹介していただいているサイト
☆小学館 eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」
☆らでぃっしゅぼーやブログ
☆献立クラブリンク集
☆おはよう奥さん１１月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん２品を掲載していただきました。
☆いよいよ今年☆２００９年 ２月７日にレシピ本を宝島社さんから出版します♪
予約もできるようになりました～♪
☆セブン＆ワイ
☆Yahoo!ブックス
by elliottyy
| 2009-01-19 06:00
| ご飯もの・パン
