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お手軽豪華なサーモンパイ☆

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この前作った 即席バナナパイのために買った市販のパイ生地。。
イギリスで買うと1つがかなり大きいのです。
冷蔵庫を開けるたびに「いっちゃん、、あの、、僕らの出番はいつですか?ちゃんと使ってくれますよね。。」ってつぶやきが聞こえてきて。とうとう明日が賞味期限><
お手軽豪華なサーモンパイ☆_d0104926_614591.jpg


前回 バナナパイに使ったこのパイ生地を今日はお料理に活用してみたいと思います!

見た目もとってもかわいいでしょ~~。
洋風なお料理のときの前菜としていかがですか?

サーモンとアボカド、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜるだけでこんなおしゃれになりました~♪
白ワインと一緒にぜひお試しください☆

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材料
市販のパイ生地 約 200g (お茶碗のふちの大きさ3個分、そして小さい円形3つ分)

生鮭 1切れ (約120g)
アボカド 1個
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ2

作り方
オーブンを200℃に熱しておく。

1、この半分の厚さのところを包丁で切って、打ち粉をしたまな板の上で5ミリぐらいの厚さに伸ばす。
お手軽豪華なサーモンパイ☆_d0104926_631529.jpg


2、お茶碗のふちを使って丸い形をくりぬく。
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3,大きめのボールに小さめのさいころ型にした生鮭、アボカド、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ合わせる。

4、トレイにオーブンシートを敷き、その上に型を抜いたパイ生地を乗せて、その上に3、の混ぜ合わせた具材を中央に乗せる。
お手軽豪華なサーモンパイ☆_d0104926_662680.jpg


5、4をオーブンに入れて15分前後焼いて出来上がり♪
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注意:オーブンの種類、そして市販のパイ生地によって仕上がり、時間などちょっとずつ違ってくると思います。
市販のパイ生地の説明に従って時間、温度は設定してください。
私はセインズベリーというスーパーのチルドのパイ生地を使いました。

ポイント;途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。

見た目!美味しさ!!簡単さ!!3拍子揃ってま~す♪(笑)

さてさて、、この残ったパイ生地、、、半端な量じゃなかった~~。。
賞味期限が明日なので今日はパイ三昧な一日。(苦笑)

プルーンパイ☆
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ドライプルーンだったのでちょっと硬めに仕上がってしまいました。
針くん一言、、アプリコットの方がよかったのでは?!
はいはい!!その通り~。(汗)

そして冷蔵庫で同じく嘆きの声(今日が賞味期限切れ~~><)を上げていたソーセージくんも今日はこうして子供たちのお腹の中へ~~♪
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生地を長細くしたものをソーセージにくるくる巻きつけてみました☆
またまた針くん一言、この中にケチャップとかマヨネーズ入れたら日本の菓子パン見たいだよ~。。はいはい!!またまたその通り。(苦笑)

思わず買ってしまった市販のパイ生地のおかげでお料理の幅が広がりました☆
またこうした市販品も今日上手に使って日々の食卓を可愛くお洒落にそして美味しくしたいです♪

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

KAZUちゃんがピリ辛、激うま!!!鶏チリソース☆を作ってくださって、出版のことをご紹介くださいました♪
KAZUちゃんとはブログを始めて間もなく知り合いました。
気取らない温かい交流、あの時のまま☆(笑)ありがとうね☆
これからもずっとずっと仲良くしてください☆
美味しそうに作ってうれしかったよ~~♪

hairi-eちゃんが早速豚だけじゃないよ!!鶏の生姜焼きを作ってくださいました☆
え??だって昨日アップしたばかり~~。(笑)なんて嬉しいびっくりさせてくださってありがとう☆
お子さんの焼き鳥風だね!!のコメントにもうんうん!頷きました☆いつもありがとう~♪
美味しそうな写真におなかなりました~~♪

cottonweed_mちゃんが黄金の組み合わせ☆エビの野菜炒め☆ を作って下さり出版もご紹介くださいました。
本当に素敵なご紹介に、、ここのところ涙腺弱りまくりの私、、、またうるるる。。。(笑&涙)
ありがたすぎるお言葉、大事に大事に胸にしまわせてください☆
どうもありがとう☆
お料理もおいしそうでしたよ~~♪作ってくれてありがとう☆

☆ふわりちゃんがスモークサーモンとディルの混ぜご飯を作ってくれました☆
スモークサーモンの塩気とディルと香り。
これだけで全く物足りなさはないので驚きました。って嬉しいコメントありがとう☆
日本とイギリス遠いけれど温かいお言葉身近に感じています☆
ありがとうございました☆

vivera ちゃんが出版のことをご紹介くださっています。
が、、しかし~~~!!!
このご紹介に照れるばかり。あはは。まあまあとにかく見てください。ほんと信じないで。(爆)
そして見どころはベジ割烹女将が常連社長に出す、おいしいごはん♪ 見逃せません。
vivera ちゃんちゃん!いつもありがとう☆

☆Emmental Cheese ちゃんがイカとセロリの塩ガーリック炒めを作ってくれました☆
最後にレモンを絞って下さったみたい。
納得~~♪
美味しそう☆
次回は私もその最後のひと絞りやってみます♪
いつも心のこもった温かいコメント心からありがとう!元気出ます♪

MIKOちゃんがかき揚げに挑戦してくれました~~☆
わお~~!!ビューティフル♪←いきなりイギリス人化してる私。(笑)
ほんとうなってしまうぐらいにカリッと揚げってるよ~~☆
すぐに挑戦してくれてありがとう!!
200点満点です♪(笑)

☆タラゴンちゃんがバナナパイを作ってくれました☆
おもてなしによさそうですね~~♪ってコメントうれしかったです☆
どうもありがとう♪
タラゴンちゃんのおもてなし料理もすごくおいしそうです☆

reflexology-smileちゃんがツナとかいわれ大根のコロコロ寿司とシックでかわいいクリスマスコーディネート☆を作って下さり出版をご紹介くださいました。
とっても楽しそうなパーティーへの持ち寄りの1品として選んでくださってうれしいです♪どうもありがとう☆
パーティーの記事一緒に参加気分で読ませてもらいました♪
作ってくださってありがとう!そしてご紹介もうれしかったです♪

ちどりんちゃんが書き上げに挑戦してくれました☆
かき揚げのほかにとってもおいしそうなお料理満載で、おなかすいた♪
いつも楽しいトークもエンジョイしてます♪
ちどりんちゃんどうもありがとう!

yusamama-house ちゃんが危険な香り☆キツネとちくわの油うどんを作ってくれました~~。そして出版のこともご紹介くださいました。ありがと!!
ほぼ毎日いっちゃんレシピをコピーしている私・・。このままではコピー代請求しちゃうから~!といっちゃんを脅したこともあったり・・・ってご紹介にほんと笑っちゃった~~。
本当にいろいろお世話になりました☆みんなの温かいお声がこうして形になります。本当に本当にありがとう~~!!

(yusamamaちゃんのところのコメントちょうど見てしまいました。モカちゃんも作ってくださってありがとうね~~♪あ、、こんなところでいきなりびっくりさせてごめんさ~い!うれしかったです☆)

ゆんちゃんが出版のことをご紹介くださっています。
どうもありがとう☆
こうしたお気持ちがとっても嬉しいです♪
今日はおいしそうなこんにゃくレシピ☆外食後のリセット☆こんにゃくと切り干し大根のペペロンチーノ !!リセットしたい人ぜひぜひ遊びに行かれてはいかがですか~~♪(笑)

macoanちゃんが書き上げ作りに挑戦しtれくれました~~☆さくさくうまうまに完成〜☆って最高jなお言葉!!
うれしい~~!!
今度は私に作ってほしい~~☆
私飲む専門で行くわ!!うふふ。
とにかくすぐ実践の良い生徒さんに花丸~~♪

leelooKDちゃんも書き上げに挑戦してくれました~~☆そして出版のご紹介もありがとう☆
この前macoanちゃんちゃんと私とleelooKDちゃんで会った時に、かなり興奮しておしゃべりした天ぷら談義!!気合入ったよね。あはは。
本当にすぐ実践してくれて感激した~~!!(笑)あいかわらずお笑い系のブログです。笑いたい人ぜひぜひ行ってみて~。(爆)

ほ~~~んとうにたくさんの方が作って下さったり、ご紹介くださって、本当に感激です♪
また明日もおいしいものご紹介する気持ち湧いてきました。

他にも作ってくださっている方々、そしてブログに遊びに来て下さる方々ありがとうございます♪

今日の食卓にいかがですか♪
天ぷらレッスン 1←さあ!!初めての方ぜひこちらから~~♪
天ぷらレッスン 2 ←レッスン1があできたらレッスン2へ♪
ツナとかいわれ大根のコロコロ寿司とシックでかわいいクリスマスコーディネート☆←パーティーにぜひぜひ☆

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来ていただいているだけでも本当にありがたいことなのに、お願いまでしてしまい心苦しいのですがどうぞよろしくお願いします☆

コメントのお返事はブログをお持ちの方の所へはそちらへ遊びに行かせて頂いておしゃべりさせていただき、ブログをお持ちでない方へのお返事は今までどおりこちらでお返事させていただこうと思います。
今まで同様コメントお待ちしています。(笑)どうぞよろしく☆

伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。

ご紹介していただいているサイト

小学館 eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」

らでぃっしゅぼーやブログ

献立クラブリンク集

☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。

来年2009年 2月にレシピ本を宝島社さんから出版します♪
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by elliottyy | 2008-12-10 06:17 |
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