もう作っている途中から誘惑の嵐～～！（笑）
いい香りがします☆
ちくわと油揚げ、じっくりごま油でいためるとかりっと焼きあがります。
そこにコクありの麺つゆとねぎの薬味でもう完璧～～☆

自分でここまでおいしいと想像していなかったのでもう大声でスマップの慎吾ちゃん風においしい～～！！と言ってしまいました。あはは。

油そば、一時日本では流行ったんですよね？？
雑誌で一度見かけただけですがそんなイメージで作りました。
でもうどんでちょっとヘルシーに☆（笑）
これは危険。ぜったいリピートしちゃいます☆

いつも応援ありがとう(^^)
そしていつもさりげなく（笑）応援してくださっている方にも心から感謝しています。ありがとうございます。
おかげさまでレシピブログ１３位☆わ～～＞＜うれしいびっくり☆ドキドキしちゃいました。（笑）
ここを３回ポチポチポチと押していただけるとうれしいで～す（笑）☆ｔｈａｎｋｓ＼(^O^)／
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家庭料理もうれしい２位でがんばってます～～☆こちらもよかったら応援してくださいね＾＾







材料　２人分
うどん　２束　（約１８０ｇ）

ちくわ　２本
油あげ　１枚
細ネギの刻んだもの　大さじ４杯分

ごま油　大さじ４
にんにく　２かけ

めんつゆ（３倍濃縮）　大さじ３弱
酒　大さじ３

作り方
１、うどんを茹で始める。

２、ニンニクをみじん切り、油揚げは５ミリ幅に切り、ちくわは輪切り、ねぎを刻んでおく。

３、フライパンにごま油を熱し、そこにニンニク、ちくわ、油揚げを加えて、弱火でじっくり炒める。

４、ちくわと油揚げが,かりっとしてきたらそこに麺つゆと酒を加えて強火で酒のアルコールを飛ばし、最後に刻んだネギを加えてひと混ぜして火を止める。

５、ゆであがったうどんの水気をざるできり、どんぶりに盛り、その上に４の具を乗せて出来上がり～～☆

よく混ぜて召し上がれ～～☆
至福の時間になりますぞ～～♪（笑）

作ったよ♪
☆チョコちゃんがツナとトマトの簡単グラタンを作ってくれました☆

☆なっちちゃんがニラ大根炒めを作ってくれました☆

☆ tonkichi-UK ちゃんがスモークサーモンのパスタとまろやかトマトソース、オムレツパスタを作ってくれました☆

☆@iちゃんが長いものバタポンソテーを作ってくれました。

☆maribabちゃんがツナとカイワレのコロコロ寿司を作ってくれました☆

☆ＫＡＺＵちゃんがスモークサーモンとクレソンのパスタとビックリ仰天☆干し海老の超簡単エスニック炊き込みご飯☆を作ってくれました☆

☆るなちゃんが味噌グラタンを作ってくれました☆

そしてお友達が☆出版のことをブログでご紹介してくださいました。
☆いずみちゃんは記念に素敵なレシピをプレゼントしてくれました。その上に泣けるご紹介。。（感激の涙。笑）
ありがとう☆
今日は桁違いのアクセスにビビりました～～＞＜（笑）
いずみちゃん！！本当にありがとう☆
このレシピ宝物にします☆
飲むときのね♪うふふ～～☆

☆バジルちゃんは毎日のようにお料理を作ってくださって温かいコメントくださって、、、本当にいつもいつも温かく応援して下さったお一人です。
本当にありがとう☆
かわいい犬のバジルちゃんとルコラちゃんにも疲れたときは癒されてます☆（笑）
これからもどうぞよろしくお願いします☆

☆ tonkichi-UK ちゃんも本当に毎日のようにご紹介してくださっています。
とっても素直でかわいい tonkichi-UK ちゃん☆
いつも温かいお気持ちしっかり感じています☆
どうもありがとう☆
日本滞在楽しんでね♪（笑）
これからもよろしくお願いします☆

☆leelooKDちゃんが昨日遊びに来て下さった記事とご一緒に紹介してくださいました。
本当に海外で出会えたお友達って貴重だな～～。
お会いしてますます好感持ちました。（笑）
本当に素敵なご紹介ありがとう☆
同じイギリス在住☆これからもおいしいもの探ししましょうね♪

今日の食卓にいかがですか♪
☆ハーブたっぷり☆さわやかチキンパスタ☆←さわやかなお味でいくらでも食べられちゃう～～♪

☆開けてビックリ!とりたまつくね☆甘辛ソース照り焼き←さて中身は何かな～～♪（笑）

☆ぴりっと美味しい☆鶏肉とにらの豆板醤炒め☆←飲むときに最高です～～☆ってまだ水曜日＞＜（悲）

３つのランキングに参加してます☆
来ていただけるだけでありがたいのですが、ご面倒ななお願いをいつもしちゃってすみません。
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お忙しいのにすみません＞＜もうひとつお願いしていいですか？＾＾
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＜お願い＞
コメントを頂くときに最新記事にしていただけると助かります。
過去の記事ですと、見落としてしまっていることがあるのではないかとっても心配です。
来ていただいているだけでも本当にありがたいことなのに、お願いまでしてしまい心苦しいのですがどうぞよろしくお願いします☆

コメントのお返事はブログをお持ちの方の所へはそちらへ遊びに行かせて頂いておしゃべりさせていただき、ブログをお持ちでない方へのお返事は今までどおりこちらでお返事させていただこうと思います。
今まで同様コメントお待ちしています。（笑）どうぞよろしく☆

伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。

ご紹介していただいているサイト

☆小学館　eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」

☆らでぃっしゅぼーやブログ

☆献立クラブリンク集

☆おはよう奥さん１１月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん２品を掲載していただきました。

☆来年２００９年　２月にレシピ本を宝島社さんから出版します♪