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10分でできちゃう☆イカとセロリの塩ガーリック炒め☆

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下準備から仕上げまで10分でできちゃうお手軽なレシピ☆
昨日の日系スーパーで買った新鮮なイカと歯ごたえのいいセロリをガーリック風味でパパッと炒めただけ。
味付けはシンプルな塩コショウ☆

おつまみにたまらない~~☆一品です。
あまりに簡単なのにあまりに美味しいのでどうぞお気をつけください。
飲みすぎ注意報発令中。(笑)

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写真の黒い粒は胡椒です~~。(笑)見た目ちょっと良くなかったかも。。。(苦笑)でもお味は最高ですよ~~☆

材料 おつまみとして2人分

イカ 100g
セロリ 茎の部分1本(約100g)

にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2

塩 小さじ1/4
胡椒 少々

作り方
1、イカは皮をとり、広げて5ミリ幅に切り目を入れ、さらに格子状になるように、斜めに切り目を入れて食べやすいサイズに切って、セロリは薄く斜めにスライス、ニンニクはみじん切りにしておく。

2、フライパンにオリーブオイルを入れて、そこににんにくを入れて弱火で香りを出したら、イカを加えて中火強で火が通るように炒める。

3、そこにセロリを加えてイカと混ぜながら手際よく炒めて、塩、胡椒を加えてお味がまんべんなく混ざったら出来上がり☆
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セロリのしゃきしゃき☆そしてシンプルなガーリック塩味がイカに絡んで最高においしいですよ~~♪セロリがしゃきっと食べられるように手早く調理しましょう☆(笑)

昨日は食に明け暮れた1日でしたが、今日もひき続き美味しい1日でした。(笑)

朝、8時半から(早い~~><)義理母がロンドンから遊びに来てくれました。
朝は私は日本語の家庭教師をしているので、レッスンが終わった11時頃からみんなでブランチ☆
家の近くにあるパブへ行きました。

まずは11時だったので、珍しくコーヒーを注文。←パブなのに~~><不本意。(爆)
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みんちゃんと義理母はマッシュルームとベーコンのオムレツ☆(席が遠かったので写真がないわ~~><)

そして針くんはパンケーキ。が、、しかし、、、
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甘いパンケーキの上にベーコン。。。そしてその上にメープルシロップ。。。
甘いのとしょっぱいのが一緒?!
怖くて味見すらしなかったです。(苦笑)
見た目はおいしそうですけどね。(汗)

そして主人はEggs Benedick。
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マフィンの上にハム(ベーコンの場合もあるみたいです。)とポーチドエッグを乗せてマヨネーズソースをかけるなんともおいしそうな~~お料理なのです。

ブログ慣れしている主人、しっかりワン子のように待てのポーズ。(爆)

で、そのあとはしっかり半分にカットして私の肩をツンツン。。って突いて一言。。。
こっちの方がおいしそうに見えるんじゃない??って。。。
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わ~~えらい☆
さすがカメラ小僧の私といつも一緒なので(爆)気がきくな~。
そういえば今日は日本では11月22日。いい夫婦の日でしたね。(笑)
この写真のおかげでいい夫婦の日が過ごせました。←単純。あはは。

さて私は、かなりお腹がすいていたので、チキンとコーンのサンドイッチ☆
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は~い!!
心配してくださった方ありがとうございます。ぺこり。
ちゃんとギネスも一緒にハイポーズ☆(笑)

実は夜もカレー屋さんで外食でした。
今帰ってきてお腹パンパン~~。(笑)

作ったよ♪
今日もたくさんのかたがお料理を作ってくださいました☆
心からありがとう♪励みになります☆

つぐつぐちゃんがパパッっと!海老のガーリックナンプラー炒め、アジアン大学芋、エビとキャベツのピリッとうま煮☆を作ってくれました☆
海老のガーリックナンプラー炒めを食べたときべたときあまりに美味しくて反っちゃいました(笑)ってコメントすご~~くうれしくなっちゃった。
つぐつぐちゃんが反ってる姿を想像中><きゃはは。いつもどうもありがとう☆

バジルちゃんが一品で2度美味しい☆クレソンとスモークサーモンのパスタを作ってくれました☆スモークサーモンとパルメザンチーズの塩気だけで十分過ぎる美味しさ。レモンと黒胡椒がアクセントになって、更に美味しいのなんのってってご紹介に本当にうれしい~~って心の中で叫んでしまったよ~。ありがとう。(笑)

tonkichi-UK ちゃんがタラのねぎソースソテーを作ってくれました☆タイトルめちゃかわいいタラちゃん♪
ああ~~サザエさんがテレビで見たいな~~。なんて思いながら読ませてもらいました。(笑)
もう立派なタラちゃんに感動でした☆どうもありがとう☆

☆ともちゃんがちくわのネギ塩和えを作ってくれました。ラー油のピリ辛とちくわのほんのり甘さがマッチしてすごく美味しかったってコメントありがとう☆
ちくわちゃん♪きっと喜んでます☆
これからも脇役の食材もどしどし使って主役にしてあげたいな~~なんて思いました。
作ってくれてありがとう☆

チョコちゃんがキャベツと鮭の簡単炒めレモン風味を作ってくれました。
家族に大好評!!「美味しい〜〜〜!」と大絶賛☆アッと言う間にお皿から消えてしまいました♪って嬉しいご紹介ありがとう☆
本当にこうしていろいろ作ってくださって感激です♪
いつも感謝しています。ありがとう☆

ろしーたちゃんがかりっジュワ~☆激うまスペシャル豚だんご揚げと魅惑の、、、牛がり丼を作ってくれました。
そしてろしーたちゃんと私の馴れ初めもご紹介くださって、、えへへ。照れる~~。うれしい~。(笑)
いつも温かいご紹介ありがとう☆
そしてたくさん作ってくれてありがとう☆

☆dinghymamaちゃんが鮭とキャベツのレモン風味を作ってくれました☆
美味しくって写真撮り忘れ~~なんて嬉しいコメントありがとう☆
いいのいいの♪
そのくらい美味しかったのか~~☆って嬉しい気持ちになりました。(笑)
いつもありがとう☆

☆Omamamaさんがちくわときゅうりのネギ塩和えを作ってくれました☆
思った通り美味しくて、私好みのお味でした♪ってコメントありがとう☆
初コメントもうれしかったですよ~~☆
どうもありがとう♪
これからもどうぞよろしくお願いします☆(笑)

☆sukimiruちゃんがローズマリーチキンを作ってくれました☆
いつもありがとう♪
とっても嬉しいです♪旦那様も喜んでくださってよかった~~☆
ご報告ありがとうございます☆励みになりますよ~~♪(笑)

☆もあちゃんが鮭の炊き込みごはんを作ってくれました☆
お友達喜んでくださったかな~~。
作ってくださってありがとう♪
いつも温かい交流うれしく思ってます☆

今日の食卓にいかがですか♪
風味豊かな海老とニラの香り炒め←これかなりはまりますよ~~。

パパッっと!海老のガーリックナンプラー炒め☆←ウーマンエキサイトのおいしい♪で紹介していただきました。のけ反るおいしさ☆ね!!つぐつぐちゃん☆(笑)

いかのさっぱっりレモンハーブマリネ←おしゃれなおつまみならこれ~~♪

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☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。
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