2007年 12月 19日
大好評！焼肉巻き寿司☆
この前のパーティーでも大好評の一品。
あっという間に売り切れました～♪
パーティーではひときわ目立つ存在になりこと間違いなし!!（笑）
わさび醤油でお肉を味付け。
食べるときに醤油をつける手間も省けます♪
材料 ４本分
牛肉の薄切り ２５０ｇ
白いご飯 ２合弱
巻き寿司用海苔 ４枚
細ねぎ 適量
サラダ油 小さじ１
胡麻 適量（オプショナル）
醤油 大さじ１
わさび 小さじ１弱
作り方
１、サラダ油をフライパンに熱し、薄切りの牛肉を入れて炒める。
２、しょうゆとわさびを小さなボールによく混ぜ合わせる。
３、牛肉に火が通ったら２、のわさび醤油を加えて水分がなくなるまで炒める。
４、細ねぎを千切りにする。
５、巻き寿司を作る。（写真参照）
６、食べやすいサイズに切って、細ねぎのみじん切りや、胡麻を振ってできあがり♪
ライスバーガーみたいな感じ♪
今回は酢飯は使わず白米を使ってほっとする味にしてみました。（笑）
ご飯とおかずが一体化!!（笑）
片手にワインやビールを持っていてもつまめる、、のんべーならでわのアイデアです。（爆）
ヒマでも食べるのhiro428ちゃんが早速、シンプルポテト焼きを作ってくれました!
チーズたっぷりの大きくってと～～っても美味しそうなハンバーグちゃんと一緒に写真で登場しています。（笑）
ありがとう～♪
Cozy homeのnon2007ちゃんが豚大根の胡麻味噌炒めを作ってくださいました!!
美味しそうな私の大好物コロナビールと一緒に嬉しそうに写真に写っています。（笑）
お皿もとっても素敵ね～～。似ているのがほしくなりました、（笑）
お二人とも、本当にありがとう！
☆大皿料理!豚大根の胡麻味噌炒め
☆シンプル！！ポテト焼き☆
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by elliottyy
| 2007-12-19 06:59
| ご飯もの・パン
