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感動のローストビーフ

さて、昨日の続きです。
散歩から帰ってきてからいきなリ、、予告なしに

主人『今日は僕がロースト作るよ!!』
息子『僕も!!』

ええ~???とうした風の吹き回し??

前に作ってくれたのは確か1年以上も前。いや、、もしかして2年ぐらいたっているかもしれません。

ローストビーフにするつもりで材料は買ってあります。

せっかくの申し出!お言葉に甘えて私は夕方久し振りにお風呂でリラックス~。食前に、あはは。。。

そして1時間。。。

キッチンに戻るとと~~ってもいい匂いが立ち込めています。

後30分ぐらいと言うことでもちろん風呂上りのビール♪を堪能。
ぷは~~~。(笑)
きゃ~~最高!!

そしていよいよ料理も仕上がり段階に!!

オーブンからでてきたのは。。。
こんなにおいしそうに膨らんだヨークシャープディング。
感動のローストビーフ_d0104926_453302.jpg

これはローストビーフには欠かせないつけあわせ。
それにしてもこの芸術的な仕上がり。。。ビックリ~~♪

お肉のほうも見てみると、、、、おお~~~~!!
感動のローストビーフ_d0104926_4554429.jpg

色といい焼き加減といい最高☆

最後盛り付けてみると。。。
感動のローストビーフ_d0104926_4573181.jpg

こんな完璧なロースとビーフが仕上がりました。

息子は野菜をきったりしてアシスタントをしっかり務めてくれました。
感動のローストビーフ_d0104926_459641.jpg


私『ねえねえ、本当においしかったよ。レストランよりも♪だからまた作って!!』

主人『しばらくぶりに食べるからおいしく感じるんだよ、だからまた来年ね。。。』

と、、うまく逃げられてしまいました。(苦笑)

でもお世辞抜きにこのローストは完全に私より上手でした。
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なっちゃんのダイニングのなっちゃんが絶対やみつき!ポークソテーと豆腐&アボガドサラダわさびソース和えを作ってくれました。
おいしそうな画像に私までお腹がすきました。(笑)
なっちゃんは旅行の話なんかも書いてくれてイギリスにいながら日本の楽しい場所へ連れて行ってくれます。
お料理も盛りだくさん!
いつもご馳走様~♪

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たまには誰かに作ってもらうのって幸せですね~♪
主人の頑張りに清き1票を!!(笑)
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