2007年 10月 04日
とろ～りねぎグラタンソース
今日はイギリス最高の秋晴れ!!
紅葉もいい感じ☆
食欲の秋。。。。。
他のブログへお邪魔すると本当においしそうな秋の味覚がずら～り。。。
すぐに食べれないもどかしさが募ります。（苦笑）
この前ご近所さんに大きなリーク（日本のねぎよりちょっと太いかな。）を頂きました。２本も!
冷蔵庫に横たわる姿。。。
なんとか美味しく食べてあげたいっ！！
う～ん。。。。。。←考えるいっちゃん。。。。。
ひらめいた!!
バターでねぎとベーコンを炒めてそこに小麦粉を加えてさらに炒める。
そして少しずつ牛乳を混ぜてコンソメも加えてクリームソースを作ります。（緩めにね）
一握りのチーズを加え、グラタン皿に。さらに上にもチーズをのせて、焼き色がつきやすくします。
すでに火は通っていうるので焦げ目がつくまでオーブンへ。
この日はチキンが冷蔵庫にあったのでそれをロースト。
その上にこのねぎグラタンソースをかけて食べました。
いつもと違ったチキンの食べ方大発見!
あま～いねぎがとってもＧＯＯＤ！
チキンのほか白身のお魚でも美味しく食べられそうです☆
ねぎも美味しく変身できた～。（笑）
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
profiterolesちゃんがこの前の小さなローストポテトを話題にしてくださいました。
profiterolesちゃんはフエルトで心のこもった作品を作ってらっしゃいます!
ぜひ訪問してみてください!ギャラリーには本当に可愛い動物やお花がいっぱい!見ているだけで幸せになりますよ～。
お料理って楽しいですね♪
いつもお忙しい中ありがとうございます。
いつも恐縮ですがクリックしていただけるとと～～～～～っても嬉しいです☆
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
紅葉もいい感じ☆
食欲の秋。。。。。
他のブログへお邪魔すると本当においしそうな秋の味覚がずら～り。。。
すぐに食べれないもどかしさが募ります。（苦笑）
この前ご近所さんに大きなリーク（日本のねぎよりちょっと太いかな。）を頂きました。２本も!
冷蔵庫に横たわる姿。。。
なんとか美味しく食べてあげたいっ！！
う～ん。。。。。。←考えるいっちゃん。。。。。
ひらめいた!!
バターでねぎとベーコンを炒めてそこに小麦粉を加えてさらに炒める。
そして少しずつ牛乳を混ぜてコンソメも加えてクリームソースを作ります。（緩めにね）
一握りのチーズを加え、グラタン皿に。さらに上にもチーズをのせて、焼き色がつきやすくします。
すでに火は通っていうるので焦げ目がつくまでオーブンへ。
この日はチキンが冷蔵庫にあったのでそれをロースト。
その上にこのねぎグラタンソースをかけて食べました。
いつもと違ったチキンの食べ方大発見!
あま～いねぎがとってもＧＯＯＤ！
チキンのほか白身のお魚でも美味しく食べられそうです☆
ねぎも美味しく変身できた～。（笑）
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
profiterolesちゃんがこの前の小さなローストポテトを話題にしてくださいました。
profiterolesちゃんはフエルトで心のこもった作品を作ってらっしゃいます!
ぜひ訪問してみてください!ギャラリーには本当に可愛い動物やお花がいっぱい!見ているだけで幸せになりますよ～。
お料理って楽しいですね♪
いつもお忙しい中ありがとうございます。
いつも恐縮ですがクリックしていただけるとと～～～～～っても嬉しいです☆
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
by elliottyy
| 2007-10-04 21:46
| いっちゃんちの食事
