2014年 01月 01日
２０１４年版 お餅のころりん焼き～バターポン酢ねぎ乗せ～
新年明けましておめでとうございます！
新しい年はフレッシュ！
みんな生まれたてです♪（笑）
新年の抱負！
って、、、特に気合を入れて決めているわけではありませんが、毎年、前の年より進化したいな～と言うのが目標です！
でも一応具体的なことも書いておこう。（笑）
仕事では・・・
１、海外でもイベントをする♪
２、英語レシピの充実させ、海外の方への和食の良さを伝える。
３、３つの新しいことに挑戦する！
とにかく今年は午年！！
ひひ～～んとにんじんを追いかけ！サラブレッドのように走りたいな～～～～☆（笑）
にんじんレシピが多い２０１４年でしょう。←食材予報＾＾
では！早速！！！！
レシピ！
やる気満々です！（笑）
毎年恒例のお餅のころりん焼き☆
今年バージョンはシンプルにバターとポン酢です！
ねぎを散らして、、、OH！お酒が進むので、やっぱりお正月の三が日にぜひ作ってみてくださいね！
材料 一人分
切り餅 １個
ポン酢 小さじ１
砂糖 １つまみ
バター １０ｇ
白ゴマ ２つまみ
あさつきまたは万能ねぎ 刻んで適量
作り方
１、切り餅を四等分にする。
２、フライパンにバターを熱し１を入れて全面を中火で焼き色をつけながら焼く。
４、あさつき、または万能ねぎの小口切りを３の上に散らして完成。
心豊かな食いしん坊のみなさんとたのしい時間をご一緒にここで過ごせたらとってもうれしいです＾＾
この１年が素晴らしい１年になりますように！
イギリスから愛を込めて☆
エリオットゆかり
レシピブログに参加中♪
by elliottyy
| 2014-01-01 00:55
| ご飯もの・パン
