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今日のおつまみ☆ちくわみょうが♡

こんなにお友達に頂いちゃった愛しのこれ♡♡♡
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久しぶり~~~~と思い余って一口でぱくっとまず1個食べてしまいました♡
おいしーーーー♡懐かしいーーーー!!

さて、残りはどんな食べ方がいいだろうか・・・

THE日本がいいな~~☆

と、思い、ちくわが悲しげに1本だけの残っていたのでご指名!

中にみょうがを3本差し込みました。
細めだったのですぐにできました。
太い場合は縦に半分に切ってもいいと思います♡
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マヨネーズとしょうゆを添えて♡
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乾杯☆

今日は梅酒です☆
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梅酒大好き☆
11月は日本!
ああ~~なんか気持ちが上向き急上昇~♪
秋に帰るのだから、味覚の秋を存分に楽しむぞ~~☆と食べたいものリストが100以上。←嘘です。45ぐらい!笑
とにかく10キロ増も怖くない!そんな気合で一時帰国しま~~す!

今日はあまりに簡単すぎますのでレシピにはせずにこんな感じでさらとお料理終了です☆(笑)

続きますのでぜひ後半もご覧くださいね。

よかったら応援おねがいします!
いつもありがとうございます♪




ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました☆

今日はわたし流おもてなしの心③回目!いよいよメインのお料理!
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これは私の大好きなすご~~く食べたかったエビフライカレー☆やっほ~~☆
と幸せ気分でもちろん完食です♪

おもてなしポイント♪
①自分の食べたいものもしっかりメニューに組み入れましょう♪(笑)
②前もって好き嫌い、アレルギーがあるかを聞きましょう♪
③自信のあるもので勝負!(笑)
④時間配分を考えて
⑤色々なことにバランスを持たせ偏らない←詳しくは連載読んでください^^

これさえ押さえれば自分も一緒に楽しめちゃう!

詳しくはこちらからご覧ください~~☆
今日はドリーミアクラブ連載で全て語っています^^
私流おもてなしの心③自信のあるお料理でおもてなし←こちらから記事ご覧いただけます。ぜひあそびに来て下さい~☆

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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆

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ドリンクとおつまみでちょこっと数時間気軽に交流を深める。そんなイギリスの素敵な習慣の一つ。

ディナーを企画してしっかりフルコースでおもてなしも大好きですが、こうして気軽にカジュアルに集まれるのは嬉しいですね。

先日は家の前のご家族をお呼びしての2時間!
こうしてメリハリのある時間の使い方はとても好きです!

その時の様子詳しくレポしています☆
よかったらぜひご覧ください!
今日は連載の方で楽しく更新させていただきました☆

【和】でカジュアルなおもてなし♪←こちらからご覧いただけます♪

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ここ数日はお料理教室の準備楽しんでました☆にこっ♪
今回のお料理はお魚!と言う事でお魚さんと井戸端会議。

どんなふうに調理されたい??
おいしくしてください。
っていうか、、どんな感じでおいしく?
とまな板の上の魚に向かって語りかける私・・・家族はさぞ不気味に思っている事でしょう。(笑)

前菜はこんな感じに仕上げました☆
【海老のガーリックハーブナンプラー炒め】
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尾頭付きの海老のうま味をいかしてそして食べやすく!う~ん。いろいろ考えて楽しかった。
何度も作るので大好きな海老を何個も試食☆いぇ~い♪
ここでビールがほしいところですが(苦笑)我慢我慢☆酔っぱらっては味見はしっかりできません。(笑)←えらいぞ私!!!
そのほか豆乳を使ったフィッシュパイとドライフルーツぎっしりのフルーツケーキ!
試食しすぎて・・・・今日体重計ったらどっか~ん。きゃ~~~2キロ増!(照笑)
明日は倍量ジョギングだな。(笑)

Yukari's Happy Kitchen(10月 シーフードクラス)←興味のある方は詳しい詳細こちらをご覧ください☆

今週から、夜は自分磨きの時間と称して本を読んだり、美容活動したり(←マッサージとか自分でやれる簡単な事ですが^^)そんな秋の夜長すごしてます☆夕食後の2時間半ですが、かなりいろいろできますね^^
今夜ははちょっと珍しく苦手なハンドメイドなどしてみようかと!!(笑)
明日は雨が降らないことを願うばかりです。(祈&笑)

明日はもう!がっつり~~~と、うふふなあれをご紹介します!(さてなんでしょう。笑)

では!楽しい水曜日をお過ごしください☆
お帰りによかったら応援おねがいします!
いつもありがとうございます♪


【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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