2013年 09月 12日
鶏胸肉でとろ～り【チーズマスタードカツ☆】
ここ数日時間が超スピードで駆け抜けてます。
ああ、、スピード違反並み＾＾；
ばたばた～と気が付けば夜。（笑）
と言う事で今日も今から出かけるのですが、その前にもうもうもう！！美味しくてチーズのようにとろ～りとろけてしまうおいしいチキンカツをさら～～っとご紹介します！
①鶏胸肉を包丁で半分に開きます！（全部切らず切り開く。）
②鶏胸肉１枚にたいしてスライスチーズ１枚と粒マスタード小さじ１を乗せます。
粒マスタードはナイフで塗り付けてくださいね♡
③小麦粉をまぶし・・・
④溶き卵にくぐらせ・・・
⑤パン粉を付けます。
おっと・・・写真忘れました＾＾；←私らしい・・・
⑥中温の揚げ油の中でカラッと揚げましょう。
⑦はい！！できた～～☆中を見てみると・・・
超誘惑モードなチーズの中にマスタードが見える♡
ふらふら～～とよろめくこと１００％！いや２００％！（笑）
ポイントは鶏胸肉を均等にひらき、中のチーズとマスタードをしっかり鶏肉で包み込む事です＾＾
ワンプレートに茹でブロッコリーとプチトマト♡
きゅうりとツナとマヨ和え、アサツキ入りです＾＾
そして、ご飯、チキンカツを盛り、レモンを添えて、美味しいとんかつソースをかければ超おいしいワンプレートカフェランチの完成です！
では～いつになく超！短い更新ですが、今日はこの辺で～♡
また明日＾＾（明日は３倍のボリュームなので覚悟！笑）
楽しい１日をお過ごしくださいね☆
お帰りによかったら応援おねがいします！いつもありがとうございます☆
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by elliottyy
| 2013-09-12 16:56
| 鶏肉
