2013年 06月 16日
リメイク！固焼きカレー焼きそば
日本のカレー大好き♥
最近イギリスでも普通のスーパーでカレールーを見かけることが多くなりとっても嬉しい今日この頃。
日本のカレーが世界のカレーへと進行形？！
私もイギリス人のお友達家族がこの前来た時に、日本のカレーを出したら凄く喜んでくれて、その家族にカレールーをお土産に差し上げたこともあります♪
そういえば私が一番最初にお料理したのもカレーでした♪
最後ルーを入れて火を弱めずそのまま調理したので底が焦げ付き、ええ～～んと涙目になったのも懐かしい。
そこで母は見ていたにも関わらず何も言ってくれ無かったのですが、もうそれ以来カレーは絶対失敗してません！（笑）
そんな思い出深いカレーはチキンでした。
いまもやはり日本のカレーはチキンで作ることが多いです。
もちろん家族もみんなカレー好き☆
みんちゃんからのリクエストで昨日もカレーを作りましたが、急なリクエストだったので冷蔵庫に合いびき肉しかありませんでした。（←イギリスでは合いびき肉も手に入りにくく、こちらはお肉屋さんに特別注文です。）
と言う事でキーマカレーになりました。
フレッシュハーブを刻んでたっぷり入れて☆
なかなか良い感じでした。
いつもは余らないカレーですが、昨日は大鍋にかなり大量に作ったため朝、一人分ぐらい残りました。
いつもわたしは朝5時起きなので（笑）家族が寝ている間に一人こっそりカレー朝食☆
う～ん。どうやって食べようか。
ご飯がないない＞＜
蒸し中華麺があったのだ！
私は焼きそばだと五目固やきそばが大好き！
うん！あのカリカリ麺の上にとろりとかかったあんかけの具が何とも言えず食感も好き！
そうだ！！！固焼き麺に残りのカレーをかけてリメイクしちゃおう！
（ふ～っ・・・なんか前置き長かったですね。笑）
カレーとチーズの組み合わせはインド料理のお店で食べたことがありとってもおいしいな～と思っていたので、今日はすりおろしのチーズもトッピング☆
極めつけは、、、やっぱり半熟の黄身♪
とろ～り黄身がとろけたチーズとカリカリ麺とカレーを覆います♪
しあわせ～～～♥
もう、これからは残ったカレーではなく、この固焼きカレー焼きそばの為にカレーを作りそうなほど恋してます♪（笑）
ぜひぜひみなさんも気軽におためしください～～♪
大好きなカレとカレー焼きそば召し上がれ～～←言ってみたかったのだ。ははは。
とにかく簡単ですが、麺をテフロン加工のフライパンでかりかりに焼き上げることに集中してくださいね！
今日のレシピはタベラッテにてご紹介しています♪よかったらぜひご覧くださいね。
リメイク！固焼きカレー焼きそば←レシピはこちらからご覧いただけます。
【印刷用】リメイク！固焼きカレー焼きそば←こちらからレシピ印刷できます♪
後半も続きま～す☆一緒に光合成しましょう～♡
応援お願いします☆いつもありがとう～～♪
先週木曜日発行の在英日本人情報誌ジャーニーにて【プチガーデンパーティーメニュー 3種】ご紹介させていただいています。
見かけたらぜひお手に取ってご覧ください♥
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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました。
今日はカウンターバーで餃子をおしゃれに召し上がってください～♪
はい！こっちこっち！
父の日の１品にもいいかもしれませんね♥
ぜひぜひ参考になさってください☆
もうすぐ父の日☆おうち餃子ＢＡＲ開店←こちらからレシピご覧いただけます☆ドリーミアクラブでゆっくり寛いでくださいね。
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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室♪】更新しました♪
やっぱり女子会は大好きで～～す！！
今日はお友達と一緒に楽しみます！
すごく簡単なのでみんなでおしゃべり、つまみ食いしながら作っても楽しいかもしれません☆
あ、、でもきっとつまみ食いしすぎで座った食べずなんか気が付いたらなくなっていそうな気もしますが♪（笑）
気心知れた友達と一緒に作って食べるひとときは最高の時間～～☆
みんなも一緒にぜひ参加気分でご覧ください。
動画の撮影って見ているより案外難しいものです＾＾；
だってだって、カメラって反応がないから・・＞＜
だからお友達が、思う以上に難しいね～～～と言っていました。（笑）
そんなドキドキなお友達の様子を見るのもなんか新鮮だった～～♡←ごめ～ん♪
みんなで楽しく作ったとは、乾杯なのだぁ～～♡
は～い！！そこのあなたも（笑）座って座って召し上がれ☆
たのしい女子会の始まりです☆
本日のメニューは・・・
【スモーク牡蠣とネギ刻み和え】【牛たたきとルッコラのパルメザンチーズ乗せ】【生ハムクリームチリ乗せ】
そしてスパークリングワインを使った飲みやすいドリンクです♪
動画でレッスン♪楽しく女子会！手でつまめる簡単オードブルとドリンク←こちらから動画、レシピをご覧になれます♪ぜひどうぞ～～☆
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こんだてノートにてご紹介していただきました♪
素敵な組合せ！ぜひ参考になさってくださいね☆
選んでくださったみなさまありがとうございます！
きれいを応援！夏に食べたい洋食こんだて☆
初夏の日焼け対策朝ごはん
プルッとひんやり、なめらか食卓はいかが？
パパ 懐かしいあの日に連れてってあげる！
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さて！
この前のハリーのお誕生日の最終目的地へはドリーミアクラブの連載で続けたいと思います。ちょっと待っててください＾＾
最近はロンドンがちょっと近くなったせいかよく出没してます♪（笑）
先日はお友達と待ち合わせしてデートデート☆
車窓から変わる景色を眺めて楽しいお出かけ！
あら！！たい焼きに見えるのは私だけ？？（笑）
いつも雲を見てはいろいろ連想してしまう私です。
ロンドンに近づくにつれて景色が都会に代わっていきます♪
到着するのはロンドンブリッジ☆
最近はこれがシンボルになってます。
ザ・シャード
The Shard←公式ウエブサイト【英語】
スタイリッシュな形が目立つ目立つ！！
展望台もありヨーロッパで一番高いビルと言うだけあってその存在感はすごいです！
近いうちにここに行きたいな～～と思いながら今日は眺めるだけです。（笑）
ココから地下鉄乗り場までこんな雰囲気でお店がいくつかあります♪
雰囲気があって外国らしい！って、、ここは外国ですから当たり前か。ははは。まだ観光客気分が抜けないのです＞＜これでも在英13年目＾＾；
この日は大使館に用事があったのでグリーンパークで下車☆
お天気がよくって最高のお出かけ日和でした☆
黒の電話ボックスは珍しいのですぐに目につきます＾＾
このポストも家の近くの物と形が違ってカワイイな♪
私の好きな飛行機雲も空に見えて超ハッピー♪
用事を終えて、お友達との待ち合わせまで少し時間があったのでグリーンパークでお散歩タイム☆
柔らかな日差しでにっこりしてしまう怪しい人でした。（笑）
ロンドンの中心と思えないほどのグリーンに囲まれて光合成中☆
あ～～～～！！クローバー！と思い思わず四つ葉のクローバー探しもしてしまいました。（笑）
かわいいお花も眺めたり♡
上を見るとまたきれい♪
電灯も絵になります。
ベンチに座って・・・
何もしない、何も考えず自分も空気になってみた。（笑）
このまま寝てしまいそう・・・
あ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
そうだ、、、待ち合わせだった！！（笑）
と我に返って次の目的地に向かいま～す！
続きはまた明日♪
一緒に公園でのんびりしてくださったら応援お願いします☆いつもありがとう☆
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【連載＆その他】
●ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
●タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
●動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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by elliottyy
| 2013-06-16 01:52
| パスタ・麺類
