2012年 08月 24日
ひじきと納豆のゆず胡椒そぼろ
【留守中のためいつもと違ったスタイルで更新中】
ボウルに具材をすべて入れてよく混ぜてあとはフライパンに流し込み菜箸で混ぜて完成と言うビックり驚き簡単そぼろ☆
ゆず胡椒の香りがアクセントになって後引くおいしさ！
ご飯の上にたっぷりかけて召し上がれ☆
もちろんこのままお酒のお供でもＯＫ！
茹でたパスタと和えてもＧＯＯＤ！！
材料 ３～４人分
Ａ
豚ひき肉 ２００ｇ
卵 １個
乾燥ひじき １０ｇ
納豆 小１パック ４０ｇ
めんつゆ ３倍濃縮
ゆず胡椒 小さじ１
ネギまたはアサツキまたは万能ネギ ３０ｇ
サラダ油 大さじ２
作り方
１、Ａをボウルに入れて泡だて器を使いしっかりよく混ぜる。
２、フライパンにサラダ油を熱し、１を流しいれ、菜箸で混ぜながらポロポロになって豚ひき肉に火が通るまで炒めて水分がなくなったら火を止め、ネギを加えてひと混ぜし完成。
ご飯に乗せてどうぞ～～♪
パスタと混ぜてどうぞ～～♪
ポイント
ゆず胡椒や、ひき肉がしっかりとほぐれるように１の工程では菜箸や手の指先を使ってしっかり混ぜ合わせる。
今日も来てくださってありがとうございます♪いい日をお過ごしくださいね☆
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主婦の友社より【ホントはおいしいイギリス料理】出版しました！
お詫び。
Ｐ８２のイングリッシュマフィンの材料がすべてAになっていました。
正しい材料表示はこちらになります。
A
強力粉 ２５０ｇ
塩 小さじ1/4
B
水 １２５ｍｌ
ドライイースト 小さじ１
購入してくださった皆様、本当に申し訳ありませんでした。
お詫び訂正いたします。
出版についてはこちらをご覧ください♪詳しい関連記事です。
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by elliottyy
| 2012-08-24 00:00
| 豚肉
