2012年 06月 20日
もやしとツナの塩麹炒め
しゃきしゃきもやしと手軽なツナ缶を使って美味しいお財布にやさしい１品作りました☆
塩麹でやさしい味わいに仕上げました♪
たっぷりのネギも香り豊かで食欲そそります☆
最後に赤唐辛子をぱらりと振ればちょっぴりスパイシーなインパクトのあるもやし炒めの完成です！
ぱぱっと炒めるだけですが見た目はちょっとおしゃれモードで完成☆
ワインにも合うような爽やかなコクのある美味しい１品に応援お願いします☆
材料 ２人分
もやし ２００ｇ
ツナ缶 １缶（１００ｇ）
あさつき小口切り ３０ｇ （ねぎ、万能ねぎで代用可）
塩麹 小さじ２
ニンニクみじん切り １片分
赤唐辛子（刻んだもの） 適量
作り方
１、フライパンにツナ缶をオイルごと、ニンニクみじん切り、もやしを加えて強火で炒める。
２、もやしがしんなりしてきたら中火にして塩麹を加えて炒め、火を止め、アサツキの小口切りを加えさっと混ぜ器に盛り付け、上に赤唐辛子を散らして完成。
ポイント
刻んだアサツキは少量取っておき最後にふりかけると色鮮やかで見た目もきれいです☆
しっかりご飯のおかずにも！お酒のお供にも！どちらも大満足の１品です☆召し上がれ～～☆
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今日はお天気がよかった～☆
自然に目を向けると・・・
耳を傾けて歩くと・・・
五感が刺激されてくる☆（笑）
目の前一面の緑☆
爽やかな風が広がってます☆
自然の創る芸術作品の鑑賞も楽しい♪
水鏡に映る景色もまた特別・・・
ベンチに座ってちょっと休憩も楽しいね♪
日常をちょっとだけ忘れて・・・
癒される時間。
気がつけば今日は１時間もお散歩してた＾＾
そろそろ帰ろうかな・・・
左に行くと森のお散歩続きます。
右に進むとおうちに到着！
悩む～～！！（笑）今日は右に進もう♪
おうちの前で出迎えてくれたのが黄色いバラ☆
これが今までに嗅いだことがないぐらいいい香り！うっとりめまいがするほど♪
そしてうっすらピンクのかわいいお花も花盛り。
さて！現実に戻って！！（笑）またがんばりましょう～～♪
楽しかった？？
ワン！！やった～～楽しいお散歩大好きです！（笑）
一緒にお散歩楽しんで下さったら応援お願いします♪
今日もいい日をお過ごしください☆
by elliottyy
| 2012-06-20 06:10
| 野菜
