2012年 03月 23日
塩もみ野菜とツナの胡麻和え
火を使わずちゃちゃっと出来ちゃう胡麻和えです。
すご～～～～～く簡単であっと言う間にできちゃうのであと１品というときにとっても便利です☆
しっかり塩もみした野菜とツナにすりゴマをたっぷり☆
ツナのコクがあっさりしすぎずコクとうまみを感じさせてくれます☆
ご飯のおかずにも、もちろんこのままでもパクパク食べられます！
サラダ感覚の胡麻和えにきっと満足していただけると思います♪
急いでいる時のお助けヘルシーレシピに応援お願いします☆（笑）
←いつもありがとうございます♪ 材料 ４人分
にんじん １本 １００ｇ
きゅうり １本 １００ｇ
玉ねぎ 1/2個 ６０ｇ
ツナ缶 ５０ｇ
塩 大さじ１
かつお節 小１パック ３ｇ
すりゴマ 大さじ２
作り方
１、人参は皮をむき縦半分に切り斜めに薄くスライス、きゅうりは縦半分に切り斜めに薄くスライス、玉ねぎは薄くスライスしておく。
２、１をボウルに入れて塩を入れて３～４分ほどしっかり水気が出てくるまで手で塩もみをしてざるに入れて流水で流す。
３、２の水気を絞って新しいボウルに入れる。
４、３にオイルを軽く手で絞ったツナ、かつおぶし、すりゴマを加えてよく混ぜ合わせて味見をして必要であれば塩（分量外）を加えて味を調え完成。
塩もみすると洗い流しても野菜に塩気が残るので私は塩は足さずに薄味で食べました♪野菜のうまみを感じるには薄味がお勧めですよ♪
＊ポイント＊
１、塩もみをしっかりしてくださいね♪
２、ツナのオイルは絞りすぎないで適度に残して下さい＾＾
ヘルシーな副菜の完成♪
身近な食材ばかりなのでぜひ作ってみ下さいね＾＾
☆お知らせです☆
日経ウーマンオンラインとレシピブログ連載企画
「お花見にぴったり！行楽弁当レシピ」に掲載されています。
オニオンと言っても玉ねぎではなくチャイブ（アサツキ、万能ねぎで代用可）を使います！チーズのコクと何とも言えない美味しいハーモニー☆ぜひお試しくださいね☆
掲載されているレシピはこれ！！
チーズ＆オニオンサンドイッチ☆←こちらからレシピご覧になれます。
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レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました～♪
ローストチキンレッグ～カレーチーズ味～←こちらからレシピご覧になれます！
レシピブログの待望の！！（笑）スマートフォンアプリができました♪
使いやすくて毎日の食卓がもっと充実しそうです！！
たとえばこれ、、私のです♪
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タベラッテ更新しました☆
フライドスパイスチキン←カリカリサクサク中はジューシー☆この前のおうちパーティーの時に作ったのと一緒です☆記憶をたどりながら祝再現。（笑）
行きつけのキッチンショップ♪←よくウロチョロしてま～す＾＾；
そしてタベラッテでWプレゼントキャンペーン開始されてま～す♪
どんなダブルかと言うと・・・
・facebookのタベラッテファンページに「いいね」で
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ダブルって響きいいですね♪（笑）
詳しい内容はこちらです♪
Wプレゼントキャンペーン←ここ☆
お時間ある方はぜひご覧くださいね～♪
このベジタブルバックかわいい～～♪（笑）
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日本トランスユーロ主催【ピクニック＆ガーデンパーティー講座】のお知らせ
楽しいひと時を過ごす事ができた前回のマナーハウスのイベントから約半年経ちましたが今回もまたこのような素敵な企画をしていただき実現することになりました。
『ﾏﾅｰﾊｳｽでいっちゃんのﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰ講座』←前回のイベントの様子はこちらからご覧になれます♪
今回の会場は世界的に有名な精神分析学者のSigmund Freud（フロイト）の住んでいた家で開催です。
会場の写真←こちらから会場の雰囲気を見ていただけます♪
The Freud Museum ←ミュージアム内の詳しい情報はこちらです。
みなさんと一緒にピクニック！そしてガーデンパーティー気分で楽しい時間を過ごせるのを今からとっても楽しみにしています！
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初夏の英国を満喫するとっておきのピクニック＆ガーデンパーティー講座
日時： ５月30日（水） 10:30 am 開始（～ 1:00 pm 終了）
場所： The Freud Museum, 20 Maresfield Gardens, London NW3 5SX
最寄駅： （地下鉄）Finchley Road、（Overground）Finchley Road & Frognal
地図： こちらからご覧になれます。
内容： 近くの公園で、自宅のお庭で…英国のとっても貴重な緑あふれる短い夏を、２倍も３倍も満喫できるアウトドア・パーティー術を一挙公開！とっておきのピクニックグッズやちょっとした工夫でぐんとおしゃれ度が増すデコレーションTipほか、食べて納得☆即実践したくなる簡単とっておきレシピも試食付でご紹介します。
料金： 40ポンド（軽食・飲み物付）
締め切りは５月１日（火曜日）応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。←追記しました。
★★ ご予約はお電話で！★★
日本トランスユーロ： ０２０－８９６５－２４４１ （受付：月～金 9:00～17：30）
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●皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます＾＾こちらから購入できます＾＾
☆アマゾン☆楽天
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最近はとってもいいお天気☆
ちょこっとした近所の外出も気楽！コートないから身軽～～☆（笑）
古い建物も重厚感があって素敵だなぁ♪
今日は気温もぐんぐん上がる～～☆
ちょっと気ままにカフェランチ♪
チキンたっぷり☆
コーヒー飲みながらたまにはいいな♪
帰りにパン屋さんで美味しそうなものも発見！まだ食べられる！！（笑）
そして午後はこんな景色を見ながら走りました♪
キラキラ水鏡＾＾きれいでした。見てるだけでいいことありそうな気分♪
ず～っと眺めていたかったな＾＾
あっと言う間の金曜日♪今日もいい日になりますように♪
お帰りに良かったら応援お願いします＾＾
●タベラッテ デジタルブックの２冊目もできました～～♪
Party!Party!Party!←こちらからご覧になれます。
デジタルブックについての詳しい詳細に興味のある方♪
デジタルブックとは？←詳細こちらでご覧ください♪
１冊目のデジタルブックもたくさんの方に見ていただいています。ありがとうございます＾＾
１０分勝負！ヘルシーレシピ
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最近春の足音感じませんか？
「レシピブログ×子育てスタイル 入園・入学シーズン応援特集」が始まりました～～☆
たくさんの美味しそうなレシピが勢ぞろい♪
その中に懐かしの私のレシピが参加中☆嬉しいなぁ～～♪
究極の豚肉とキャベツの味噌バター炒め☆をご紹介していただいています♪
by elliottyy
| 2012-03-23 06:11
| 野菜
