2011年 09月 20日
マッシュルームでポークボールフライ♪
ここのところ秋を感じるきのこレシピが大活躍！
たとえば・・・
秋のトリプルキノコご飯
とか＾＾
鶏とえのきのネギ塩しょうが炒め
も、美味しい！！
プチトマトとしめじのハーブガーリックベーコンソテー
も好き好き♪
そんな中、、、ん？？？なにか聞こえる＾＾；
「ねえねえ、、、私はいつ使ってくれるの？！」なんてね。（笑）
声の主は！！
ころりん～～マッシュルーム♪
はい！
使います！！今日こそは！！（笑）
マッシュルームでボリュームアップアップ！！
少しの豚肉でも十分満足のできるおかずです☆
くるくるっと巻くのも私の大好きな工作クッキング＾＾
きれいにできるかな～～と楽しんで作りました！（笑）
今日はフランスのお土産にお友達にもらったこれを使いました♪
おしゃれに仕上がるパン粉！
すごく細かいのです。
思わず本当にパン粉なの？？そのままつまみ食い＾＾
パン粉だった。（笑）
自分の知らない食材ってまだまだあるな～～って本当に海外に住んでいると改めて感じます。
探究心旺盛にまたいろいろこちらでご紹介もしていきたいと思います♪
コロコロかわいい美味しいポークボールフライに応援お願いします♪
←いつもありがとう＾＾ 材料 ８個分 （２人分）
マッシュルーム ８個
豚バラ薄切り肉 ４枚
揚げ油 適量
とんかつソース 適量
マヨネーズ 適量
A
小麦粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
作り方
１、豚バラ肉を半分の長さに切り、軽く塩、胡椒をしておく。
２、マッシュルームを１で丁寧に包んでいく。←楽しいよ～＾＾
３、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつける。
４、中温に熱した揚げ油の中でからりと揚げて完成。
とんかつソースとマヨネーズをかけて召し上がれ☆
今日は家にあった香菜、プチトマト、レモンを飾りました！
マッシュルームのうまみを豚バラでしっかり逃がさず包んんでいるので一口食べると美味しい香りが広がります♪
ジューシーなマッシュルームと豚肉のコラボ☆楽しんでください！
タベラッテ更新しました。
魅惑の無花果とチーズのクロワッサンサンド←やさしい甘さの無花果と塩気のおいしいチーズとよく合います！おいしいクロワッサンに挟んでください＾＾
見つけた♪可愛い子☆←ね＾＾可愛いでしょ♪
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皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます＾＾こちらから購入できます＾＾
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海外にいると出会いもたくさんあるけれどお別れもたくさんあります。
何度お友達をお見送りしたことか・・・
寂しいけれど、そんなお友達は日本のイベントに来てくれたりしてどこに住んでいても繋がって行けるって思えます！！（笑）
またまたお友達が日本へ本帰国。
え～ん＞＜
でも、泣いている間にお料理して喜ばせたい＾＾
先週ひっそりふたりだけのラブラブ？！SEE YOU SOONランチ♪（笑）
ゆっくりおしゃべりしたかったのでワンプレートにしました♪
お友達のリクエストは唐揚げ♪（笑）
そのほかにレモン風味のツナのポテトサラダ☆
ひじきと切干大根と鶏の煮もの
野菜のゆかり浅漬け♪
生野菜に自家製ドレッシングをかけて♪
食べよう食べよう☆
召し上がれ♪（白いご飯と一緒に食べました☆）
デザートはイートンメス♪
あっという間にお別れの時間だった＾＾
最後はばたばたと慌ててバイバイ＾＾
しばらくのお別れは寂しすぎるのでやっぱりあわただしいのがいいのかも。（笑）
私も頻繁に日本に帰るからね～～と笑顔でお別れできました！！！
新しい日本での生活！きっと楽しく過ごせるよ！がんばってね♪（って言うかすでに日本だけど＾＾）
私も明日も楽しく忙しく！！（笑）元気にがんばりま～す♪
←いつもありがとうございます＾＾～お知らせ～
１、レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました。
☆クレソンのスープ←こちらからレシピご覧になれます♪
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２、先日行われたウーマンエキサイトの姉妹サイトとして、食や暮らし、育児など「おうち」まわりのことを応援する新メディア『おうちスタイル』主催のイベント『いっちゃんの親子で節電料理教室』の様子をピックアップブロガーのページにてご紹介いただいています。
●ピックアップブロガー♪8/28『いっちゃんの親子で節電料理教室』レポート←こちらからご覧になれます＾＾
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３、タベラッテではデジタルブックが無料で作れちゃいます♪
初めて作ったデジタルブックです。
「１０分勝負！ヘルシーレシピ」
表紙も自分で好き写真から選べます☆
目次はこんな感じ♪
レシピはとっても分かりやすくくシンプル☆
自分のための覚書に作ってみるのも楽しいし、お友達に見てもらうのも楽しいですね♪
興味のある方はこちらに詳しく説明されているので読んでみてくださいね。
☆デジタルブックとは？
オリジナルデジタルレシピブック♪ぜひ作ってみてください♪
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４、「子育てスタイル 秋の運動会特集」海老とシイタケの豚ころりんをご紹介していただいています。
by elliottyy
| 2011-09-20 05:04
| 豚肉
