キムチとオクラのカリカリ焼き

今日から日常!!(笑)
久しぶりのレシピです♪
切って混ぜて焼くだけで美味しいカリカリ焼きの出来上がり~♪
キムチの辛さとコーンの甘さの中に季節のオクラも仲間入り♪
食感も楽しんでください♪
早い!お手軽!美味しい!3拍子揃った美味しい1品召し上がれ♪

材料 約直径7㎝ほどの丸型12~14枚分
A
白菜キムチ 130g(1センチ幅に切る)
オクラ 5本 (輪切りにする。)
コーン缶 1缶 (130g)
水 50ml
片栗粉 40g
小麦粉 40g
白ゴマ 30g
B
淡口醤油 適量←普通のしょうゆでもよい。
酢 適量
ラー油 適量
ごま油 大さじ2
作り方
1、Aを大きなボウルの中でよく混ぜ合わせる。
2、フライパンにごま油大さじ1を熱し、1の半分の量を直径7㎝の円形(6~7個)にスプーンで落しながら形成し、両面を根気よくひっくり返しながら中火で焼き上げて完成。これをもう一度繰り返して作る。
3、Bのタレを作り2の横に添えて完成。
*ポイント*
何度もカリカリになるように根気よくひっくり返しながら焼きあげましょう。

お好みの配分のタレ(B)をつけて召し上がれ^^
暑い夏にぴったりの美味しいおつまみです♪
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おしらせ1
みなさんのやさしい気持ちのおかげで重版しました。ありがとう^^
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おしらせ2
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先日の出版記念イベントのお料理とは違うものを考えてます♪
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おしらせ3
タベラッテにて、ガールズブログ更新中♪
ヘルシーレシピと女子の大好きな話題でおしゃべりタイム♪ぜひ遊びに来てくださいね^^
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今日のおしゃべりはこちら~♪
☆ダイエット~~!!←こちらからご覧になれます。

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旅行の続きです♪
海外旅行へ行くとやっぱり地元の市場へ行くのは何と言っても楽しみの一つ!!

種類豊富なシーフード。

どれも新鮮で美味しそう!!

食材眺めながら、こんなお料理作ってみたいな~~って思わずレシピを考えたり^^

場内にはシーフードレストランもありました。
とれたてフレッシュな魚介類!きっと美味しいんだろうな~~^^

なんて。。。考えてたら、、、
お~~い!!
ミンちゃん~~~~~~~><
何してるの~~(焦)

・・・・・・・誰に似たんだ?!このキャラ・・・・(苦笑)←たぶん私ーー;
この海老もユーモラス♪
私も挟まれてみようかな><(笑)
日曜日ですね♪ゆっくりお体休めてくださいね。
一緒に楽しんでくださったら応援お願いします^^

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こちらでもお料理3品ご紹介させていただいています。
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こちらでローストビーフ弁当を掲載して頂きました♪

☆女子キッチン♪←本の詳細はこちらから~^^いろいろな楽しい企画もあるそうです♪