えびとなめたけの紫蘇入り香りごはん

今日は紫蘇が家にあったので香りの良いごはんを作ります^^
海老と瓶詰めのなめたけでやさしいお味。
材料を混ぜるだけの簡単料理です。
紫蘇の香りで最後まで美味しくいただけます。
(久しぶりの紫蘇は美味しかった~~^^)
一人分からでも気軽に作れるのでぜひお試しくださいね♪

材料 2人分
ご飯 200g
ボイル小海老 50g
瓶詰めなめたけ 大さじ2と1/2
白ゴマ 大さじ1
紫蘇 3枚←千切り
ネギ類 (万能ねぎ、アサツキ又はスプリングオニオン) 小口切りにして大さじ2
作り方
1、温かいご飯にすべての材料を混ぜ合わせて完成。

簡単であっという間にできちゃいます。香りの良いご飯召し上がれ~~♪
♪作ったよ♪
☆みっちゃん♪豆と豆腐のヘルシーサラダ作ってくれてありがとう~。そのほかのおいしそうなお肉料理にもすごく食べたくなりました^^
☆ユキンコちゃん♪牛ひき肉とたっぷり野菜の新じゃがチーズ焼きを作ってくださってありがとうございます。ユキンコちゃんのアイデアと工夫もたくさんあっておいしそう!!ご紹介とっても嬉しかったです!ありがとう♪
☆ あいちゃん ちゃん♪日本に戻られてそちらの生活にも慣れてきたようでよかったね^^お弁当に鶏肉とブロッコリーのコクうま炒め作ってくれてありがとう。またお会いできる日までお互い頑張ろうね。やさしいコメント本当に嬉しかったです!
今日のお薦め主菜♪
☆タケノコと海老と春雨の甘辛胡麻ピー炒め

今日のお薦め副菜♪
☆ちょっと大人の味☆白菜と塩こんぶの浅漬け☆ガリ風味☆

♪一言コメント♪
白いご飯と召し上がってみてくださいね^^
今、私の住んでいるところ!自然が多くていいところ!
自然だけではなくて。。。。もう一ついいところがあります^^
この時期になると、、、、
かわいいオルゴールの音色で音楽をかけてアイスクリームやさんのバンが来るのです。(笑)
それが聞こえると、子供たち大慌てで自分の部屋に駆け込みお財布をしっかり握る。
そして、、、とりあえず私に「買ってもよい??」と聞く^^←まだかわいいな。(笑)
そしてお許しが出ると、外に行って。。。。美味しいアイスクリーム買ってきます。許可出ない時も、もちろんあります!!!
どんな人たちが買いに来ているのかな??ドキドキ!
子供だけかと思ってたけど、大人のほうが多かった。(苦笑)
そして目が少年少女に戻ってキラキラ~~ってしてるように見えるのは私だけ??
今日はみんちゃんはこんなスペシャルなアイスクリームを買いました。

長~~い棒のようなのは粉のラムネ。
そして、、、ロリ―ポップまでついてるよ!!
なんか夢のあるアイスクリームスペシャルだな^^
いつも買っているわけではないのですが、今日は久しぶりだったのでOK!(笑)

次回は私も買っちゃおう(笑)
いつ来てくれるかな~~。子供のように待ってしまいそうです^^;

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