2011年 02月 17日
白菜とちくわの食べるラー油炒め
辛いの大好き☆
かなり食べるラー油にはまってから、お友達に手作りを頂いたり、日本からお土産に下さったり！本当にいろいろな種類があるな～～とビックリ！（笑）
今日は家にあるものでささっと炒め物作りました☆
ちくわって便利☆入れるだけでボリュームアップ☆そしてとっても淡白なお味だからどんな調味料にも合わせてくれますね。
白菜もお家の片隅で眠ってませんか？！
お酒が進み過ぎますのでご注意ください＾＾（笑）
（ちょっと早いけど）週末にちょうどいいかも＾＾←気が早すぎ♪
うち飲みハッピータイムにぜひどうぞ～～☆ぽちっと応援お願いします☆ありがとう☆
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材料 おつまみとして２人分
白菜 １００ｇ
ちくわ ２本
食べるラー油 大さじ１弱（お好みで加減してください♪）
生姜すりおろし 少々
塩 適量 （オプショナル）
サラダ油 小さじ２
作り方
１、白菜がざく切り、ちくわは輪切りにしておく。
２、フライパンにサラダ油を熱し、白菜を炒めしんなりしてきたらちくわを入れて食べるラー油を加えてよく炒め、生姜すりおろしを香りづけに加えてひと混ぜして、塩気が足りなければ塩を加えお好みの濃さの味に調えて完成！
＊ポイント＊
☆メーカーによって辛さも違ってくるので食べるラー油の量はお好みで調節してくださいね。
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茹でたアスパラがガスボートの上に海老、アボカド、わさびマヨで和えた具材をかけるだけ☆アスパラを日本の雰囲気の竹をイメージして盛り付けました☆
Easy Japanese Cooking
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今日はいいお天気☆
こんな青空です！！
なんだか今日の日差しは春を感じるな♪
こんなときは少し寒くてもお外で遊ぶワン☆
うんうん！春の匂いがするワン☆↓真剣な顔＾＾
おいで～～！！と呼んでも動く気配なし☆気持ちいいからね＾＾フレッシュな空気は♪
昨日はラッパ水仙を買いました♪
まだつぼみだったのに。。。。。
今日は！！！！！！！！
きら～ん！と開花始めて派手派手に変身中！！（笑）
気がつけばこんな柔らかな日差しの中でまったり♪
私も見てたら眠くなりました♪
ウトウト♪一緒にお昼ねしたくなったら＾＾
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by elliottyy
| 2011-02-17 01:49
| 野菜
