2010年 03月 15日
運命のお仕事ケータリング １６ ドキドキてんぷら
♪エキサイトウーマン公式ブログになりました♪
今までの私とお仕事のパートナーMちゃんとの楽しいお仕事の様子やこの仕事を始めるまでのことを綴っています。（笑）
運命のお仕事ケータリング１
運命のお仕事ケータリング２
運命のお仕事ケータリング３
運命のお仕事ケータリング４
運命のお仕事ケータリング５
運命のお仕事ケータリング６
運命のお仕事ケータリング7
運命のお仕事ケータリング８ 幸せな酔っぱらい
運命のお仕事ケータリング 9 初仕事
運命のお仕事ケータリング１０ 予想外の出来事
運命のお仕事ケータリング１１ 秘密の花園でジャパニーズ？！
運命のお仕事ケータリング12 イギリス人アラフォー族のサタデーナイトフィーバー！
運命のお仕事ケータリング13 立場逆転！？カメラ小僧なお客様♪
☆運命のお仕事ケータリング １４ 大笑いで鼻血ブー！（爆）
☆運命のお仕事ケータリング １5 礼儀正しいハナマル完食軍団☆
久しぶりの大パーティー♪
５５人！
バイトの子を１人お願いして私とｍちゃんとバイトのyちゃんと３人で頑張ります♪
３０人以上１００人までのパーティーは手でつまめるフィンガーフードを皆さんがお酒を飲んでいる間をちょこちょこと（笑）すり抜けながらお勧めして回ります＾＾
その後はカレーで〆！！（笑）
私はこの日は作る専門！
職人さんになった気持ちで集中して作るぞ～～♪（笑）
今日はちょっと長旅ですが、、大丈夫でしょうか～？！（笑）
出発の前に♪
パーティー会場への扉！！３つの応援クリックお願いしま～す(^_-)-☆☆☆
お手数おかけします！いつもありがとう＾＾
レシピブログも参加中☆ぜひこちらもよろしく（*^_^*）
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
お写真はお客様に了承を頂きました＾＾
そうこうしているとそろそろパーティー開始時間☆
ドアのチャイムが鳴るとこちらも気持が引き締まります♪
こういう立食スタイルのパーティーの時は豪快な衣のてんぷら＾＾
なぜなら、ソースをつけるとするっと衣が取れてしまいやすいから♪
ごつごつしっかりした衣はこちらの方にはボリュームがあって好まれます＾＾
海老が丸まらないようにいつも自宅で下準備♪
と、まあ、こんな苦労もありましたが無事引き延ばし成功☆（お客様には数を増量しておきました＾＾）
海老は水分が出てきやすいのでやっぱり温度、衣の粉の状態にとっても気を使うので集中力がかなり必要！
いつになく真剣ないっちゃんに、、、
お客様「あ～～！いっちゃん！！元気？」
振り向くと、ハリーの前の学校の友達のお父さんだ～～！
すごくフレンドリーなのでハグして再会を喜び合って、、、
その後話し好きな彼は、A（主人の事）さんは元気？！子供たちはどう～～？？変わりない？！
と、もう、子犬のように懐っこい。（爆）
私も再会はすごくうれしかったのですが、、あ、、てんぷらが油の中～～！（汗）
横目でちらちらてんぷらの様子を見つつ笑顔で対応☆←でもきっと笑顔がひきつってたかも。（笑）
あ、仕事中にごめんね～といい去っていくのかと思いきや！！またしゃべる～～。（爆）
しまいにほかのお客様へもご紹介してくださって・・（苦笑）
私は笑顔を作りながらも心の中は海老の事でパンクしそうだよ～～＞＜
どうにかタイミングを見計らって海老を無事油の中から救助しました。（笑）
背筋まっすぐえび天☆
このパーティーでは知っている方がいっぱいで、キッチンにわざわざ来てくださる方がたくさん！（笑）
この日はお料理も忙しかったけどおしゃべりも忙しいパーティーでした＾＾
とりのから揚げチリソース炒め
そして最後は！
しっかり自分たちも交代で食べました＾＾←お腹すいてたらしっかり働けない♪（笑）
お疲れさま～～☆
こうして長くお仕事をしているとケータリングのリピーターのお客様がほかのパーティーへも来ていたりでだんだんつながりが広がっていくのがとってもうれしい今日この頃です＾＾
お客様も喜んでくださってまたこのパーティーから新しいお客様も広がりそうな予感です♪
５５人のパーティーということはカップルで参加しているので約２７カップルと１名への無料広告をさせていただいているようなもの！
だから毎回が真剣勝負～～＾＾
そして・・
恒例の？！（笑）
こんな片田舎のパブでキリンに出会えた～～！！
カウンターでかっこよく！「キリン一番！」と注文☆
写真撮ってもいい？？とお店のお姉さんに聞いたら、いいよ～～☆と即答！
堂々と写真をパシャパシャ撮っていたら、
「観光客なの？！」って・・・（汗）
いえ・・
住んでます。（爆）
日本人なんです～！と言いながらこのパブお店にキリンを置いてもらっていることにお礼を述べて（爆）ｍちゃんと乾杯☆
今日のパーティーの話や近況報告☆（笑）
そして・・・
お泊まりだったので！
ｍちゃんの実家から送られていかなご（小魚）（← petitukちゃん教えてくださってありがとう♪）の佃煮と赤ワイン！
佃煮は生姜が聞いててめっちゃ美味しい～☆
赤ワインを流し込んだ瞬間！
これが、、、
これが、、
生臭いのなんのって・・・（爆）
もうワインが進まない～～＞＜
そうだよね。日本酒だったらよかったんだ～～。
でも、もうすでにいい気分なのでその生臭さにも次第に慣れてかなりクセになっていく。（爆）
気がつけば・・・え？？うそ？？
３時４５分！
びっくり～～＞＜
でもお互いのこれからの夢を語り合ってとっても充実の貴重な時間になりました。なまぐさかったけど！（爆）←しつこい。ああは。
そして翌朝・・・
そして二人で向かったのは・・・
無事終わってｍちゃんとバイバイ☆
車から見えた景色がきれいだったので、車を止めて・・・
パチッ！（笑）←本気でカメラ小僧だな～。（爆）
帰りの車の中では前夜にしゃべった自分の夢をおさらいして・・・（笑）
家について・・・
ＰＳ・あまりにくっきりですが、、、本物なのです＾＾
楽しんでいただけたらぜひ応援お願いします♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
☆これからのコメントのお返事についてはこちらを読んでください。ご理解お願いします
１、アフター５女性限定！オフ会☆のお知らせ♪
ああ～もうすぐ日本♪（笑）
桜が私を呼んでいる～～♪
もうパーティーモンスターの私！！たくさんの方と花金！←死語？！（笑）を楽しみたい！！と思い計画しました☆
どなたでも参加できま～す♪（ブログ持っていなくても＾＾）
たくさんの方と会えたらうれしいです☆素敵な夜にしましょう☆
◆日時 ４月９日（金） １９時スタート
◆場所 都内 渋谷 テーマ＊世界各国のワールドフード＆ドリンク
◆会費 ５０００円前後
◆〆切 ３月２６日（金）締め切り
参加希望の方はお手数なのですがオフ会専用メルアドoffline_meeting_info@yahoo.co.jpの方に下記の必要事項をご記入の上送ってください。（石井さんより確認のメールを差し上げます。）
※メールの「件名」には必ず【オフ会】と明記の事。
件名なしは受け付けません。セキュリティー上です。
※メールを送って３日経ってもこちらから返信がない場合は再度送っていただくか、いっちゃんまで鍵コメでお知らせください。
１、お名前（フルネーム）
２、ハンドル名
３、お持ちの方はブログ名
４、当日の緊急連絡先（複数の方は代表者）
５、お住まいのエリア
６、同伴者のある方は人数
７、飲食で特記事項（例えばアレルギー等）＆コメント
いただいた情報は、個人情報保護に基づき、適切に取り扱いいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
２、もう一つのオフ会！！（笑）かぶらー隊長のオフ会でご覧ください♪
ご都合の合う方＾＾ぜひお会いしましょう～♪
今までの私とお仕事のパートナーMちゃんとの楽しいお仕事の様子やこの仕事を始めるまでのことを綴っています。（笑）
運命のお仕事ケータリング１
運命のお仕事ケータリング２
運命のお仕事ケータリング３
運命のお仕事ケータリング４
運命のお仕事ケータリング５
運命のお仕事ケータリング６
運命のお仕事ケータリング7
運命のお仕事ケータリング８ 幸せな酔っぱらい
運命のお仕事ケータリング 9 初仕事
運命のお仕事ケータリング１０ 予想外の出来事
運命のお仕事ケータリング１１ 秘密の花園でジャパニーズ？！
運命のお仕事ケータリング12 イギリス人アラフォー族のサタデーナイトフィーバー！
運命のお仕事ケータリング13 立場逆転！？カメラ小僧なお客様♪
☆運命のお仕事ケータリング １４ 大笑いで鼻血ブー！（爆）
☆運命のお仕事ケータリング １5 礼儀正しいハナマル完食軍団☆
久しぶりの大パーティー♪
５５人！
バイトの子を１人お願いして私とｍちゃんとバイトのyちゃんと３人で頑張ります♪
３０人以上１００人までのパーティーは手でつまめるフィンガーフードを皆さんがお酒を飲んでいる間をちょこちょこと（笑）すり抜けながらお勧めして回ります＾＾
その後はカレーで〆！！（笑）
私はこの日は作る専門！
職人さんになった気持ちで集中して作るぞ～～♪（笑）
今日はちょっと長旅ですが、、大丈夫でしょうか～？！（笑）
出発の前に♪
パーティー会場への扉！！３つの応援クリックお願いしま～す(^_-)-☆☆☆
お手数おかけします！いつもありがとう＾＾
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↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
お写真はお客様に了承を頂きました＾＾
そうこうしているとそろそろパーティー開始時間☆
ドアのチャイムが鳴るとこちらも気持が引き締まります♪
こういう立食スタイルのパーティーの時は豪快な衣のてんぷら＾＾
なぜなら、ソースをつけるとするっと衣が取れてしまいやすいから♪
ごつごつしっかりした衣はこちらの方にはボリュームがあって好まれます＾＾
海老が丸まらないようにいつも自宅で下準備♪
と、まあ、こんな苦労もありましたが無事引き延ばし成功☆（お客様には数を増量しておきました＾＾）
海老は水分が出てきやすいのでやっぱり温度、衣の粉の状態にとっても気を使うので集中力がかなり必要！
いつになく真剣ないっちゃんに、、、
お客様「あ～～！いっちゃん！！元気？」
振り向くと、ハリーの前の学校の友達のお父さんだ～～！
すごくフレンドリーなのでハグして再会を喜び合って、、、
その後話し好きな彼は、A（主人の事）さんは元気？！子供たちはどう～～？？変わりない？！
と、もう、子犬のように懐っこい。（爆）
私も再会はすごくうれしかったのですが、、あ、、てんぷらが油の中～～！（汗）
横目でちらちらてんぷらの様子を見つつ笑顔で対応☆←でもきっと笑顔がひきつってたかも。（笑）
あ、仕事中にごめんね～といい去っていくのかと思いきや！！またしゃべる～～。（爆）
しまいにほかのお客様へもご紹介してくださって・・（苦笑）
私は笑顔を作りながらも心の中は海老の事でパンクしそうだよ～～＞＜
どうにかタイミングを見計らって海老を無事油の中から救助しました。（笑）
背筋まっすぐえび天☆
このパーティーでは知っている方がいっぱいで、キッチンにわざわざ来てくださる方がたくさん！（笑）
この日はお料理も忙しかったけどおしゃべりも忙しいパーティーでした＾＾
とりのから揚げチリソース炒め
そして最後は！
しっかり自分たちも交代で食べました＾＾←お腹すいてたらしっかり働けない♪（笑）
お疲れさま～～☆
こうして長くお仕事をしているとケータリングのリピーターのお客様がほかのパーティーへも来ていたりでだんだんつながりが広がっていくのがとってもうれしい今日この頃です＾＾
お客様も喜んでくださってまたこのパーティーから新しいお客様も広がりそうな予感です♪
５５人のパーティーということはカップルで参加しているので約２７カップルと１名への無料広告をさせていただいているようなもの！
だから毎回が真剣勝負～～＾＾
そして・・
恒例の？！（笑）
こんな片田舎のパブでキリンに出会えた～～！！
カウンターでかっこよく！「キリン一番！」と注文☆
写真撮ってもいい？？とお店のお姉さんに聞いたら、いいよ～～☆と即答！
堂々と写真をパシャパシャ撮っていたら、
「観光客なの？！」って・・・（汗）
いえ・・
住んでます。（爆）
日本人なんです～！と言いながらこのパブお店にキリンを置いてもらっていることにお礼を述べて（爆）ｍちゃんと乾杯☆
今日のパーティーの話や近況報告☆（笑）
そして・・・
お泊まりだったので！
ｍちゃんの実家から送られていかなご（小魚）（← petitukちゃん教えてくださってありがとう♪）の佃煮と赤ワイン！
佃煮は生姜が聞いててめっちゃ美味しい～☆
赤ワインを流し込んだ瞬間！
これが、、、
これが、、
生臭いのなんのって・・・（爆）
もうワインが進まない～～＞＜
そうだよね。日本酒だったらよかったんだ～～。
でも、もうすでにいい気分なのでその生臭さにも次第に慣れてかなりクセになっていく。（爆）
気がつけば・・・え？？うそ？？
３時４５分！
びっくり～～＞＜
でもお互いのこれからの夢を語り合ってとっても充実の貴重な時間になりました。なまぐさかったけど！（爆）←しつこい。ああは。
そして翌朝・・・
そして二人で向かったのは・・・
無事終わってｍちゃんとバイバイ☆
車から見えた景色がきれいだったので、車を止めて・・・
パチッ！（笑）←本気でカメラ小僧だな～。（爆）
帰りの車の中では前夜にしゃべった自分の夢をおさらいして・・・（笑）
家について・・・
ＰＳ・あまりにくっきりですが、、、本物なのです＾＾
楽しんでいただけたらぜひ応援お願いします♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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１、アフター５女性限定！オフ会☆のお知らせ♪
ああ～もうすぐ日本♪（笑）
桜が私を呼んでいる～～♪
もうパーティーモンスターの私！！たくさんの方と花金！←死語？！（笑）を楽しみたい！！と思い計画しました☆
どなたでも参加できま～す♪（ブログ持っていなくても＾＾）
たくさんの方と会えたらうれしいです☆素敵な夜にしましょう☆
◆日時 ４月９日（金） １９時スタート
◆場所 都内 渋谷 テーマ＊世界各国のワールドフード＆ドリンク
◆会費 ５０００円前後
◆〆切 ３月２６日（金）締め切り
参加希望の方はお手数なのですがオフ会専用メルアドoffline_meeting_info@yahoo.co.jpの方に下記の必要事項をご記入の上送ってください。（石井さんより確認のメールを差し上げます。）
※メールの「件名」には必ず【オフ会】と明記の事。
件名なしは受け付けません。セキュリティー上です。
※メールを送って３日経ってもこちらから返信がない場合は再度送っていただくか、いっちゃんまで鍵コメでお知らせください。
１、お名前（フルネーム）
２、ハンドル名
３、お持ちの方はブログ名
４、当日の緊急連絡先（複数の方は代表者）
５、お住まいのエリア
６、同伴者のある方は人数
７、飲食で特記事項（例えばアレルギー等）＆コメント
いただいた情報は、個人情報保護に基づき、適切に取り扱いいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
２、もう一つのオフ会！！（笑）かぶらー隊長のオフ会でご覧ください♪
ご都合の合う方＾＾ぜひお会いしましょう～♪
by elliottyy
| 2010-03-15 01:20
| ケータリング
