2010年 01月 22日
ガーリック胡麻ソースでタラとサーモンのレシピ２品☆
どっちが食べたいですか～？！（笑）
こっち？？？？？？
それともこっち？？？
上は鮭のカルパッチョ風☆ガーリック胡麻ソース！
下はタラのソテー☆ガーリック胡麻ソース！
う～ん・・・悩む。（笑）
今日はこのと～っても美味しいソースを使って２種類のお魚料理をご紹介したいと思います。
鮭もタラも美味しい季節☆
ちょっと甘みのあるニンニク風味の胡麻ソースで大満足なメインになります！
ご飯が進む、お酒が進む２つのレシピ！
今夜のおかずにいかがですか？！
レシピの前に！！
悩ましの？！←死語（爆）２つのレシピに３つの応援クリックよろしくお願いします♪
いつもありがとうございます！
レシピブログもぜひよろしく(^_-)-☆
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
タラのソテー☆ガーリック胡麻ソース
材料 ２人分
生たら切り身 ２切れ
オリーブオイル 大さじ３（ソース用大さじ２ ソテー用 大さじ１）
ニンニク ２片
Ａ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
すりごま 大さじ２
レモン汁 大さじ１
作り方
１、オリーブオイル大さじ２とニンニクのスライスを入れて香りを出し、ボールに移しておき、Ａを加えてソースを準備しておく。
２、フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱しタラを入れて両面を焼いて中まで火を通す。
３、１、のソースを加えて、たらに絡めてソースが少し煮つまったら完成☆
簡単～～！！子供たちも大好きなお味です＾＾お弁当にもＧＯＯＤ♪
鮭のカルパッチョ風☆ガーリック胡麻ソース
お刺身用の鮭を小さめに切ってこのソースでいただきま～す！お刺身にかけるのでソースは冷やしておきましょう。
材料 （ソースの作りやすい量で書いています。）
鮭 （刺身用）適量
ねぎ 適量
オリーブオイル 大さじ３
ニンニク ２片
みりん 大さじ２
Ａ
しょうゆ 大さじ２
すりごま 大さじ２
レモン汁 大さじ１
作り方
ドレッシングを作る。
１、フライパンにオリーブオイルを熱し、薄くスライスしたニンニクを加えて香りが出るようにしてニンニクがいい色になってきたら火を止めみりんを加えて冷ます。
２、冷めたらボールに１とＡを加えて冷蔵庫で冷やす。
３、適量の鮭のさしみを小さめに切り、ねぎは千切りにして水にさらしておく。
４、ねぎはしばらくさらしたら流水で流しながら手でぐるぐる回して辛みを取る。そうすると、写真のようにかわいくカールになってかわいい☆
５、お皿に鮭とカールしたねぎを乗せてその上に２、のソースをお好きな量スプーンで回しかけて完成☆
ということで今日はお魚尽くしでした！（笑）
やっぱりお肉も好きだっけどお魚もバランス良く食事に取り入れたいです＾＾
こちらで取り扱っていただいています♪
☆アマゾン
☆Yahoo!ブックス
☆楽天
おまかせ！みんなのおうちごはんベスト128が発売になりました♪
お料理やブログへのこだわりエピソードと７品のお料理をご紹介していただいています！
昨日もたくさんの心のこもったコメントありがとうございました♪
昨日のスター君のお話を書いたらたくさんの動物を飼ってらっしゃる方からコメント頂きました☆
みんなそれぞれに運命の出会いのお話があるんですね♪ほのぼのしながらコメント読ませていただきました＾＾
お料理も作ってくださった方々嬉しいご報告をありがとうございます！
明日ご紹介させていただきます！（笑）
で、、、話は戻って、、、、どっちのお魚レシピに決まったのかな～～？！（笑）
お帰りの前に！！
選べるお魚２レシピに！（笑）応援していただけるとうれしいです(^O^)ー☆
いつもありがとうございます♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
☆これからのコメントのお返事についてはこちらを読んでください。ご理解お願いします♪
♪～オフ会のお知らせ～♪
ロビンちゃんが幹事をお手伝いしてくださるということでオフ会計画しました！
前回の様子はこちらからご覧ください♪
２０１０年２月２７日（土曜日） ロンドン １２時から１５時ぐらいを予定。 （ランチです☆）
※時間場所未定 （人数が決定したらこちらから詳しい詳細を送らせていただきます。）
予算は今のところ、３０～３５ポンドを予定しています。人数次第で会場も変わるので今のところこんな感じでの募集になってしまってごめんなさい。なるべく低価格で抑えたいです。（笑）
参加希望の方はお手数なのですがオフ会専用メルアドlondon_offline@hotmail.co.jpの方に下記の必要事項をご記入の上送ってください。（確認のメールを差し上げます。）
※メールの「件名」には必ず【オフ会】と明記の事。
件名なしは受け付けません。セキュリティー上です。
※メールを送って３日経ってもこちらから返信がない場合は再度送っていただくか、いっちゃんまたはロビンちゃんのブログまで鍵コメでお知らせください。
締め切り ２月１０日（水曜日）
１、お名前（フルネーム）
２、ハンドル名
３、お持ちの方はブログ名
４、当日の緊急連絡先（複数の方は代表者）
５、お住まいのエリア
６、同伴者のある方は人数
いただいた情報は、個人情報保護に基づき、適切に取り扱いいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
こっち？？？？？？
それともこっち？？？
上は鮭のカルパッチョ風☆ガーリック胡麻ソース！
下はタラのソテー☆ガーリック胡麻ソース！
う～ん・・・悩む。（笑）
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鮭もタラも美味しい季節☆
ちょっと甘みのあるニンニク風味の胡麻ソースで大満足なメインになります！
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タラのソテー☆ガーリック胡麻ソース
材料 ２人分
生たら切り身 ２切れ
オリーブオイル 大さじ３（ソース用大さじ２ ソテー用 大さじ１）
ニンニク ２片
Ａ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
すりごま 大さじ２
レモン汁 大さじ１
作り方
１、オリーブオイル大さじ２とニンニクのスライスを入れて香りを出し、ボールに移しておき、Ａを加えてソースを準備しておく。
２、フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱しタラを入れて両面を焼いて中まで火を通す。
３、１、のソースを加えて、たらに絡めてソースが少し煮つまったら完成☆
簡単～～！！子供たちも大好きなお味です＾＾お弁当にもＧＯＯＤ♪
鮭のカルパッチョ風☆ガーリック胡麻ソース
お刺身用の鮭を小さめに切ってこのソースでいただきま～す！お刺身にかけるのでソースは冷やしておきましょう。
材料 （ソースの作りやすい量で書いています。）
鮭 （刺身用）適量
ねぎ 適量
オリーブオイル 大さじ３
ニンニク ２片
みりん 大さじ２
Ａ
しょうゆ 大さじ２
すりごま 大さじ２
レモン汁 大さじ１
作り方
ドレッシングを作る。
１、フライパンにオリーブオイルを熱し、薄くスライスしたニンニクを加えて香りが出るようにしてニンニクがいい色になってきたら火を止めみりんを加えて冷ます。
２、冷めたらボールに１とＡを加えて冷蔵庫で冷やす。
３、適量の鮭のさしみを小さめに切り、ねぎは千切りにして水にさらしておく。
４、ねぎはしばらくさらしたら流水で流しながら手でぐるぐる回して辛みを取る。そうすると、写真のようにかわいくカールになってかわいい☆
５、お皿に鮭とカールしたねぎを乗せてその上に２、のソースをお好きな量スプーンで回しかけて完成☆
ということで今日はお魚尽くしでした！（笑）
やっぱりお肉も好きだっけどお魚もバランス良く食事に取り入れたいです＾＾
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昨日もたくさんの心のこもったコメントありがとうございました♪
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お料理も作ってくださった方々嬉しいご報告をありがとうございます！
明日ご紹介させていただきます！（笑）
で、、、話は戻って、、、、どっちのお魚レシピに決まったのかな～～？！（笑）
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２０１０年２月２７日（土曜日） ロンドン １２時から１５時ぐらいを予定。 （ランチです☆）
※時間場所未定 （人数が決定したらこちらから詳しい詳細を送らせていただきます。）
予算は今のところ、３０～３５ポンドを予定しています。人数次第で会場も変わるので今のところこんな感じでの募集になってしまってごめんなさい。なるべく低価格で抑えたいです。（笑）
参加希望の方はお手数なのですがオフ会専用メルアドlondon_offline@hotmail.co.jpの方に下記の必要事項をご記入の上送ってください。（確認のメールを差し上げます。）
※メールの「件名」には必ず【オフ会】と明記の事。
件名なしは受け付けません。セキュリティー上です。
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締め切り ２月１０日（水曜日）
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２、ハンドル名
３、お持ちの方はブログ名
４、当日の緊急連絡先（複数の方は代表者）
５、お住まいのエリア
６、同伴者のある方は人数
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by elliottyy
| 2010-01-22 03:06
| 魚
