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3分で!エビクリームチーズのセロリボート

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出来ました~~~~!!(笑)
飲みながらでもささっと作れるワインに合うおつまみ♪

エビとクリームチーズにちょっと刺激的なスイートチリソース!
これをしゃきしゃきさわやかなセロリの上に乗せましょう♪

前にも☆セロリボート乗せ♪ツナを使ってご紹介しました♪これも大人気です♪

今日はエビでまた違った美味しさお届けします^^

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材料 2人分

セロリ 軸部分1本~1 と1/2本 (4センチ幅のもの10~12個作ります。)

ゆでエビ 50g (大きめ約5個)←しっかり水気を切っておく。

クリームチーズ 大さじ1と1/2
スイートチリソース 大さじ1と1/2

作り方
1、セロリを4センチ幅に切り、下になる部分を切って平らにしておく。
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2、ゆでたエビを包丁でたたく。
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3,ボールに2のエビ、常温で柔らかくなったクリームチーズとスイートチリソースを加えて良く混ぜる。
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4、セロリの溝の部分に3、を乗せて完成♪
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ポイント
1、お好みで最後にクレソンやハーブを乗せて、上からスイートチリソースをかけるとおしゃれに仕上がります♪
2、ゆでたエビはしっかり水気を切りましょう。

街はすっかりクリスマス一色☆
イギリスでは大きめのスーパーで雑貨も手に入ります♪
お手頃価格でかわいいのでチェックチェック!!(笑)
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見てるだけで気分はすでにクリスマス!!子供のように待ち遠しい~!(笑)

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2月7日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました!!

こちらで取り扱っていただいています♪
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おまかせ!みんなのおうちごはんベスト128が発売になりました♪
お料理やブログへのこだわりエピソードと7品のお料理をご紹介していただいています!

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パナソニック、素敵な奥さん、レシピブログさんのコラボで食器洗い乾燥機で広がるアイデアレシピをレシピブログさんのサイトでご紹介していただいています♪
食器洗い乾燥機で広がるアイデアレシピ←ちょこっとしたインタビュー掲載中。
牛肉のギネス煮込みレシピ←日本在住の方にも作っていただきたかったので薄切り肉を使ってご紹介してみました♪煮込み時間も短縮できてこれからの季節にピッタリのお料理です♪

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素敵な奥さん1月号(ただいま発売中)で食器洗い乾燥機についてお話させていただいています。

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クックパッドさんでキッコーマン特選丸大豆しょうゆ発売記念「しょうゆで作る秋冬に食べたい野菜おかずの企画でキッコーマン賞に選んでいただきました♪
選ばれたレシピはこちらです♪

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

reikopep0510ちゃん
tonkichi-UK ちゃん
vivera ちゃん
ゆんちゃん
☆kahoちゃん
☆ Ellie-Rose ちゃん
☆りえぴーちゃん
muswellhillさん
☆2009-12-02 06:04 の鍵コメさん
☆ぺぱこかちゃん
ききちゃん
☆fraiseさん
☆ ルイ さん
☆バニラちゃん
☆なみちゃん
☆KOOちゃん

本当に皆さんの作ったよ~~^^って言葉でまたお料理楽しく考えられます^^ありがとう☆
気をつけているのですがもしお名前抜けていたらお知らせくださいね。

そして、昨日も心温かくなるたくさんのコメント本当にありがとうございました。
皆さんの一言一言が私の心を元気にしてくれました!(笑)
言葉ってすごい!って感じるばかりです!
それなのに、お返事に伺えなくてごめんなさい。
今日は朝から思いっきり日本語授業><
一つ一つ大切に読ませていただきました。

そして初めてコメントくださった方へ

長いお休み中に書いてくださったコメントへのお返事遅くなってすみません。
ずいぶん日にちがたってしまっていたのでこちらでお返事させてください^^
昨日の記事のお返事は昨日のコメ欄にさせていただきました♪

☆Sarusaruさん!はじめまして♪温かいコメント前に残してくださってありがとう。すぐにお返事できなくてごめんなさい。これからもどうぞよろしくお願いします^^

☆2009-11-23 00:01 の鍵コメさん、コメントどうもありがとうございました!いただいた記事のところにお返事先ほど書かせていただきました^^お時間あったらのぞいてみてくださいね♪

☆2009-12-02 06:04 の鍵コメさんはじめまして!とっても嬉しいコメントありがとうございました^^お料理参考にしてくださってうれしいです♪これからも同じイギリス在住☆美味しいものいっぱい食べましょうね^^

☆2009-12-08 22:38 の鍵コメさん!はじめまして☆心のこもったやさしいお言葉ありがとう!本当に海外に住んでいるといろいろ考えてしまいますね。でも、とにかく今を大事にしてください^^お気持ち痛いほどわかりますよ!いつでも鍵コメでお話に来てください^^

☆fraise さん!ブログへ伺いましたがコメントできなかったの~~><いただいた記事のところにお返事書きました^^温かいコメントありがとう^^

お帰りの前に!

クリスマスにピッタリのオードブルとキャンドルスタンド♪楽しんでくださったら3つのバナーに応援してくださるとと~~ってもうれしいです☆
いつもたくさんの応援ありがとうございます!(笑)
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