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昨日は楽しい忘年会♪

朝はさわやかにまずは走ってスタート!
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爽快爽快!
早くみんな来ないかな~☆
持ち寄りパーティーなので気軽にみんなの到着を待ちました!

こんこん!とノックの音。
うちにはドアベルがありません^^
ノックノックです(笑)

ドアを開くとお友達とだんな様到着~~☆

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みんなでお料理並べながら乾杯!って先にフライング。(笑)

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今日はやっぱりみんなのリクエストもありから揚げは作りました!
あっという間になくなった・・・・(苦笑)
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そして煮豆☆
甘めに煮込んで作っておけばよいので便利便利!
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このハムは、村のお肉屋さんのお勧めのものを塊で買いました。
薄くスライスして♪
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かなり大きな塊でしばらくハム三昧。(笑)
顔や体がハムのようになってしまいそうだ~~><

健康によいといわれているキヌアを使ってサラダも作りました♪
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私はこのほかに、おでんと豚バラの筑前煮を作りました!
が、、、写真撮り忘れ><
すみません。

そしてお友達のだんな様特製の美味しそうなパン☆
本当にプロのようにお上手で毎回感動です!
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Tちゃん特製のチーズストローも2つの味がありました!
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どちらも大人気~~~☆
あ、、後ろにちょっと写っているのが白身魚のフライは私が作りました☆

Tちゃんのトライフルもとっても華やかです!
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食卓に美味しそうなお料理がもりもり並んでゆく幸せをかみしめて!
はい!このままごくごく飲んでハッピー☆
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でも、この日のメンバー本気で飲むのです。ははは。
むしろ私が一番飲んでない感じ。(爆笑)
やっぱりおもてなしのときはゲストのグラスの中身が空にならないようにするのがイギリス流おもてなし。
ふと見ると、、、みんなのグラスがすぐに空なのでもう目が離せません!
でも!こんな風にもうわき目も振らず飲んでくれる友達の姿を見てたら私もなんか元気が倍増です!

次第にみんな楽しい雰囲気が加速する!
おお~~!
こういう暴走は大好き!!

立ちながら居眠りをする人も出て、すごい!!と感動しました。
ここではあえて名前は伏せますが。ははは。

で、、、ここで素晴らしいサプライズ!
ジャミロクワイのキーボードリストのマットさんが我が家のピアノで演奏してくれました。
もう、今日のゲストみんなで鶏皮、いや、、鳥肌状態。(鶏皮も鳥肌も一緒一緒!笑)
素晴らしい曲をプロデュースされたり、演奏も本当に言葉にならないぐらい感動でした。

2曲も演奏してくださったのですが、名曲のVirtual Insanityも!!
もう息を吸うのも忘れて聴き惚れました。
マットさん、奥様のTちゃん!ありがと~~!
そして家にピアノがあったことも感謝だわ!(笑)
思わずピアノをなでなで~~とした私なのでした^^
しっかり許可を頂いてビデオをとらせていただいてしまいました^^)
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そして、興奮冷めやらない私たちですが、またまた飲み始め・・・

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楽しい時間が過ぎていきました。
お料理もこのほか、おにぎり、サラダ、etcと並んだのですが写真をとる前にゲストピラニア様のおなかにほっこり収まり写真を撮れませんでした。
この食べっぷりをYOU TUBEで流したいな~と思った私です。(笑)

デザートやケーキもみなさんの持ち寄りのおかげで充実!
持ち寄りって色々なお料理を食べられてとっても勉強になりました!
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全員で記念撮影会♪
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この後、お子さん連れの方は早めに解散し、まったり組みはしゃべって最後カレーで〆!
これはターキーカレーです。
この前のクリスマスのときのターキーで作りました。
かなり大量にできました^^;
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これもあっと言う間になくなりうれしい悲鳴☆
うきゃ~~~☆(笑)

と、そんな2013年!思い出に残る1ページが増えました。

バースやサマーセットと言うかなり遠方からも車を走らせ、しかも渋滞に巻き込まれ大変だったのにみんな疲れも見せず良くぞ飲んでくれました!!!(笑)
次回はみんなが酔う前に私も酔っ払ってしまうぞ!とこっそり心の中で誓いました、わはは。

夜は親友Mちゃんがお泊りしてくれてまさかの3次会!
ここでは焼酎のウーロン割りでまったりと大人の?いや、おじさん飲み。
笑いが絶えずおなか久しぶりによじれた時間でした。
ほ~んとうにいいお友達に恵まれてこの日も笑顔ですごせて私って幸せだな~と心から思えた時間でした。

翌日も晴天!
冬のひんやり空気の中をMちゃんとお散歩!

今日はすべてのものがきらきら見えるぞ~~♪
この枯れ葉だって私には輝いて見える☆
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赤い実も指輪にしてみたいな~~☆なんてね♪
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お馬さんもとっても幸せそう♪
なんか。。。右の馬がごろんしてる???(笑)
私も広い空と芝生を見るとどんな洋服を着ててもごろんしてしまう習性あり!
ああなんかうれしい☆
ほら!!横見ないで空を見るんだよ~~と思わず起こしに行きたくなったっけ^^
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空には、ほら~~きら~ん☆流れ星!いや、飛行機雲☆
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いつも上を見ているとこんないいことがあるんだな~♪
こんな当たり前のことに感動できる毎日が大好き!(笑)
ちょっと忙しさで心に余裕が持てなかったけど、すごくすごく心に潤いが注がれました☆

2013年も残り数日ですが、毎日大切に楽しんで過ごしたい!
明日はご近所さんをお呼びしての立食パーティー☆
今夜は深夜まで餃子作りです。くすくす><

今日もいい日をお過ごしください~~☆

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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました!

昨日のクリスマス(1)の続きです♪

こんな大きなプレゼントをお土産に頂きました!
じゃじゃ~~ん!!!

どっか~~ん!!

なんだか映画に出てきそうな素敵なボックスに乙女心がきゅーん☆

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こちら hamperといってプレゼントの詰め合わせ!
なんとなく日本のお歳暮のようなのです。
さて!!中には何が入っているのかな?!
ドキドキ!
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今日はドリーミアクラブの連載にてご覧ください。
クリスマス(2)←こちらから記事ご覧になれます♪

お正月まっしぐらな日本だと思います!
私も1月の日本帰国にまっしぐらです!(笑)
年末でお忙しいと思いますが笑顔で元気に楽しい1日お過ごしくださいね!


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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました。

クリスマス!!!もう終わっちゃいましたね^^;

本当に嵐のように過ぎ去ったイヴ、当日そしてイギリスでボクシングデーと呼ばれる26日。
とにかく食べて飲んでしゃべって!もちろん体重増加も否めません!(笑)

クリスマスの前菜はグリンピースとマッシュルームとハムのスープ!
これはかなり好評でみんなにレシピを聞かれます!
こちらいつか必ずちゃんと計量してレシピにします☆
簡単な作り方は連載にてご紹介中。

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そしてカナッペは子供たちが担当!
チコリとナッツのカナッペとりんごとチーズと生ハムのカナッペです!
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そんな間に私はテーブルセッティング☆
今年はシルバーを基調にしたホワイトクリスマスをイメージ☆
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クリスマスのお料理準備開始!(笑)

今日はドリーミアクラブ連載のほうでじっくりゆっくり楽しんでくださいね♪

クリスマス(1)←こちらから記事ご覧いただけます。

忙しいと思いますが元気に楽しくお過ごしください~☆
ここのところなんだか年末でタイミングが微妙にずれて更新時間がずれている><
早く通常に戻りたい!!
でも、、今日は楽しい忘年会♪
なので・・・更新時間読めません^^:
ごめんなさい!
でも更新はするのでぜひ見に来てくださいね☆


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クリスマスイブからなんだか大忙しでした☆
忙しいのは大好き!
前菜は海老のカクテル。
簡単、そして人気者の海老!
ガーリックブレッドと一緒に☆
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メインはタラのクリームしょうゆとバターライス☆
前のお料理教室ではチキンバージョンでご紹介したレシピです。
お魚に良くあうハーブのディルを入れました☆
こういう和風なお味の洋食もたまにはいいな~~^^
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翌日は朝から降るイングリッシュブレックファースト!
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朝から食べる気スイッチオン☆


クリスマスの朝はプレゼント交換です!(笑)
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子供たちはこの瞬間を楽しみに朝は5時ごろから起きてました^^;はや~~い><

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ティーンになってもクリスマスは特別なんだな~と妙に感心(笑)

わたしは自分でほしかったジュエリーボックスを自分で買って自分でラッピング。(苦笑)
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まるで初めて見たかのようなリアクションするのも案外大変。ははは。

そしてこの様子がめっちゃ面白かった・・・

なんかみんな楽しそうだワン!
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みんちゃんはパジャマだワン!

え??
もしや・・・・・・
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僕の大好物!
ワンワンワン!
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また、もしかしてもらえるかも?
ついていこう!わん!!
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おお!!!!うれしいワン!
もう1個もらっちゃった♪
記念にプレゼントと写真撮って撮って!!!!
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で、、もしかしたら、、、また僕のかな?
とかなりテンションあがりまくりのスター君なのでした。
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みんちゃんはずっとほしがっていたマグカップをお兄ちゃんからもらい超幸せ顔☆
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イギリスでは靴下に小さなプレゼントを入れる習慣がまだあるので、みんちゃんからの特別プレゼント!
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かわいいものや美容グッズがいっぱい入っててうれしかった♪
シュシュはみんちゃんの手作り☆
私よりはっきり言って裁縫上手です^^;
続きはまた明日☆

今日も楽しい1日お過ごしください♪
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今日はイギリスはボクシングデーです!

え??ボクシングするわけではないですよ。(笑)


クリスマスの翌日、のんびりと過ごしています!
朝から元気にジョギング終了!
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昨日は本当に良く食べました^^


今年のターキーは大きかった!!!!!!!!

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愉しく格闘です♪(笑)
中にハーブとレモンを入れて・・・
ららら~~とシャンパンの泡あわが良い気分にしてくれます^^

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ってか・・・本当に重かった。(笑)
焼き時間は3時間!


いい香りが家の中にふわ~~ん☆
焼けたかな♪
温度計でチェックチェック!

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と、、、主役が準備できました!
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続きは明日♪

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今日はいよいよクリスマスイヴ♪

週末はちょこっと遠出してイングランド北部のニューカッスルというところへ小旅行。

さっき戻って着ましたが、イギリスお天気が超荒れているので電車が遅れに遅れて今到着!

途中、線路に木が倒れて停車したままになったりで大慌て!

23日のうちに戻れるのか?と内心どきどきですが、家族の手前、元気にみんなを励まさねば!(笑)

大丈夫だよ~~!と根拠の全くない励ましだけど(笑)祈りは通じて20分ぐらいで再出発!
よかったよかった。。。

ロンドンまで戻ったはいいけれど、そこからおうちまでの電車が遅れたり、キャンセルになったり。。。

なんてこと~~><
普段こういうことに巻き込まれれる事も少ないのでこれもまた良い経験!←無理やりポジティブ思考。(笑)

今日は旅先で見つけたクリスマスをダイジェストでアップします!
こちらハリーポッターで有名なキングスクロス駅のクリスマスツリー♪
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これはニューカッスル近くのすごく大きなショッピングモール【メトロセンター】のクリスマスツリー☆
これ以上のきらきら光線はないかもしれません。(笑)
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ニューカッスルの街のイルミネーション♪
かわいい~~♪
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街のいたるところにクリスマスを感じます☆
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この時期お花屋さんはやっぱりかわいくてオーラを放つ場所ですね♪
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マーケットにも行きましたが、やっぱりここでもクリスマス☆
このサンタさんの顔がなんとも言えずかわいい^^
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あら!!サンタさん、今から煙突に登る練習だそうです。こっそり教えてくれました^^
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雪だるまさんとのツーショットもGOOD!
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近くの村まで車を走らせたら豚の家族に遭遇☆
ぶーぶーぶーーーーーーー!!
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それぞれのリースが個性的☆
そしてドアの色ともマッチング!
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スタイリッシュなお店のディスプレイも刺激になります^^
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そしてとってもレトロな雰囲気も堪能!
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暖炉もイギリスの冬の風物詩☆
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で・・・シャンパンでなくてギネスで乾杯!
やっぱり庶民派の私は・・・ギネスとのツーショットが好きです!(笑)
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かわいいトナカイにも出会えてハッピー!
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空気が澄んでいるから暗くなるとイルミネーションもくっきり!

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こんなきれいなお月様にも会えました^^
うっとりです。
星にも月にも願いを込めて☆
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小さな村を散策もいい思い出☆
このメレンゲを買いたいがために行ったのですが・・・

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でも!!まさかのお店、早めの閉店><
OH!NO!
残念な気持ちを笑顔に変えて・・・(笑)
お店近くでみんちゃんと悔しまぎれの記念撮影♪
大人な私なはずですが、娘のみんちゃんに慰められてしまった・・・(笑)
とにかく!今年もあっという間にクリスマスになりました!
本当に毎年クリスマスはわくわくします^^

みなさんも楽しく幸せなクリスマスをお過ごしくださいね☆
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明日からしばらくおもてなしなしの毎日です!
NOと言わない日本人ですからいろいろと誘っているうちに新年までパーティー三昧!(笑)
飲んで、食べて!体重増加も怖がらず楽しみます!いぇ~~い!!


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明日からちょっとクリスマス休暇に入ります!(笑)
そんなことで、今日はもりもりぎっしり盛りだくさんで行きますよ~~!!!

家にある食材を使い切っている最中です!
で、、、あらら!!バナナ発見!
しかも4本も!!!しぇ~~~!

いくらサルのようなわたしでも(しかも申年)これ全部は食べきれない!!!!!
何とかせねば!

指令!!
この完熟バナナをレスキューせよ!って声が聞こえてきたので、ラジャー!と作ったフランです。

こちら簡単!
混ぜるだけ!
しかもポイントは混ぜすぎないで!(笑)

砂糖と卵を混ぜて・・・

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ここに溶かしバター投入!
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薄力粉、バニラエッセンス、塩、手でぐにゅっと大胆につぶしたバナナを加えて・・・
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軽く混ぜるだけ!
バターを縫った耐熱皿に流しいれて、ゴムベラで平らにしましょう!
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今日のメインポイント!
マシュマロ君登場!
イギリスではこんなミニサイズが購入できます。
もし小さいマシュマロ君が手に入らないときは普通サイズを4等分に切ってお使いくださいね☆
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180℃のオーブンで45分焼けば完成☆
やっほ~~!!
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今日は上から粉砂糖を降りかけて、かわいいサンタ大集合!
クリスマスバージョンです!

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耐熱容器にバターが塗ってあるので切りこみを入れるとすぐに切れます☆
はい!どうぞ!
こちらのかわいいサンタさんはコッタさんで購入いただけます☆
http://www.cotta.jp/shop/3_deco/cakepick/00002313
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ほら!!バナナ無事に美味しく大変身!
みなさんもそんなバナナを発見したらぜひ作ってみてくださいね☆
食べ応えたっぷりのバナナのおやつです!

子供たちがあっという間にほぼ食べて喜んでくれたのでよろこばレシピに掲載中☆
詳しい材料などはこちらでご覧くださいね。

バナナたっぷりフラン♪
↓  ↓  ↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/690193

そのほかこちらにもよろこばレシピ掲載中☆
ローストチキン~粒マスタードケチャップオリーブ風味~
↓   ↓   ↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/682534
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そして1月のイベントのでもレシピが決まりました!
オレンジマーマレードをつかったカナッペレシピ☆
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一緒にお料理してくれるのは・・・
ボブさんです!(笑)
Bob Werlery プロフィール 
http://soliconsultants.com/male/449

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今回の主催は英語クラブ”CLUB ALE(クラブエール)http://www.club-ale.com/さんなので、電話で英語レッスンのシュミレーションを私とボブで実演。
と、、、言っても打ち合わせ全くなしのほうが面白いということですべてアドリブです。きゃ~~。怖すぎる。。。。(笑)

そしていつもはトークが最初でそのあと食事という形ですが、今回はデモンストレーションの後はまず、乾杯&食べる!でパーティータイム!ここでワインなどを飲んでいただけるのですでにリラックスなのではないでしょうか。(笑)うん!!絶対そうそう!
そのあと、海外生活や英語にまつわるエピソードなどの話をみなさんと楽しくしたいな~と思っています。
いつもとちょっとスタイルが違いますが、なんだかおうちのパーティーみたい!と今からと~っても楽しみにしています。

お部屋も広いので、定員人数いつもより多いのでぜひぜひご都合が合えばお越しくださいね♪
新年会気分で待ってます!

★ ☆ ☆楽しい英国ライフと美味しいレシピを語る!
       『トークショー&パーティ 』  ★ ☆ ☆


 【日時】   2014年1月13日(月・祝日) 1:30PM~3:45PM

【会場】   飯田橋レインボービル  1F C会議室
http://www.club-ale.com/services/events/academic/Access3.html

JRもしくは東京メトロの「飯田橋前」 下車、西口出口より、お堀沿いに
市ヶ谷方向へ直進、  BRITISH COUNCIL並びの 白いビル


【参加費】   ¥5,500(銀行振込)


【銀行振込先】 三菱東京UFJ銀行・新宿中央支店(普)3779898
          エイエルイー カイインサービスブ ダイヒョウ


【お申込先・ お問い合わせ】

メール: ale@ltl-j.com 

電話:03-4580-9443(月~金9:15~17:45)

メールでのお申し込の場合、お返事を差し上げますのでお待ちください。
営業日の48時間以内に連絡がない場合はもう一度メールかお電話でお確かめください。

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【告知】 『クリスマスのとっておきこんだてコンテスト』開催
審査員しています!
ぜひぜひご応募お待ちしております!
↓   ↓   ↓
http://elliottyy.exblog.jp/20013156/

【告知】A Taste of Britain クッキングフォトコンテスト開催
こちらも審査員させていただいています!
美味しいイギリスをみなさんでぜひぜひ投稿してください1
↓   ↓   ↓
http://elliottyy.exblog.jp/20091880/

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なんちゃってポマンダー作りました^^
本当はポマンダースパイスを配合してまぶして熟成させますが、時間がない><
OH!NO!
来年はしっかりこちらでご紹介しま~す!
明日からイギリス北部へ小旅行!
楽しんできます!

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みなさんも年末でお忙しいと思いますが、楽しい週末お過ごしくださいね!
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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました!

今年を振り返ると本当に充実したよい1年でした。
たくさんの新しい経験をさせてただけて幸せ☆

東京、ロンドン、国境を超えてのたくさんの皆さんとのふれあいもすごく嬉しいし、新しい力になりました!

本当にありがとうございます。←年末の挨拶??(笑)

トランスユーロさんの主催で今年はロンドンで2つの楽しいイベントをさせていただきました。

トランスユーロWEB

ハロウィンイベント

フォト、ブログコラボイベント

そんな素敵な経験ができたのもトランスユーロのみなさんのサポートのおかげです!
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ということ心を込めておもてなし。(笑)
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盛りだくさんの庶民的なお料理です^^
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ぜひぜひ一緒に忘年会気分でご覧ください!

楽しい忘年会の様子はこちらからご覧ください☆
↓   ↓   ↓

いよいよ週末☆
やっほ~~!
楽しくお過ごしくださいね♪
お帰りによかったら応援お願いします!いつもありがとうございます!


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みなさん♪
こんにちは☆
日に日にクリスマスに染まっていくイギリスです。
それと同時にわたしもクリスマスに染まって行く~♪

今日は華やかで美味しいおやつ作りましょう!
こちらはクリスマスパーティーに持っていくと喜ばれる甘くないカップケーキ!
ケークサレのカップケーキバージョンです。

クリスマスカラーを意識してカップも赤と白の水玉です♪
そしてトッピングは緑のブロッコリーとプチトマトの赤でまさに気分はクリスマス!

じんぐるべ~~る!!
と鼻歌交じりに簡単に作れます!
もちろん、違う歌でもOKです!(笑)
歌によって味の雰囲気も変わりますのでお好みでどうぞ♪なんちゃって☆

中はしっとり塩味カップケーキ☆
ツナのコクと加える砂糖が絶妙です!
マヨネーズでくるくると仕上げれば子供も大人も嬉しくなっちゃうハッピーカップケーキ!
中のこの柔らかな感じつたわりますかね~♪
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写真盛りだくさんで手取り足取りレッスンです!
はい!みんな準備OKですか?
エプロンつけてぜひ一緒に作りましょう☆

その前に、よかったら応援お願いします!いつもありがとうございます♪





ツナマヨカップケーキレシピ☆←続きはここ
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました!

今日はおうち中華でおもてなしの様子です!
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この日のゲストはみなさん先生たちです!(笑)
ロンドンで大人気のパン教室を主宰してらっしゃる大和田秀子先生、国境問わずご活躍中の紅茶で有名なスチュワード麻子先生、そして私の刺繍の先生Mさんです。
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みんなで乾杯そして女子会気分でおしゃべりタイム☆
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なんたって、大和田先生のこのデザートがすごいのです!
かわいい水玉模様のロールケーキ!
ゆずの香りも最高!
私の持っているエマブリッジウォーターのポットに超似合ってます♪
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この美味しいケーキと、麻子さんの自社ブランドの紅茶をご本人に淹れていただいたこの上ない幸せ時間!(笑)

はい!!みなさんもご一緒に参加気分でご覧くださいね♪

中華DEおもてなし♪】←こちらをクリックすると記事ご覧いただけます♪

お帰りによかったら応援お願いします!いつもありがとうございます!


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