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豆ってヘルシーで体に良さそう!!
満足感いっぱいに美味しく食べられると言えばやっぱりカレー♪
今日はズッキーニと真っ赤な元気色の赤パプリカも加えて野菜たっぷりで更にヘルシー♪

クミンって持ってますか?
ほんとうにあるとちょこっとお料理に加えると香りがよくって重宝です。
ぜひぜひこの機会に試してみてくださいね☆
ヨーグルトの酸味と粒マスタードが隠し味。

パンにもご飯でもよく合います!野菜とお豆のヘルシーカレーに応援お願いします♪




ベジタブル豆カレー♪のレシピはこちらです☆←ここ♪
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】更新しました。


今日は!!!

イギリスで日本を味わう!!
な~んてちょっとかっこよいタイトル。(笑)

途中レシピもありますのでぜひぜひ遊びに行ってみてくださいね♪

そしてまたこちらで後半続きますので戻って来てください♪
待ってる待ってる♪(笑)




続きはこちらからどうぞ~~☆←ここ♪


塩麹とかつおだしと生姜で豚肉をしっとりマリネ♪

香り豊かに塩麹の風味を大切にしながら上品に仕上げました♪

フライパンに残った肉汁や塩麹のうまみをしっかり玉ねぎを炒めてお肉に乗せて美味しさ逃がさず満足満足!(笑)

白い炊き立てのほかほかご飯と一緒に食べる幸せをぜひぜひ感じてくださいね。

いつものポークソテーが美味しく変身~♪

マリネして焼くだけ!!な~んて簡単♪(笑)

忙しい時にぴったりな美味しいおかずに応援お願いします!



塩麹としょうがだしのポークソテーのレシピはこちらです♪←ここ☆
# by elliottyy | 2012-05-20 05:35 | 豚肉 | Trackback



家にあるお肉と野菜で炒めもの~~♪
なんてことよくありませんか?!(笑)

だけど味付けっていつもなんとなく自分で作ると同じになる気がしませんか?
と言う事で!今日は私の味付けで!!みなさんぜひ家にあるお肉とお野菜で作ってみてください!!

他の野菜やお肉でも美味しくできる味付けです!

バターのコクと麺つゆ☆
そしてたっぷりのすりゴマで香り豊かにコクうま仕上げ!
このゴマが何ともいえず香ばしくって美味しいです☆

ソースとすりゴマがしっかりと具材に絡むように水溶き片栗粉で絡みやすくしています、
ご飯の上にもりもり乗せて!!かっこよ~~く食べてくださいね♪(笑)

ご飯が進むお手軽おかずに応援お願いします!



肉野菜炒めのレシピはこちらです☆←ここ♪
# by elliottyy | 2012-05-19 02:35 | 豚肉 | Trackback


キャベツをモリモリ食べたくなった時に作る我が家で人気のサラダです☆
とにかく身近な食材ですがかつお節や白ゴマがいい香り☆
そして玉ねぎのうまみを生かしたドレッシングが本当に美味しく美味しく調和します。

ご飯が進むおかずサラダです☆
少し甘めのドレッシングなのでお子さんも喜んで玉ねぎ入りだなんて思わず食べちゃうかも!!(笑)
お野菜も知らず知らずにパクパク食べちゃう美味しさです!

ニンニクを躊躇して食べたくない時ってありますよね?!
そんな時はこうして玉ねぎでコクと甘みと香りを出して風味豊かに仕上げます♪

一度食べたら、また食べたくなる!そんな病みつきサラダレシピに応援お願いします!


モリモリ食べよう♪かにかまとキャベツの甘辛玉ねぎドレッシングのレシピはこちらです♪←ここ☆
# by elliottyy | 2012-05-18 04:32 | 野菜 | Trackback
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