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みなさん~☆こんにちは!
月曜日の夜はと~~っても楽しいハロウィンパーティーしてました☆

毎年、なぜかハロウィンは自分の中で盛り上がりが今一つだな~~と思ってたのですが、今年は大満足に盛り上がりました☆

さぁ!!
今日は皆さんも一緒にイギリスのお化け屋敷にご招待!!(笑)なんて言いながらうちなんですが。。。(笑)

うちは築130年なのですがいまだにお化けは見たことはありません。
イギリスに来てからは一度だけこわ~~い体験をしたことがあるのですが。。ぶるぶる~~~・

と、、、ちょっとドキドキさせておいて!はい!パーティー会場へ向かいましょう~~☆

きゃ~~~!!
こうもり~~~~!!
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こわいよ~~~!!
蜘蛛!!
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こんな・・・のれんはいやだよ~~。(苦笑)
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この形相が~~。。怖いけど。。。笑える・・・(笑)
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外の準備はOKOK!!
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中の準備もできました~♡
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あ!!来た来た!!不気味でゆかいな仲間~~☆
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このほかのお客様はみんな普通の人間でした♡(笑)
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とにかくこのボリュームつけまは重かった。眠くもないのに瞼が下がってくる~~。(笑)
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さて!今日も飲むぞ~~食べるぞ~~☆
人間も妖怪もみんな仲良くパーティータイム!
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主役のこの子☆
Jack O' Lantern's(ジャック オゥ ランタンは子供たちが作ってくれました♡なんだかかわいすぎるのでちっともこわくないな・・・
(笑)こんな笑顔で毎日過ごしたい~なんて思いながらほっこり眺められる癒しのJack O' Lantern's☆

お花もオレンジのガーベラを入れたりしてハロウィンカラーをプラス☆
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カップやロリーポップでハロウィン気分を盛り上げちゃおう☆
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さてさて!お腹すいた~~♡
と声が聞こえていたのでそろそろ乾杯☆
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もちよりパーティーでしたが、なんだかいつものように張り切って作りすぎた感じ。(笑)足りないより多い方がいい!これは私の中の決まり事。(笑)
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こちらはバゲットの上にチョリソとチェダーチーズを乗せてオーブンで焼きました☆
子供たちに人気であっという間になくなった!(笑)
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この前タベラッテでご紹介したアボカドと海老マヨのバゲットトースト
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そしてこちら☆チョリソとウズラの卵のオードブル☆
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竜田揚げはしょうゆ、酒、ニンニク、しょうが、ごま油、オイスターソース、鶏がらスープの素をしっかりしみこませて片栗粉で揚げました。
冷めても美味しく食べられるように柔らか仕上げ。火を通しすぎないように気を付けました☆
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シーフードとキノコのサラダ☆
こちらはちょっと甘めの自家製オニオンドレッシングをかけました。
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ポテトサラダは定番中の定番仕上げ。(笑)
ハムときゅうりとたまねぎと人参でシンプルに☆
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出来た~~☆
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そしてみんなも美味しいものを山盛り持ってきてくれました☆
ピザも絶品☆
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めまいを起こしそうなほど盛りだくさんの美味しいパン☆
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ビーフサラダもごま風味で美味しかった~~☆
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他にもマカロニグラタンも☆気が付いたら写真撮らずに食べてしまっていた。ごめね~^^;

そして私が〆に作っておいたビーフグリーンカレー☆
圧力鍋で先に牛肉を柔らかくしておき、タイカレーに混ぜて煮込みました♪
この日は子供たちも大勢いたので大きな鍋で給食風!(笑)
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たっぷり出来ました♪
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そして、最後はハリーが日本人の私のお友達に絶対食べさせたいと、この前練習したイチゴのケーキを作ってくれました。
みんな懐かしい~~なんてってくれて嬉しそうでした♡
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子供たちもまったりとティーンエイジャー流にくつろいでました。
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いつもなんとなくだらだらと朝方まで騒いでしまう傾向があったので(笑)この日は17時から22時までと最初から決めてパーティー開始☆
時間も丁度良くってメリハリもあってとってもたのしい夜になりました。
この日の私の中の一番印象的だった話題。
それは日本のラジオ体操!
途中わからなくなるよね?と言う友だちもいたけれど私、、怖いぐらいに体が覚えてる。(笑)
もう一人の友達も覚えてるよ~~忘れるわけない!!とか言い出して、今にもラジオ体操を始めそうな勢い。(笑)

この日はみんちゃんは壊れたお人形風のメイクで登場☆
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実は同じメイクを私にしてくれていたのですが、、もう自分でも爆笑しまくり。。。
だってだって。。。志村けんのバカ殿にしかみえないの。。。><
そんな変身ぶりも実は自分で気に入っていたのですが(笑)ハリーにお願いだからその顔で人前に出ないでくれと懇願されました。ははは。
とりあえず今回は言うことを聞きバカ殿は引っ込んでいることになりました。(笑)
いや、、、本当はそのままお客様を迎えたかったのが本音!!いつかやるぞ!うん!!

さて!今日が実はハロウィン本番ですね!
みんちゃんのお友達がきてまたまた賑やかな日になりそうです☆
一緒にハロウィンナイト楽しんで頂けたら応援お願いします☆いつもありがとうございます♪



お知らせ~☆
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♡
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楽しいハロウィンにかぼちゃチップス☆←こちらからご覧になれます。

レシピブログ連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理】更新しました☆
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ハロウィン一色な記事♪
準備完了♡ハロウィンパーティー(かぼちゃディップレシピ付き)←こちらから記事ご覧ください♡

先月から富士フィルム ビューティー&ヘルスオンライン様にてヘルシーレシピ連載させていただいています!

10月のテーマは疲労防止(疲労回復)&スタミナチャージです☆

食欲の秋、味覚の秋、読書の秋、なんていろいろありますが、運動の秋でもありますね♡
こんなスタミナのつくお料理を食べて元気に体も動かして楽しい秋をお過ごしください☆

【豚にらの塩麹ビビンバ風】←こちらからレシピご覧になれます☆
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【うな玉おくらあんかけ】←こちらからレシピご覧になれます☆
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今日は~~!!
今からハロウィンパーティー☆

準備着々と進んでます☆
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なんか怖さの足りないかぼちゃ君でしょ^^;
子供たちが楽しそうに作っていました~♡

あと1時間でお友達到着~~☆

はっ!!

私、、、仮装しなくっちゃ!!!(焦&笑)

と言うことで今日のレシピはタベラッテに更新しておきます☆
カニかまのわさびカナッペ←すぐできるわさび風味の美味しいカナッペ☆外国人のお客様にも喜ばれます!
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明日はハリーとみんちゃんとそのお友達を連れて大型ショッピングセンターにクリスマスショッピングへ行ってきま~す☆

ああ~~~本当に忙しいな・・・
でも忙しいのダイスキ~~♡

でもでも、、、早くハーフタームが終わって日常に戻りたい^^;←こそこそっ^^

と言うことでまた明日~~☆
今日は短くてすみません。
あ、、このぐらいのほうがいい?なんて聞こえてきたりして。。。(笑)
でも!!私が話したりない。。不完全燃焼。。。。
明日はゆ~~っくり話しましょう☆にこりん♡
仮装もお楽しみに。(笑)きゃはは~~♪
よかったら応援お願いします♪いつもお忙しい中ありがとうございます☆


お知らせ~☆
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♡
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楽しいハロウィンにかぼちゃチップス☆←こちらからご覧になれます。

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ハロウィン一色な記事♪
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食欲の秋、味覚の秋、読書の秋、なんていろいろありますが、運動の秋でもありますね♡
こんなスタミナのつくお料理を食べて元気に体も動かして楽しい秋をお過ごしください☆

【豚にらの塩麹ビビンバ風】←こちらからレシピご覧になれます☆
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【うな玉おくらあんかけ】←こちらからレシピご覧になれます☆
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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♡

今日から冬時間☆
暗くなるのも早いので早起きして行動も早めにスタートが基本になります☆
そしていよいよ年末に向けてラストスパート!!このタイミングでいつもスイッチ入ります!(笑)
去年はクリスマスカードは中途半端に不完全燃焼だったので今年は今から準備などしてます。ははは。

ハロウィンももうすぐ☆
みんなが集まる楽しいパーティーにはシンプルスナックも大活躍☆
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かりっとかぼちゃチップス☆やめられない止まらない~~☆
たのしく♡美味しく!!召し上がれ☆

楽しいハロウィンにかぼちゃチップス☆←こちらからご覧になれます。


後半も続きますので(笑)ぜひ戻って来て下さいね♡
よかったら応援お願いします♪いつもお忙しい中ありがとうございます☆



続きはこちらから~~☆←ここ♪
by elliottyy | 2012-10-29 01:41 | イギリス
レシピブログ連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理】更新しました☆

ハロウィン一色な記事♪
ぜひぜひ遊びに行ってテンション揚げて、、いや、、、上げてください~~☆(すぐに食べ物の変換になってしまうわ。ははは。)
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簡単かぼちゃディップも♡
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準備完了♡ハロウィンパーティー(かぼちゃディップレシピ付き)←こちらから記事ご覧ください♡

そして今日のタベラッテ♡
オイルサーディンの和風パスタ←オイルサーディンの代わりに手軽にツナ缶でもOKです☆
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八百屋さんもハロウィン←可愛いディスプレイ♡

さて!今朝は超寒くってびっくり!!

ひ~~~!!

冬がいよいよやってくる?!

でも!!寒くても青空が広がっていると気持ちいいなぁ~~♡
やっほ~~☆と心の中で叫びながらジョギング!(笑)
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そして今年の初暖炉でぬくぬく中☆
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ここが僕の特等席だワン☆
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楽しい日曜日をお過ごしください♡
また明日~☆
御帰りに応援お願いします♡いつもどうもありがとう~♪


by elliottyy | 2012-10-28 00:49
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豪華に丸揚げしておもてなしにピッタリのお魚料理です。
上にかけるソースがお魚を更に美味しくしてくれます。
玉ねぎ、あさつきのダブルねぎで香り豊かなソースに仕上がりました♪

もちろん居酒屋にあるカレイのから揚げ風に、カレイを丸揚げして作ってもいいですね。
もっと手軽に白身魚の切り身に片栗粉をまぶしてあんをかけても美味しいです☆

豪華にいただくお魚レシピに応援お願いします☆いつもありがとうございます♪




鯛の丸揚げオニオン甘辛あんかけのレシピはこちらです☆←ここ♪
by elliottyy | 2012-10-27 02:33 |
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バゲットを使っていろいろと楽しんでいます。
昨日はこちら☆
アボカドと海老マヨのバゲットトーストをタベラッテでご紹介しています。
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今日はミニBLT!
BLTって何???って思う方もいるかもしれませんね。

B=ベーコン L=レタス T=トマトの略です☆
カフェなどに行くとサンドイッチメニューの中でこの組み合わせはよく見かけます☆

月曜日におうちでハロウィンパーティーをすることになったのでこうしてつまめるサイズのオードブルっていいかも~~なんて思っていろいろと作ってみてます。

このミニBLT!大正解~~☆
今日作ったら子供たちも喜んで食べてました。

なんといっても手でつまみやすい☆
これはパーティーにピッタリですよね♡

そしてもちろんこのベーコンとレタスとトマトの最強トリプルコンビ間違いなく美味しい♪
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ぜひぜひこれからのパーティーの参考になさっていただけたら嬉しいです☆

レシピにするほどのものではないので(笑)簡単に説明しま~す!!

バゲットを約1㎝幅に切り、バターを薄く塗っておきます。
片面にカラシを塗りましょう~。

その上にパンに合うサイズのレタス、トマト、焼いたベーコンを乗せてマヨネーズをかけて粗挽き黒胡椒を振りかけ、もう一枚のバターを塗ったバゲットで挟んでピックで刺して出来上がり~☆
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思わず手が伸びちゃいますよ~♡
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後半は一時帰国中の紅茶教室のお話です♡
その前によろしければ応援お願いします☆いつもありがとうございます!


後半はこちらからどうぞ~~☆←ここ☆
by elliottyy | 2012-10-26 02:31
先月から富士フィルム ビューティー&ヘルスオンライン様にてヘルシーレシピ連載させていただいています!

10月のテーマは疲労防止(疲労回復)&スタミナチャージです☆

食欲の秋、味覚の秋、読書の秋、なんていろいろありますが、運動の秋でもありますね♡
こんなスタミナのつくお料理を食べて元気に体も動かして楽しい秋をお過ごしください☆

【豚にらの塩麹ビビンバ風】←こちらからレシピご覧になれます☆
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【うな玉おくらあんかけ】←こちらからレシピご覧になれます☆
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どちらもとってもおいしいです☆
ぜひぜひご覧くださいね~☆

後半も続きます!
今日は日本でのお料理イベントのお話とMYエプロンです♡
その前によかったら応援お願いします☆いつもありがとう♡


お料理イベントとマイエプロン☆続きはこちらからご覧ください~♡←ここ☆
by elliottyy | 2012-10-25 02:43 | お知らせ
みなさん☆こんにちは~♪

刻々とハロウィンが近づいてますね。
やっぱりパーティーした~~い!!と思い来週パーティーすることにしちゃいました♡←はやっ!(笑)

そんな時にピッタリ~~なオードブル☆

はい!!これこれ♡
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楽しそうでしょ~~♪(笑)
お化け大集合☆
怖さより楽しそうな様子に目を細めてしまいます♡

が、、、しか~し!!
気の早いものが紛れてます☆
さて!!なんだなんだ??

正解は!!右のトナカイ☆
早すぎるよ~~。だけど参加したい気持ちもわかるので今日は許可許可☆


チョリソのちょっぴりスパイシーな風味がまろやかなウズラの卵によく合うのです。
出来れば一口で両方食べてほしいのです。(笑)
好みでマヨネーズとスパイスのパプリカを振り掛けたものを付けて召し上がれ☆

こんな感じでチョリソを交互に刺していきます!
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ウズラの卵が転がらないように底の部分は平らになるように切っておきましょう☆
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出来たできた~~~☆

簡単簡単☆
見た目も華やか~~♡
ぜひパーティーに参加させてみてくださいね☆
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後半も続きます~~~☆
その前によかったら応援お願いします☆いつもありがとう♡


続きはこちらから☆←ここ♡
レシピブログ連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理】更新しました☆
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もうすぐハロウィン♡
きゃ~~~怖い~~~!でもわくわく!!(笑)
今日はこの記事を書きながら、急にハロウィンパーティーがしたくなりました。
よし!やっちゃうやっちゃう☆有言実行な私!ぜったいこちらでレポします☆

さてさて!ハロウィンと言えばかぼちゃ☆
かぼちゃを使ってチキンと一緒にローストしてみました☆

イギリス料理というわけではありませんがロースト料理と言うことでご紹介させていただきます♪
オイルとハーブと調味料を手でかぼちゃとチキンになじませて焼くだけのお手軽レシピです☆

チキンとパンプキンのロースト←レシピはこちらからご覧になれます☆

後半はこの前の一時帰国で行った東京スカイツリーのお話で~す☆

その前によかったら応援お願いします。いつもありがとうございます♪


東京スカイツリーをいっしょに見ましょう☆←ここが入口です☆
by elliottyy | 2012-10-23 02:34 | 鶏肉
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チキンとアボカドのわさびを利かせた美味しいおかず☆

焼いた玉ねぎとチキンとアボカドに合わせ調味料の甘辛わさびソースを加えてからめるだけなのに驚き~♡な美味しさ☆
アボカドの代わりにピーマンを乱切りにして使ってもまた美味しいです☆
ご飯の乗せてもりもり食べて今週も元気に頑張りましょう♪

簡単おいしい過ぎ出来る☆万能おかずに応援お願いします!いつもどうもありがとうございます♪


チキンとアボカドの甘辛わさびソテーのレシピはこちらです☆←ここ♪
by elliottyy | 2012-10-22 01:47
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