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カテゴリ:レシピ集( 2 )



今日からイギリス夏時間に切り替わりました。

日本との時差は9時間から8時間に縮まって、、、気持ちが更に近づいたかな^^

夏時間になると日が伸びてきて明るい時間が増えるのは嬉しい。

家じゅうの時計の時間を変える作業も大変だけど好きです。(笑)

そんな夏時間に変わった今日は温度上がってお天気もとってもいい!

明日はお魚屋さんでのお寿司のデモンストレーション。

何か出来ることが目の前にあることがとっても嬉しく感じます。

今日も昨日に引き続き、水を使わない時短レシピをご紹介します!

毎日の献立の参考になったらいいな~と思いながら集めました^^

かぶと油揚げの簡単ナムル風←油揚げのカリカリがアクセントになって美味しいです^^
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いかのバター焼き~おろしポン酢ネギ生姜かけ~←バターのコクとポン酢のあっさりが美味しいコラボです。
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カナッペ2種←ぱぱっとできます。混ぜるだけだから簡単!火を使いません。
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鶏ともやしのガーリックカレー炒め☆←カレーとガーリック風味で食欲出ますように。さっと炒めるだけだから短い時間で完成します。
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5分で出来ちゃう!かぶと明太子の簡単ナムル←火を使わない明太子風味が美味しい1品です。
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冬の間ずっと忘れて庭に置いていたハーブたち・・・←ごめん><
でも、ちゃんと力強く育っててくれた!
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ミント、セージ、パセリ!ちゃんとお料理に入れて美味しく変身させるからね。

明日は朝早くからお寿司デモの準備に追われるのでコメント欄お休みします。
by elliottyy | 2011-03-28 01:36 | レシピ集


今日は昨日の気持ちのまま前向きです^^

たくさんのコメントで逆に日本の皆さんにやさしい声をかけていただいたりして、反省・・・でも、みなさんの今の素直な気持ちを聞かせていただけて私も出来ることを焦らずにやっていこう!と思えました。
同じ海外に住んでいる皆さんからもたくさんの励ましの言葉も頂きありがとうございました。
お返事まだ全員の方に出来ていないので少しお待ちください。

まずは身の回りをすっきりさせようと今朝は珍しくお掃除開始。
ここのところなんだか掃除も気合が入らず四角い部屋を丸く掃除してました。ーー;
きれいになっていくのはいいものですね。

そのあとは町の本屋さんへ行ったり、文房具屋さんへ行ったり。
本屋さんには立ち読み大歓迎!!と言わんばかりにソファーが置いてあるのでそこでまったりしてました。^^;

今までブログでたくさんのお料理をご紹介してきましたが、前にご紹介したレシピがたくさん、出番ない??って^^
そうだ!かわいいレシピたちをまたここで紹介してみよう!
自分も忘れているレシピもありました><レシピちゃん、ごめんなさい。

こんなときだから、日本の皆さんも手に入る食材もそれぞれ違うと思います。
だから全部揃っていなくてもイマジネーションをいっぱい使って美味しくアレンジする参考になったらとっても嬉しいです。
今日は水を使わない簡単レシピをいくつか集めてみました。

この食材で代用できますか?とか、これしかないけど大丈夫?っていうような質問大歓迎です!
出来るだけ早くお返事するようにします。

ツナときゅうりの豆腐和え~ごま酢味噌ドレッシング~←きゅうりは皮をむいたら洗わなくても使えますね。これヘルシーですがボリュームあって大好きです。
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きゅうりとちくわの胡麻ナムル ←胡麻たっぷりで香ばしく!こちらもきゅうりの皮をむいたら無水で出来る1品です。
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胡麻たっぷりのシンプル炒り卵とたたき人参のぽりぽり味噌風味サラダ←シンプルな食材で2品ご紹介しています。
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ビーフとルッコラのガーリックごまサラダ♪←さっとお肉を焼くだけの時短レシピ。そしてルッコラ以外の野菜でもOK!
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セロリとニンジンの洋風なます風サラダ←他の野菜でも試してみてください^^
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また明日も簡単作りやすいお料理を探し出しておきます^^
懐かしのレシピとの対面も楽しんでます。ありがとう。

では!!また明日^^

by elliottyy | 2011-03-27 03:15 | レシピ集
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