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ビーフ・ハニーマスタード丼☆ (留守10)

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ハニーマスタードと香菜の香りがベストマッチ☆

材料 1人分

炊き立てのご飯 丼ぶり1杯分

牛肉 (細かく切るのでどの部分でもおいしくできます。ステーキ用肉は柔らかくておいしいですね。)
オリーブオイル 大さじ1

合わせ調味料
粒マスタード 大さじ1
蜂蜜 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
香菜 刻んで大さじ2杯分


レモンのくし切り 1/8個分

作り方
1、牛肉を細かく切る。(仕上がりが写真ぐらいの大きさになるように。)合わせ調味料を作る。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、そこに牛肉を入れて炒め、火が通ったら合わせ調味料を加えてよく混ぜながら炒める。

3、ご飯をよそり、その上に2の牛肉を乗せて、レモンを飾って完成です。
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ポイント*薄切り肉でもおいしくできます。
     *レモンを絞って食べてください。さっぱりおいしくソースに合います☆

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ビーフ丼☆好き~~♪食べたい~~って思ってくださったらうれしいな^^
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ただいま日本に一時帰国中☆コメント欄お休みします。来てくださってありがとう~~♪

by elliottyy | 2009-04-08 07:16 | 牛肉
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