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手作りHummusでスペシャルサンドイッチ!

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もうこの組み合わせがたまりません!!(笑)

ひよこ豆で作る☆手作りHummusをバターの代わりにパンに塗りつけて、カリカリに焼いたベーコン!さっぱりしゃっきりのレタスをた~~っぷり☆トマトのジューシーな甘みも最高です!!

一度食べたら絶対病みつき間違いなし!
もちろん市販のHummusを使っちゃってもOKで~す☆

ワンランク上のサンドイッチ☆まずはお試しあれ~~♪(笑)

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材料 1人分

食パン 2枚
手作りHummus←作り方はこちらをクリックしてください~。とっても簡単で~す☆
レタス 適量
ベーコン 3枚
トマト (薄くスライスしたもの。)適量

作り方
1、食パンにHummusを塗りつける。(たっぷりがおいしいです。)
2、ベーコンを弱火~中火で根気よく焼いてカリカリにする。
3、その上にレタス、トマト、カリカリに焼いたベーコンを乗せ,その上にパンを重ねて半分に切って出来上がり~~☆
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大きな口でパクパク食べてほしいで~す!!(笑)
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日曜日、イギリスでは母の日!!
朝、めちゃめちゃ早くに母の日おめでとう~~☆って^^子どもたちがお部屋に入ってきました。(笑)

眠い目をこすって起きるとプレゼント☆

ミンちゃんからは日本語で書いたお手製カードとマグネットとブレスレット、そしてバラのお花♪
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針くんからはキャンドルとキッチンで使うグッズとチューリップ☆
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今日はベットで寝てていいから~~って言ってくれたのでお言葉に甘えてのんびりしてると、、、、
え??朝食が運ばれてきた~~♪
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うわ~~お姫様気分だ~~^^
子どもたちに冗談でシャンペンブレックファーストがいいな~~なんて言ったら慌ててシャンペンを取りにいきそうだった~~><
いや、、飲んでもよかったけど、、ベットで飲んだら寝てしまい夜になっていそうなので今回は辞退しました。(爆)

ランチは今日ご紹介したサンドイッチワンプレートでちょっと特別な日を意識して自分で作りました~~♪(笑)
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そして、今、主人が奮闘して母の日ディナーを作ってくれてます^^子どもと共同作業☆
私はのんびりPC☆
母の日万歳!!毎日だったらいいのにな~~。(笑)

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2月7日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました!!
たくさんの方が購入してくださってうれしいお声を寄せてくださっています。
お一人お一人に本当に心から感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます☆

こちらで取り扱っていただいています♪
アマゾン
セブン&ワイ
Yahoo!ブックス
楽天

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

Lotus_Wing ちゃん~!いつも出版のご紹介を載せてくださってありがとう☆やさしいお気持ち心から感謝です^^

☆ ぺぱこか ちゃん~!チキンのベーコン巻きオリーブソース作ってくれてありがとう☆旦那さま喜んでくれたかな~~^^いつもどうもありがとう☆

バニラビーンズちゃん!納豆パスタ作ってくれたのね~~☆
素敵なご紹介本当にうれしかったよ~~♪美味しそうなお写真にもうれしくなりました^^ありがとう☆

あずきちゃんがチキンソテーの蜂蜜レモンソースかけをつくてくれました☆
わ~~!本当に照りがよくっておいしそうに作ってくださってありがとう☆いつも感謝しています^^

メラニーちゃん!本のご紹介ありがとう^^
なんだか不思議~☆メラニーちゃんのお家のキッチンにあるのよね~~。(笑)温かいご紹介、心から感謝しています☆

きなこちゃんがチキンソテー蜂蜜レモンソース
を作ってくれました~~☆どうもありがとう☆励みになります^^やさしいご紹介感謝です~~☆

wahaha-mamaちゃん~新しい食感!カリカリ酢豚作ってくれたのね~~☆ありがとう☆とってもおいしそうでしたよ~~^^いつも本当にありがとう☆

☆あやさんが納豆パスタを作ってくれました~~。とっても気に入って下さったのがコメントでよくわかりましたよ~~。ありがとう☆

☆さきさんが納豆パスタを作ってくれました~~。来週もまた作ってくださるなんてすごくうれしいです☆温かいコメントありがとうございました☆

納豆パスタ、、すごい勢いで皆さんに作っていただいています。(笑)
なのでこちらでもう一度ご紹介させていただきますね^^
よかったらご覧ください~☆
めちゃうま☆納豆パスタ♪
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今日の食卓にいかがですか♪

こくまろ☆~~☆タラのねぎソースソテー♪←大好評^^

おいしい!たっぷりキャベツと鮭の簡単炒めレモン風味 ←エキサイトウーマンのおいしい♪に掲載されました☆簡単ですよ~~☆

お魚のソテー☆ハニー醤油レモンソース←いろいろなお魚でこのソースお試しください☆

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by elliottyy | 2009-03-23 01:55
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