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5分でできちゃう☆サクサクきつねとメンマのおつまみ☆ oishii

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フライパンでから焼きしたサクサクの油揚げとメンマで簡単即席おつまみ完成☆
市販品のメンマを上手に使って楽ちんクッキング☆

こんなに簡単でいいの??ってびっくりです☆
食材もたったの4つ!(驚)

ぜひぜひ週末の楽しい晩酌にいかがですか?(笑)

海外在住の皆さんにはちょっと手に入りにくいレシピになってしまいごめんなさい~><
明日はお手軽に海外でも作っていただけるお料理アップします^^←って今から考えます^^(笑)

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家庭料理もうれしい2位^^心からありがとうございます(*^▽^*)





材料 2人分

油揚げ 2枚
味付けメンマ 100g (約半瓶)
ネギ 1/4本(イギリス在住の方はスプリングオニオン2本で代用してください。)

ラー油 適量

作り方
1、フライパンを熱し、弱火でじっくり油揚げをうっすら焦げ色がつくまでから焼きする。
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2、ネギは千切りにして水にさらして、油揚げを7~8ミリ幅に切る。

3、ボールに水気を切ったネギ、油揚げ、味付けメンマを入れて手でよく混ぜる。
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4、器に盛り付け、最後にラー油をお好みの量をかけて召し上がれ~~☆
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メンマのお味が濃いので私は特に加えませんでしたが、味を濃くしたいときはしょうゆを少し入れてみてください。

まだまだ寒い日が続いていますね~~。
そんな寒い中先週末みんちゃんとみんちゃんのお友達と針くんを連れて公園へ行きました。
大きな湖があります。
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夏場はこの公園も大人気で人がいっぱいなのですが、この寒さで人がやってきません。。。
そんなわけで鳥たちもなんだか私たちを見つけてこんなに集まっちゃって、、、
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びっくり~~><

早くコートを脱ぎすてて公園でお散歩したいな~~☆


作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

☆メキシコのろしーたちゃんそしてお友達の皆さん!作ってくださってると聞きました^^どうもありがとうございます☆
とっても嬉しいです☆
国境を越えてこうしてコミュニケーションできるなんて本当に幸せに思ってます☆

tonkichi-UK ちゃんがお餅レシピそしてそのほかいろいろ作ってくださっています~~♪
いつもありがとう☆
とっても励みになっています^^

あっちんちゃんが出版をご紹介してくださっています☆
どうもありがとう~~☆
本当にこうした温かいお気持ちに守られている私は幸せ者ですよ~~☆感謝^^

バジルちゃんがすりごま風味のハニーレモンソースを作ってくれました☆
スナップエンドウがとってもおいしそう☆そこにこのドレッシング☆すごくおいしそうですよ♪ありがとう~~☆

ジャックちゃんが餅入り焼きおにぎりを作ってくれました~☆
どうもありがとう!!
いつもやさしいお気持ち感謝しています☆

nono_raちゃんがぬくぬく☆ぷるぷる豆腐あんかけを作ってくれました~☆
温かなご紹介にすごくこちらも幸せな気分にしてくださってありがとう~~☆

plodちゃんがお料理作ってくださっています☆イギリスと思えない和の食卓☆素晴らしいですね^^作ってくれてありがとう~☆

☆gomaちゃんがぷるぷる豆腐あんかけとすずきのわさび醤油ソテーを作ってくれました~。早速のお豆腐レシピ☆作ってくださってうれしかったです~☆ありがとう!

真鈴ちゃんが出版をご紹介してくださっています☆やさしいお心づかい本当にありがとう♪すっごく嬉しいです☆

☆@iちゃんが白菜の即席みぞれ煮としゃきねば長いものバタポンソテーを作ってくれました☆
いつもどうもありがとう!
また簡単おいしいお料理楽しく考えます^^

☆ぺぱこかちゃんがお餅のころりん焼きを作ってくれました☆
いつもいろいろ作ってくださってありがとう!
とっても嬉しく読ませていただいています~~♪

くだもさんがお餅のころりん焼きを作ってくれました☆ありがとうございます☆
そして出版まで温かいご紹介を頂いて感激でした。これからもよろしくお願いします☆

今日の食卓にいかがですか♪

ぬくぬく☆ぷるぷる豆腐あんかけ☆←この季節にぴったり^^

おしゃれな照り焼きサーディン丼←不動の人気☆

ロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮☆←ほっとするお味が癖になる☆

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来ていただけるだけでありがたいのですが、ご面倒ななお願いをいつもしちゃってすみません。
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ご紹介していただいているサイト

小学館 eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」

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☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。

☆いよいよ今年☆2009年 2月7日にレシピ本を宝島社さんから出版します♪

予約もできるようになりました~♪
セブン&ワイ
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by elliottyy | 2009-01-23 03:14
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