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いっちゃんち☆クリスマスディナー編

いっちゃんちのクリスマスへようこそ~~☆
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さあさあ、スリッパを履いてお上がり下さい~~!

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クリスマス!
イギリスで1年で一番みんなが楽しみにしている日。。。

買い物も入念に済ませてこの日を待つばかりでした☆

朝はのんびり9時ごろ起床!

朝早くおばあちゃんも到着してゆっくり朝食☆
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イギリス的正統派朝食を作りました^^
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ベークドビーンズ(豆のトマト煮)、ベーコン、ソーセージ、目玉焼き、マッシュルームとトマトのソテー。

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イギリスに住んで8年。。。いつしかこのイギリス朝食が大好きになってる~~><


そのあとはクリスマスプレゼントタイム☆
スターくんもおいしい骨を針くんからプレゼントされて、、、むしゃぶりついてる~~。(笑)
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みんちゃんもいそいそプレゼント開封☆
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そうこうしているうちにあっという間に時間がたちます。

今日のメイン料理はターキー(七面鳥の丸焼き☆)!
かなりの大きさなのでローストに3時間ぐらい時間がかかります。
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今日はローズマリー、セージ、タイムといった正統派なハーブたちを中につめて、、、
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(真ん中の赤いボタンのようなのは、中まで火が通ると自然に浮き上がって教えてくれるタイマーのような役割をしてくれるすぐれもの☆これはもともとターキーと一緒に売られているときにすでに埋め込まれてました。)

内臓も一緒についてきます。^^
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ターキーの中の詰め物(スタッフィング)は、ハーブと栗を刻んだものと、メープルシロップ、豚ひき肉を塩コショウでお味つけたものをこのよう団子状にして入れてみました☆
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すでに12時を回っていたのでシャンパンで乾杯☆

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はいはい!グラス片手にクッキング☆わ~い!!

一緒に食べる野菜も時間を見計らって準備です!

芽キャベツはこんな形のまま買ってみました^^
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そして今回はローストポテトはカリカリに仕上がると噂に聞くグースの油でロースト!!
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かわいいパッケージも見お逃せない~~☆

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前菜も準備☆
今日はアボカド、海老、イタリアンパセリ、レタス、を混ぜてフレンチドレッシングをかけて、その上にパルメザンチーズをかけて簡単豪華サラダを☆
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お肉が焼きあがる前にテーブルセッティングもしちゃいましょう☆
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並んだキャンドルがかなり統一感を出してくれます☆

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キャンドルの火が心を和ませてくれますね☆

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会話を遮らないようにお花は低めに生けてます☆

そして、、3時からはクイーンのスピーチ☆←写真に撮ってみた。(笑)
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みんなはリビングルームでそろってみていましたが、私はターキーが気になるのでキッチンでしっかり聞きました^^

ちょうどスピーチが終わると同時に、ターキーも焼きあがりました☆
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わ~~すごく良く焼けた~~!!

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今回はレッドキャラントゼリーとブレッドソース、そしてグレイビーソースと一緒に食べました☆
来年はこういうお肉に添えるソースやゼリーもブログでご紹介したいと思います☆

デザートはクリスマスプディング☆
ドライフルーツがぎっしり~~☆
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カスタードクリームと一緒に食べました☆
かなり濃厚です!!

そのあとは、みんなで飲み続け、そしてナッツやちょっとしたおつまみを食べながらDVDを見たりしてのんびりまったり過ごしました☆

あまり寒い日じゃなかったのに、無理やり気分を盛り上げるために暖炉もともしてみました。(笑)
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パチパチといい音と匂い、、、これぞクリスマス☆そんな雰囲気でした~♪
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ああ~~おなかいっぱい☆
やっぱりクリスマスはいいな~♪

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

本当にたくさんの方が作ってくださいました☆
やさしいコメント、そしてご報告心からありがとうございます♪

ローストを皆さん試して下さったのにびっくり!!
来年は先ほども書きましたが、ソースやゼリーなどもさらにグレードアップしてご紹介したいと思います!
その他のお料理を作って下さった方もありがとう!
そしてご自宅で作って下さった皆さんにもありがとう!!って声を大きくしてお礼申し上げます!(笑)

姫ママちゃんがサーモンパイを作ってくれました^^

☆emiliaちゃんが天ぷらを作ってくれました☆

moon0602 ちゃんがローストチキンを参考にして作ってくださいました^^

kazuちゃんが鶏の生姜焼き、簡単箸休め♪きゅうりの梅カツオ和えを作ってくれました☆

☆恭子ちゃんがローストチキン、セロリとツナのオードブル、アボアカドとカニカマのオードブルを作ってくれました☆

ゆんちゃんが出版をご紹介してくださっています☆

viveraちゃんが出版をご紹介してくださっています☆

マリアちゃんがグレイビーソースを作ってくださいました☆

☆kinachita ちゃんがローストチキンを作ってくださいました!!

あぽちゃんがローストチキンを作ってくれました☆

☆ayaちゃんが簡単おしゃれなベーコンのいんげんペッパー巻きソテーを作ってくれました☆

月詠人ちゃんがローストチキンを作ってくれました☆

julianちゃんがローストチキンを作ってくれました☆

☆ケイパンちゃんがローストチキン風レモンとカニカマとアボガドの前菜を作ってくれました☆

yuiちゃんがサーモンパイを作ってくれました☆

arisyu164ちゃんがローストチキンを作ってくださいました☆

ジャックちゃんがさっぱり☆しょうが味の海老の炊き込みごはんを作ってくれました☆

kaorukoちゃんがグレイビーソースを作ってくれました☆

今日の食卓にいかがですか♪

コクうま☆白菜と干しシイタケの浅漬け☆←さっぱり召し上がれ~~☆

お手軽おつまみの超傑作!!ニラだいこん炒め☆←ひそかに人気☆

美味しいおつまみ決定版!じゃがいもとザーサイのこってり炒め ←エキサイトウーマンおいしい♪に掲載されました^^

イギリスのクリスマス気分味わっていただけたら嬉しいです☆
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来ていただいているだけでも本当にありがたいことなのに、お願いまでしてしまい心苦しいのですがどうぞよろしくお願いします☆

コメントのお返事はブログをお持ちの方の所へはそちらへ遊びに行かせて頂いておしゃべりさせていただき、ブログをお持ちでない方へのお返事は今までどおりこちらでお返事させていただこうと思います。
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伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。

ご紹介していただいているサイト

小学館 eduブログポータルコンテンツ「edu子育てブログ集」

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献立クラブリンク集

☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。

来年2009年 2月にレシピ本を宝島社さんから出版します♪

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