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「洋&エスニック」白ワインの恋人☆サラミとズッキーニのレモンマリネ

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「レモンで春のごちそうコンテスト」参加中♪


今朝の子供の朝食は、オレンジ、サラミ、そして炒めたズッキーニ、そしてトーストと何とも言えない組み合わせ。(爆)

針くんは完食!

みんちゃんちょっと残してしまいました。

お母さんって、、残したものをひょいとつまみ食いしているうちに、どんどん体重増加しちゃうんですよね。
わかってるけどやめられない~~><(笑)

今日はみんちゃんの残りのサラミとズッキーニを一緒にほおばったら、、、おいし~~!!
ズッキーニの食感☆そしてサラミの塩気☆なんて素敵なの~~☆

こんな発見もあるんです。たまに^^うふふ~~☆

おかげさまで昨日はレシピブログ16位でした!!。応援心から感謝してます☆\(^O^)/
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材料 おつまみとして2人分←個人差ありますよね。。あはは。

ズッキーニ 1本 
サラミ 80g

オリーブオイル 大さじ1
レモンの搾り汁 適量 「お好みで調節してくださいね。)

作り方
1、ズッキーニを薄めに輪切りにサラミは千切りにしておく。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、そこにズッキーニを加えて、歯ごたえが残る程度に炒めて、ボールに入れる。

3、そこにサラミとレモン汁を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり☆

さて今日は今から白ワイン飲むぞ~~☆←すでにビールは飲み始めてます。うふふ。大好き~~☆週末~~♪
もちろんこれをおつまみに☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

さてさて、昨日断言したお掃除、、そして整理は如何に。。。。
ドキドキ。。

1、朝、無事に掃除機かけ終わりました~~。

2、そのあと、棚やテレビ台などの拭き掃除☆これまた順調☆

3、お風呂場とトイレの掃除。←こういう屈んで掃除する場所は思いっきりドラマクイーン。今日はシンデレラになった気持ちで、めちゃめちゃ悲劇のヒロインでした。掃除にも力入る(爆)

4、そのあと気分転換にスーパへお買いもの☆ランチの後に行ったので買いすぎなくて済みました~。(笑)おなかすいてすいてスーパーへ行くと危険ですよね。。(苦笑)

5、さていよいよキッチンの整理タイム~~♪

思った以上にごちゃごちゃだったため予想より時間がかかりあまり整理できなかった~~><)やっぱり・・・・(悲)

今日はまず和風のランチョンマットのアイロンがけ。あ、、和風じゃないのもちょこっと混ざってますが、、(笑)
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なんだか呉服屋さんの雰囲気でしょ~~☆

そのあとは引き出しの小物整理。
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レンゲすごい数でしょ~~><貸出しますよ~~。(爆)


こちらはもう一つの引き出し。
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シックな感じのものを入れてます。

最後は本棚。
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キッチンの真ん中にあるワークトップの下に埋め込みました。
ここはお料理の本がほとんど。(違うものもちょこっと入ってます^^)
まだ隙間があるからここをいっぱいにしたいな~。(笑)

結局今日はここで時間切れ~~。
でも今日はお掃除もばっちりできたのでビールがおいし~~♪
さて今から白ワインの恋人おつまみ&白ワイン☆
皆さんも楽しい週末をお過ごしくださいね☆(笑)

作ったよ♪
ikehana88ちゃんがスコーンを作ってくれました☆
かわいいお子さんとのほのぼのな会話☆
素敵なティータイムになりましたね☆
日頃忙しくしている私ですが週末は子供とこういう時間もちたいな~~なんて思いました☆
作ってくれてありがとうございました♪

☆るんるんちゃんがマヨラー絶叫!から揚げを作ってくれました。
旦那さまも喜んでくださってうれしい☆私もまたガっツリおかず(笑)考えます☆励みになりました☆本当にありがとうね~~♪(笑)

今日の食卓にいかがですか♪
こっくり美味しい☆マグロのバルサミコ照り焼き丼☆←病みつきになっちゃいます☆
マヨラー絶叫!から揚げ☆ ←マヨラーじやなくても絶叫してください~~☆(笑)
つるっ♪うまっ☆春雨サラダ!!←春雨大好き~~☆

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☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。
by elliottyy | 2008-11-15 03:50
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