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進化した、、、オクラのカレー焼きそば☆

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たくさんの方につくって頂いた☆あの人気レシピの進化バージョンです♪

最近とおくらにすっかりはまってます。(笑)
はまると飽きるまで食べ続けてしまう私の悪い癖><
オクラもにらもほどほどにしておこうと思います。(笑)

手軽にささっと!!
いつものソース焼きそばに飽きたときにぜひぜひお試しくださいね☆
さっぱりカレー味!おいしいです☆

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材料 2人分
蒸し焼きそば 2玉 (乾燥麺でも代用可。乾麺を使うときは茹でてください。)
豚ロース肉 1枚 (約100g)
オクラ 8本
もやし 200g

豆板醤 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
カレー粉 小さじ1
顆粒中華味または顆粒鶏がらスープの素 小さじ1強

にんにく 1片

作り方
1、ニンニクはみじん切り、オクラは縦に4等分、豚肉は細切りにしておく。
2、フライパンにゴマ油を熱しニンニク、豆板醤を香りが出るように炒めて、そこに豚肉を加えてよく炒める。。
3、そこにオクラ、もやしを入れて豚肉と混ざったら、焼きそばを加える。
4、カレー粉を加えて全体に混ざるように炒めて、最後に顆粒中華味、または顆粒鶏がらスープの素を加えて全体によく混ぜながら炒めたら出来上がり~☆

軽い口当たり!
たくさん食べてしまう危険な焼きそば!ぜひぜひお試しを☆

作ったよ♪

バジルちゃんが風味豊かなエビとニラの香り炒めを作ってくれました~♪

nono_raちゃんがいちじくのさらだを作ってくれました☆

☆ぺぱこか ちゃんが豚団子スペシャルを作ってくれました☆

なっちちゃんが簡単美味しい☆牛蒡の洋風キンピラ☆を作ってくれました☆

ogosyu ちゃんが鉄火とかっぱの仲良し丼を作ってくれました☆

かめ代ちゃんがニラなす炒めを作ってくれました☆

☆ゆっこちゃんがニラ海老炒めを作ってくれました☆

みなさん、本当にありがとう☆
心からうれしく思っています☆
これを励みにまたおいしいものアップします♪

そして雑誌掲載のことをわざわざブログでご紹介くださいました。 fmutu ちゃんannちゃんありがとう☆

今日の食卓にいかがですか♪
かりっ☆ジュワ~☆激うまスペシャル豚だんご揚げ!
簡単美味しい☆牛蒡の洋風キンピラ☆
やめられない美味しさ☆鶏とネギの簡単春巻き☆レタス巻き☆

イギリスはお天気荒れ模様><
でもこういう日はのんびりブログ☆えへへ。
楽しんじゃってます。(笑)

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☆おはよう奥さん11月号にて炊飯器を使ったお手軽、秋の炊き込みごはん2品を掲載していただきました。絶賛発売中☆
by elliottyy | 2008-10-05 02:35
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