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美味☆マッシュルームの簡単炒め 磯部風味

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この前ね、ご飯の後に日本酒を飲んでいたら、おつまみ足りなくなって急遽作った即席レシピ☆
本当にあっという間に出来ちゃいます。

調味料もかなりシンプル☆
でもね、でもね、、今までで一番美味しくマッシュルームが食べられました!

驚くほど簡単!
驚くほど美味しい!とっておきのレシピです♪

お忙しいところ恐縮ですが、まずは、ぜひぜひ☆応援していただけると嬉しいです☆(笑)
ありがとうございま~す♪

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材料  マッシュルーム24個分

マッシュルーム 小粒24個(イギリスだったらボタンマッシュルームがお勧めです。)

ごま油 大さじ2
青海苔 小さじ1
しょうゆ 大さじ1

作り方
1、フライパンにごま油を熱し、よく洗ったマッシュルームを加えて中火強でフライパンをゆすりながらころころ炒める。
2、いい焦げ目が付いてきたら(約2~3分)醤油を回し入れ、更にマッシュルームを転がしながらお味を馴染ませる。
3、火を止める寸前に青海苔を加えてもう一度フライパンをゆすって青海苔が全体にまわったら出来上がり☆

この24個のマッシュルーム、主人と奪い合って仲良く?!食べました。(笑)
ぜひおつまみ足りない~~!!って時にお試しください☆

作ったよ♪

パセリちゃんが鶏から揚げチリソース炒め。を作ってくれました☆ありがとう☆
うちに遊びに来ていただいたときにランチお出しして気に入ってくださったようです。(笑)
またうちにも食べに来て下さい~~☆

whiteberry-k ちゃんがボリュームみそ味!豚ひき肉とズッキーニ炒め♪を作ってくれました~♪
どうもありがとう☆
私もズッキーニ大好きです☆めんつゆとおみその味もご飯が進んじゃやいますね☆
またズッキーニのお料理考えます~♪

☆Taroちゃんがメキシカンチキンちゃんを作ってくださっている間に実況中継でコメントくださいました♪(笑)
ありがとうね~~。さて美味しく出来たかな~♪

☆ l-mamaちゃんがみんなが大好き☆チキンと豆の超簡単煮込み☆を作ってくれました☆
旦那様はスパイシーな味付け!l-mamaちゃんはチーズ入り、そしてお子さんはレシピに忠実の3バージョン!(笑)
作ってくださってありがとう~☆嬉しいです!

☆neigeDさんがすずきのわさび醤油ソテーをサーモンでアレンジして作ってくださいました!美味しかった~~の温かいお言葉と~っても嬉しかったです☆
ありがとうございます♪
neigeDさんは最近ブログをはじめられたそうです♪
とっても話題盛りだくさんの日記を読ませていただいました♪
neigeDさんのブログ→四季のたより

☆gabangelちゃんがすずきのわさびしょうゆソテーとナスのハニーマスタードマリネを作ってくださいました☆週末にはメキシカンチキンを作って下さるそうです☆ありがとう!うれしい~~‘!!

☆wochacha ちゃんがチキンと豆の超簡単煮込みを作ってくれました☆
ありがとう!他の物で代用してくださったけど美味しく出来たよ~~☆ってコメントとっても嬉しかったです☆

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明日はな、な、なんと!!80人のケータリングパーティーのお仕事が入っています♪
私とMちゃん!そしてお二人のアルバイトの方をお願いしています。

ケータリングのお仕事関連記事です♪↓   ↓   ↓
運命のお仕事ケータリング1
運命のお仕事ケータリング2
運命のお仕事ケータリング3
運命のお仕事ケータリング4
運命のお仕事ケータリング5
運命のお仕事ケータリング6
運命のお仕事ケータリング7

明日のメニューは
ミニ春巻き♪
焼き鳥☆
天ぷら!!
タイグリーンカレーです!

先ほどタイカレーは準備しました!

明日も引き続き準備です☆

この夏休みはめちゃめちゃ充実して遊んでたのでひさしぶりのお仕事に緊張気味です。(笑)
とはいっても大好きなお料理のお仕事が出来るだけでも幸せ~!!って思わないといけませんね☆
気を引き締めて楽しんでお料理してきます!(笑)
あ、、つまみ食いも。うふふ。

写真を撮っている余裕はないかもしれないけれど、一応カメラ持参しちゃいます♪

皆さんも楽しい週末をお過ごしください~☆

今日の食卓にいかがですか♪
やめられない美味しさ☆鶏とネギの簡単春巻き☆レタス巻き☆
ひき肉たっぷり♪チンジャオロース丼☆
ふわっ☆シャキッ☆ピリっ☆なアジアンハンバーグ☆

来てくださってありがとうございます♪
毎日の食卓の参考になればとっても嬉しいです☆

←ゆるやかに下降中><皆さんの貴重な1票頂けると嬉しいです☆

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<お願い>
勝手ではございますが、ブログをお持ちの方の所へはそちらへ遊びに行かせて頂いておしゃべりさせていただき、ブログをお持ちでない方へのお返事は今までどおりこちらでお返事させていただこうと思います。
今まで同様コメントお待ちしています。(笑)どうぞよろしく☆

伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。

明日はケータリングのお料理の準備で忙しくなりそうなのでコメント欄お休みします。
く~~><悲しい。。。
おしゃべり好きな私にはつらいですよ~~。(涙)
またあさってお話できるのを楽しみにしています☆

by elliottyy | 2008-09-06 06:18 | 野菜
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