Woman.excite
ブログトップ | ログイン

栄養たっぷりの朝食!イタリアンハッシュドポテト☆

d0104926_22593759.jpg

レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中!

週末のブランチに!!ということで今日はこのレシピをご紹介します!!
もうすぐ週末!お買い物へは今日お出かけですか~♪
材料を切って、混ぜて焼くだけ!!(笑)
スリーステップ!!
1、2、3!!

とにかく☆おいしい!栄養たっぷり!

ハムのコク!
玉ねぎの甘み!
ジャガイモの食感!
卵のふんわり!!
そしてチーズのとろ~り!
そしてバジルのさわやかな香り!
オムレツとハッシュドポテトのいいとこどり!!そんなレシピです☆

2つのランキングに参加しています。
レシピブログもがんばっていきたいとおもいます。←ただいま、、、103位。まずは目指せ!101匹ワンちゃん☆(笑)
お忙しい中いつもありがとう。ひとつずつに応援頂けると嬉しいです☆
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓  ↓

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ




材料  2人分
ジャガイモ 大1個
玉ねぎ 半分
フレッシュバジル 5~6枚分 (飾り用に+2枚)
ハム 2枚
摩り下ろしたとろけるチーズ 大さじ2杯分(チェダーチーズなどの硬いチーズなら代用可)
卵 1個
小麦粉 大さじ1
塩 胡椒 少々

オリーブオイル 大さじ2

バルサミコソース
バルサミコ 大さじ1
エクストラバージンオイル(なければ普通のオリーブオイルでも可) 大さじ1


作り方
1、ジャガイモは細い千切り、玉ねぎ、フレッシュバジル、ハムはみじん切り、チーズを摩り下ろす。

2、大きなボールに1、の材料全てを入れて、そこに小麦粉、卵、塩、胡椒を加えて手で、よく混ぜあわせる。

3、小さなボールにバルサミコソースの材料を混ぜておく。

4、フライパンにオリーブオイルを熱し、その中に2、のタネを半分ずつにして円形に形を整え2枚焼く。

5、中火強で焼き色がつくまで片面を焼き、ひっくり返して、火を通し、こちらの面にも良いこげ色がついたら、お皿に盛り付けて、上からバルサミコソーススプーンでをかけてフレッシュバジルを飾って出来上がり♪

d0104926_230259.jpg


ポイント:
1、フライパンが小さな場合は2回に分けて焼いてくださいね☆
2、中の具材は家にあるものでアレンジしちゃってください☆
3、お味が薄いときは塩コショウで最後お味を調節してくださいね☆

さて、話は変わって、、昨日は子どものリクエストでピザを作りました~~♪
といっても、、もちろん粉類苦手な私はピザ台は買ってしまいました。。(苦笑)

でも手作りには変わりない?!って事にしてください。(笑)

d0104926_2213022.jpg

家で育てているバジルをたっぷり使おう!って子供達張り切っていました!

子どもが学校から帰ってきて、TVを見てくつろいでいる間に私は材料を切って、準備OK!!
d0104926_2234579.jpg



準備できたよ~~~♪
って呼ぶとすごい勢いで駆けつけました。早っ!!(笑)

d0104926_225887.jpg

思い思いの具を乗せてとっても楽しそう☆

d0104926_226093.jpg

針君作はもりもり欲張りピザ!!
とにかくいっぱい具が!!(笑)

d0104926_2271980.jpg

ミンちゃん作はとってもお行儀良く並んだレストラン風のピザ☆
女の子だね~~。って思いました。
いつもは私に似て大雑把な彼女ですがこんな所が女の子っぽい。(笑)

ピザの良いところはオーブンに入れてしまえば10分ちょっとで出来ちゃうところですね。
お片付けをしている間に出来上がり☆
d0104926_229164.jpg


子供達も大満足の仕上がりです!
自分で作ったピザだから残さず美味しく食べられちゃう!!
d0104926_22102355.jpg

子どもも大満足!ピザ作りでした☆

作ったよ♪

tonkichi-UKちゃんがもう、、早速、、昨日の最優秀副菜賞!わかめと玉ねぎのまろやか炒め☆を作ってくれました!
おいしかったぁー お味噌汁よりも目新しい感じがしてよかったよーって嬉しいお言葉励みになります!ありがとう!

ジャックちゃんがえのきとベーコンのバターレモン炒めと焼き蕎麦を作ってくれました♪
お蕎麦好きなジャックちゃんご家族に気にいっていただけてとっても嬉しい♪いつもありがとね☆

のんちゃんがこくまろ鶏ネギらーめん♪を作ってくれました☆
ほーーほほっほ。。おいしかったよーーん!!って元気にコメント☆もう嬉しさ倍増!いつも元気なコメントありがとう☆うっれしい~~♪

ありありちゃんがへ~んしん!ズッキーニとゴマ胡麻ソース☆を作ってくれました!
採れたてのズッキーニ!きっとお味も最高だっただろうな~~☆
いつもマメに作ってくれてありがとうね。いつもとっても嬉しいです☆

moco_germanyさんが煮っぱなしチキンを作ってくださいました!
同じヨーロッパに住んでいるので手に入りやすい素材もきっと似ているのでしょうね♪
また簡単で気軽に作っていただけるようなお料理アップしていきますね♪初コメ&お料理作ってくださってありがとう!

njs2005さんが超簡単!めちゃうま☆和風シーフードぺペロンチーノを作ってくださいました。
お子さんの美味しそうに食べているお写真にこちらまで嬉しくなりました。ありがとうございました。

ともちゃんがえのきときゃべつのマリネとなすのカリっ焼きチリソースを作ってくれました☆
ご飯にもお酒にも合うスーパーレシピって褒めていただき、もううれしい~~☆
いつもたくさんのお料理を作ってくださって心から嬉しく思っています☆

taroちゃんが早速豚肉とセロリのピリ辛炒めを作ってくれました☆
暑い梅雨の時期ピリ辛炒めで随分気分がサッパリしたんですよ>^_^<って嬉しいコメントいただきました!ありがとう!
このtaroちゃんのブログ!トイプーtaro!と~~ってもかわいいの☆ぬいぐるみみたいなtaroちゃんに癒される~~☆

そして昨日も大好きないずみちゃんの大人気ブログvege dining 野菜のごはんの今日のおいしそう!で昨日の最優秀副菜賞!わかめと玉ねぎのまろやか炒め☆をご紹介していただきました☆
いずみちゃんに褒めてもらうと、本当に子どものように喜んでしまいます♪あはは。

最後にエキサイトウーマンの美味しいで極上まぐろステーキをご紹介していただいています☆
こうしてこちらでも何回か掲載していただいてすごく感謝しています☆編集部の皆様ありがとうございます。(笑)


今日の食卓にいかがですか♪
極上まぐろステーキ☆ハニーマスタードソース

ローストチキンをリサイクル☆こくまろ鶏ネギらーめん♪

チキンのトマトバルサミコ煮込み

今日もご訪問ありがとう!
のんびり週末の朝食アイデア!参考になりましたらぜひ応援お願いします!
お手数ですがそれぞれのバナーにクリックしていただけると嬉しいです。ぺこり。(笑)
↓   ↓   ↓

←ただいま103匹ワンちゃん状態!!(笑)どうぞ101匹になれるよう愛のクリックお願いします☆ワン♪(笑)
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ←こちらから順位ご覧になれます♪ぜひ遊びにいってみてください☆

<お願い>

勝手ではございますが、ブログをお持ちの方の所へはそちらへ遊びに行かせて頂いておしゃべりさせていただき、ブログをお持ちでない方へのお返事は今までどおりこちらでお返事させていただこうと思います。
今まで同様コメントお待ちしています。(笑)どうぞよろしく☆

伺うのが遅くなってしまう時がありますがどうぞお許しください。ぺこり。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
東京でBIGオフ会です。
まっつ~隊長率いる??楽しいお花見オフ会はまだ記憶に新しいのですが、今度は目指せ!100人越えのメガ飲みオフ会を企画~~!!
あ、、最終目的は東京ドームいっぱいのオフ会らしいです☆いいな~大好きです。そういうの。(笑)
またまた私も一時帰国に偶然?!日程が重なり、もちろん参加させていただこうと思います♪
もしご予定がなければぜひぜひご一緒しませんか?
8月30日土曜日です☆
前回も素敵な出会いもありました♪
また絶対楽しいひと時になることは間違いなし!!
詳しくは☆まっつ~隊長のところで詳細をご覧くださいね☆

★メガ飲みパーティ3.0★エントリー専用コメント欄がこちらです☆

もし行こうかな~~。。って悩んでいる方がいらしたらぜひ鍵コメで私までコメントくださいね♪説得します。(爆)
by elliottyy | 2008-07-04 00:33 | 野菜
woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム