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HAPPY BIRTHDAY!針君☆

6月9日に針君11歳になりました♪

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この日は月曜日、、、週末なら家族で盛り上がってお祝いモードですが、1週間の始まり月曜日。
おまけに本人校内試験中という不幸にも見舞われ、(爆)試験勉強も余儀なくされたお誕生日。(苦笑)

せめて、彼の好きなもので家族パーティー☆ということでささやかなお祝いをしました。

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針君の試験勉強中に私とミンちゃんは大忙し~!!

風船膨らませたり、お料理の準備、セッティングなどなど、、。
でもこうした時間もあれこれ考えて楽しいものですね。(笑)

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これは日本のお友達オードリーちゃんい頂いたかわいいストローです。(笑)
クラッカーと一緒にワイングラスにセッティング。
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前菜は針君の大好きな海老とアボガドを使って簡単にオーロラソースで和えてみました。
黒胡椒とレモンで味にポイントを!!
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そしてメインはリクエストされた、カレー風味の中華から揚げと、鮭とわかめの混ぜご飯。
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地味目の献立に、、、針君何歳??って聞きたくなっちゃった~。あはは。
もっと洋風の派手派手メニューにしたかったのに。(笑)

このカレー風味中華から揚げは、しょうゆ、ごま油。酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、そしてカレー粉でマリネしました。
風味豊かな仕上がりに家族も大喜び~♪

そしてこのケーキは、、、作りました!と正々堂々言いたかったけど、、
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言っちゃいます!
正々堂々スーパーのロールケーキ買って来ました!。。(苦笑)
でもちゃんと粒粒デコレーションは愛情いっぱいです。うふふ。

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私達も普段、月曜日から木曜日はお酒飲んでませんが、この日はやっぱり息子のお誕生日に便乗してワイン2本開けちゃった~♪(笑)

次のお誕生日は犬のスター君!
さて、どんなパーティーにしようかな。楽しみです。(笑)

作ったよ~♪


tonkichi-UKちゃんが柔らか☆チキンと香草野菜の簡単蒸し煮を作ってくださいました♪
これは忙しいときにぱぱっと朝準備して夜は火を通すだけ!
tonkichi-UKちゃん!いつも毎日のように作ってくださって嬉しいです。
心からありがとう♪

☆oriricoちゃんが玉ねぎドレッシングを作ってくださいました♪旦那様ももうないの??て聞いて下さったようで、、、嬉しいお話ありがとうね♪

macoanちゃんはひき肉たっぷり♪チンジャオロース丼☆を参考にとっても美味しそうなチンジャオロースを作ってくれています♪いつもどうもありがとう♪

KAZUちゃんが究極の中華風野菜炒め♪「その名のとおり、アスパラのガーリック醤油焼き☆を作ってくださいました♪
シンプルに出来ちゃうアスパラ☆旦那様も喜んで下さったようでわたしも嬉しいですよ~♪
ありがとう!


ろしーたちゃんが洋梨のフランを作ってくれました♪
ご家族であっという間に食べちゃった!って☆
どうもありがとう♪嬉しいよ~~♪
ろしーたちゃんのお友達の、ピギママちゃん&ぴよぴよさん&メキシコ在住のお友達の方々もありがとう!
作ってくださっていると聞きました♪

☆絢子ちゃんはひじきとほうれん草のサラダを作ってくださいました♪また作ってくださるってコメントとっても嬉しいです☆ありがとう~♪


今日は☆シーフード関連記事をご紹介します♪
よかったら参考にしてくださいね☆

今日も来てくださってありがとうございます♪
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東京でBIGオフ会です。
まっつ~隊長率いる??楽しいお花見オフ会はまだ記憶に新しいのですが、今度は目指せ!100人越えのメガ飲みオフ会を企画~~!!
あ、、最終目的は東京ドームいっぱいのオフ会らしいです☆いいな~大好きです。そういうの。(笑)
またまた私も一時帰国に偶然?!日程が重なり、もちろん参加させていただこうと思います♪
もしご予定がなければぜひぜひご一緒しませんか?
8月30日土曜日です☆
前回も素敵な出会いもありました♪
また絶対楽しいひと時になることは間違いなし!!
詳しくは☆まっつ~隊長のところで詳細をご覧くださいね♪
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