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超簡単で超豪華に見える☆トマトとモッツェレラのオードブル

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トマトとモッツェレラはいわずと知れたゴールデンコンビ☆
これをちょこっと形を変えてみたら、こんなにおしゃれに変身だ~♪
日曜日ののんびり時間にいかがですか~?!(笑)

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材料 4人分
モッツェレラチーズ 1個
プチトマト 20個
バジルの葉 10枚
オリーブオイル 大さじ3~4
バルサミコグレーズなければバルサミコ酢で代用 大さじ1強

☆バルサミコグレーズはバルサミコ酢よりも濃厚で甘みが強いです。
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トースト 2枚

作り方
1、モッツェレラチーズは小さく、さいころ型に切る。
2、プチトマトも食べやすいように輪切り、または1/4に切る。
3、バジルの葉はみじん切りにしておく。
4、ボールにモッツェレラとプチトマト、バジルの葉を入れて、そこにオリーブオイルとバルサミコグレーズを加えて混ぜる。
5、ワイングラスに盛り付けて更にバルサミコグレーズをかけて、トーストを1/4に切ってそこに乗せて、いただきま~す♪
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わざわざフランスパンなどを買う必要なし!家にある食パンをトーストでOKです!!

☆いっちゃんのおもてなしプチ講座☆
同じ材料でもっと簡単なおもてなしオードブル☆
切ったりするのも面倒!(笑)なんて時はこうやって爪楊枝にさしちゃったらどうかしら~。(笑)
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持ち運びもあまり気を使わなくてもいいので持ち寄りパーティーにもお勧めです☆

オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて召し上がれ~☆

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「イギリス在住者☆オフ会」のお知らせです。

日時:6月28日(土曜日) 12時~15時

場所:ロンドン  会場は参加人数決定後お知らせします。日本食レストランを予定してます。

予算:参加人数・会場によりますが大人一人当たり、飲み物込みで25ポンド以下の設定を考えています。

ひとりで参加するのがちょっぴり心配な方はイギリス在住のお友達を連れてきてもらって大丈夫です!もちろん土曜日なのでお子さん、旦那様大歓迎です!

参加人数によって開催場所も決まりますので、まずは参加希望の場合、意思表明をいっちゃんのブログの鍵コメントで頂きたいと思います。

1、名前 (本名)
   2、ブログ名&ハンドルネーム(SNSの方はハンドルネームのみでOK)
   3、電話番号
   4、メールアドレス
   5、お酒を飲む・飲まない
   6、その他いっしょに参加する方の数とお酒を飲むか飲まないか
   7、お子さんが参加する場合の年齢

 *5月末までに参加表明いただけると助かります♪(予約の都合があるので)

☆いよいよ1泊旅行へ出発です☆
今日もコメント欄お休みします。来てくださってありがとう♪

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