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海辺へお出かけ♪

週末は義理父の住むHASTINGS(ヘイスティング)へ。

私の住むところから車で2時間ちょっと。。。
ちょうど小旅行気分になれる距離☆

お天気に恵まれてラッキー。
ついたら早速ビールとピムスで乾杯です♪
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イギリスの夏!といえばピムスといっても過言ではありません。
ピムスというリキュールをレモネードで割ってレモンやフルーツ、そしてきゅうりをいれて飲みます。
きゅうりが絶対入るのです。最初は何で??きゅうり?って思いましたが今ではなんかこのきゅうりのさっぱり感がこのピムスの美味しさの秘密なのでは?!って思います。(笑)

義理父の趣味はなんと言ってもガーデニング。
すごく手入れされたお庭にいつも反省する私私もがんばらねば。。。もちろんこの日も反省でした。相変わらず素晴らしい!
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小さいハーブのコーナーもあったりして。。。めちゃイギリスチック♪
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セージ、タイム、チャイブ、ミント、レモンバーム、ローズマリーなどなど。。。
毎日のお料理に使えるなんて幸せだな~。。

ランチはバーベキュー。長い串にさしてケバブ風。
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サラダやポテトを一緒に盛ってにワンプレートでいただきました。
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デザートはベリー!ベリー!!ベリー!!
贅沢に3種類のベリー!
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その後は早速お出かけしました。

ロンドンからもわざわざ海岸でくつろぎに来る人がいっぱい。
この季節は混んでます><
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オールドタウンを通って、、
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細いこんな小道を抜けて、、
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見晴らしの良い丘の上へ向かいました。
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到着です!!

ここでしばらくのんびり~。
景色のよさにうっとり~。

その後は海辺へ。
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気温はかなり高いけど海水は冷たいらしく海に入っている人もまばらでした。
かもめもたくさんいるんですよ~。
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町を歩いていると義理父が僕の友達の店へ行こう!といってパブへ連れて行ってくれました。

へ~、義理父の友達、、想像していたのは同世代。
で、紹介されたのがこのスペイン人の若者!!
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ビックリ仰天!!(笑)
義理父は再婚して新しい奥さんがいるのですがこの新しい奥さんがスペイン語を勉強中。そのスペインソサエティーで知り合ったらしいです。

義理父は私がブログをやっている事を知っていてどうしても自分も出演したい!!らしい。(笑)
この写真を載せて!!と自らからリクエスト。(苦笑)←うちの主人や義理父の奥さん、孫達からはかなり白い目で見られているけれど、、、ご本人は乗りのりです。(爆)
本人も日本語は読めませんが写真はしっかり見るつもりらしいです。
ああ、義理父ついにデビューか。(汗)

その後パブへ行って夕食。
まだ明るいので外で食事できる夏はいいな~。

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よ~~く歩いたせいかとってもおなかがすきました。
ボリューム満点のハンバーガーを注文した私。

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ホワイトベイツという小魚のフライ。
タルタルソースでいただきます。

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みんちゃんはチキンラップを注文。
このトルティアが大好きみたい。

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息子はなぜかめちゃ変な組み合わせを。。
エビのカクテルとオニオンリング。。。

おなかいっぱいそして海の風に吹かれてとっても楽しい1日を過ごせました。
翌日は近くの村へ行きました。

続く。。。。。

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