Woman.excite
ブログトップ | ログイン

エビとキャベツのピリッとうま煮

d0104926_5103871.jpg

キャベツの甘みとエビのうまみ。ピリッとスパイシーなビールのお供♪

材料
キャベツ 半分
エビ  200g

酒 少々
にんにくのみじん切り 1片
刻みねぎ 大さじ2~3
ごま油 大さじ1(エビを炒める分)

あわせ調味料
しょうゆ 大さじ3
砂糖 小さじ半分
ゴマ 大さじ1
ごま油 大さじ1
唐辛子粉(チリパウダー) 小さじ1~2(お好みで)

作り方
1、ねぎを刻んでにんにくをみじん切り、キャベツを千切りにする。
d0104926_5121448.jpg


2、フライパンにごま油を熱し、その中ににんにくを入れて香りが出るまで炒める。
d0104926_5145071.jpg


3、エビを加える。
d0104926_5152042.jpg


4、酒を加える。
d0104926_5161637.jpg

5、キャベツを加える。
d0104926_517474.jpg


6、あわせ調味料を加えて全体に馴染ませる。
d0104926_5182318.jpg


7、火を止めてから刻みねぎを入れてひとまぜ。
d0104926_520090.jpg


8、盛り付けてビールと一緒に召し上がれ~♪
d0104926_5241715.jpg



ブログ村ランキング始めててみました。(笑)
海外ブログの中のイギリス情報部門では昨日は初めて10位!
自分でもビックリ♪うれしいな~。。。
もしよければクリックお願いします☆

にほんブログ村 料理ブログ 節約・簡単料理へ
woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム