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春キャベツとベーコンのコク胡麻和え

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キャベツがモリモリ食べられる!
ヘルシー美味しい1品です。
生ですが、温かいドレッシングをかけて少ししんなりするので食べやすい♪
後引く美味しさお約束です♪
ベーコンとガーリックオイル、甘めのたれで作る温かいドレッシングがキャベツに絡んであっという間に食べきれます。
倍量作るのを実はこっそりお勧めしちゃいます。(笑)

ご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみにも最適!
とっても良い子のレシピです^^

春キャベツでぜひ作ってみてください!
とはいえ、普通のキャベツでも十分おいしい~♪
イギリス在住のみなさんはsweet hearts cabbageをお勧めします。
(又はPointed cabbageと言う名前になっているかもしれません。)
はい!みんなでもりもり食べて楽しい月曜日過ごしましょう!
良かったら応援おねがいします!いつもありがとうございます。


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材料 4人分

キャベツ 100g 
ベーコン 3枚 (60g前後)
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1強
鰹節 3~5g
すりごま 大さじ2

A
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2

作り方
1、キャベツはざく切りにしてボウルにいれ、鰹節、すり胡麻も入れておく。
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2、ベーコンは1センチ幅、にんにくはみじん切りにしておく。
3、フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、にんにくを加えて木べらでじっくり中火で炒め、にんにくが香ばしい色になったらAを入れてすぐ火を止め、1の中に加えよく混ぜえ器に盛り付け完成。
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ポイント
ベーコンなしでキャベツのみで作ってもOK!よりヘルシーです。
熱々のままキャベツにドレッシングをかけましょう!

おいしくって食べすぎレシピ!認定☆(笑)
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【印刷用】春キャベツとベーコンのコク胡麻和え←こちらからレシピのみ印刷できます。

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関連記事はこちらです☆
2014年 ポルトガルホリデー(1)空港にて
2014年 ポルトガルホリデー(2)ぴりぴりチキン
ポルトガルホリデー(3)ホテルの朝食
ポルトガルホリデー(4)海へ行こう☆
ポルトガルホリデー(5)ホテルでクッキング
ポルトガルホリデー(6)ポルトガルごはん
ポルトガルホリデー(7)美味しい朝食と海
ポルトガルホリデー(8)もぐもぐ日記
ポルトガルホリデー(9)自分日和

さて!ずいぶん記事も終わりに近づいてきました~!

今回は観光全くなし!(笑)
ホテルか近くを散歩のみ・・・
そんなひと時もたまにはいいものですね!
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実は、数年前もこのエリアに滞在したことがありました。
懐かしい♪
そのホテルでお茶をしようと言うことで久しぶりの訪問!
あまり変わってなくてうれしかった~^^
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敷地内にはヴィラもあるので家族でステイにはもってこいです!
Sheraton Algarve Hotel, Albufeira
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とっても居心地の良いホテルでした☆
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子供たち用のアクティビティーもかなりあった記憶が・・・・
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敷地がとにかく広いのですがどこもとてもきれいに整備されていました。
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こんな絵もとっても可愛くて好き♪
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で、、、途中迷子になりました。(笑)
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でもでも何とか解決!
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ステイ先のホテルに戻る途中スーパーでポルトガルのこんなかわいい形のボトルのワインを購入して・・・
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乾杯~♪
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そして明日がいよいよ最終日です^^

月曜日ですね~!
この1週間本気で盛りだくさんの予定です!(笑)
楽しい1週間過ごしましょう☆
お帰りに良かったら応援おねがいします!いつもありがとうございます。


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by elliottyy | 2014-04-14 02:30 | 野菜
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