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春キャベツとひじきのごくうま和え

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春キャベツの美味しい季節!
今日は走りながらキャベツのことを一途に考えてました。(笑)

ささっとキャベツの美味しさを想像して妄想して考えた愛しのレシピです♪

甘みのある春キャベツと体の喜ぶミネラルたっぷりのひじき!
これをにんにく風味のたれと和えます。
あっさりヘルシーなのにコクがある!
この絶妙なコンビネーションを楽しんでくださいね!
病み付き間違いなし!

よかったら応援おねがいします。
いつもありがとう♪


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材料 4人分
キャベツ千切り 100g(春キャベツがおいしい~♪)
乾燥ひじき 10g (戻してさっと水で流し水気を切っておく。)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 大1かけ
A
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1弱
砂糖 小さじ1
白すりゴマ 大さじ2
鰹節 小1袋 3g

作り方
1、キャベツは千切り、ひじきは戻して水を切り、にんにくは薄切りにする。
2、小鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを中火で香りを出しながらいためてこんがり色がついてきたら火を止めAを加えてよく混ぜる。
3、ボウルに1、2を入れ和えて完成。

ポイント
にんにくは色づき始めたら一気に焦げるので注意。

さっぱりこくありのヘルシー副菜!もりもり召し上がれ~☆
なんたって食欲の春☆(笑)
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【印刷用】春キャベツとひじきのごくうま和え←こちらからレシピのみ印刷できます♪

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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♪

土曜日はおもてなし!

時間短縮の炒め物でささっと作って大パーティー!
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和食、中華、タイ料理など気ままに作りました~~♪
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デザートもきらりん~~と宝石箱です♪
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しゅわしゅわ~~と泡と一緒に気分もハリーと一緒に弾けてしまいました。(照)
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今週もしゅわしゅわ~~~っと楽しくハッピーに過ごせますように♪

今日はドリーミアクラブにて美味しいお料理大行進!パーティー料理のご紹介です!
ぜひぜひご覧くださいね♪過去レシピも多数紹介しています♪
アジアンでおもてなし♪←こちらから記事ご覧いただけます。

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かわいいプレゼントをもらっちゃいました♪
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小さな春がおうちの中♪
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こんなプレゼンテーションってかわいい♪
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木箱に入っているだけでめっちゃ新鮮!(笑)
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まだつぼみがいっぱいで楽しみもいっぱい~♪
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あれ??なんだか、くわいに見えるのは私だけ?みんなも見えるでしょ?
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ヒヤシンスもいい香り♪
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窓際に飾っておけば外が雨でも心はハッピー♪
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今日はイギリスまだ3月3日!
みんちゃんの14歳のお誕生日です。
今夜のリクエストは・・・・(笑)
びっくりするほど普通なもの。
普段と全然変わらないような・・^^;
でも、本人の希望を最優先!
今からお料理作ります!
正解は明日発表!
何を食べたでしょうか~~~♪(笑)

みなさんも楽しい1日おすごしください!
よかったらお帰りに応援お願いします!いつもありがとう☆



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【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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by elliottyy | 2014-03-04 02:50 | 野菜
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